अपनी शराब की यात्राओं को बड़े व्यापक खुले में देखें? बाहर के साथ एक शराब बाँधना सिर्फ हमारे स्वाद की कलियों से अधिक बढ़ सकता है!
एक जबड़ा छोड़ने का दृश्य, जंगल से ताजा गंध, या एक कोमल लहर की आवाज एक शानदार डिनो के रूप में संतोषजनक हो सकती है।
सौभाग्य से, दुनिया के कई वाइनयार्ड महान प्राकृतिक सुंदरता के क्षेत्रों में स्थित हैं।
आइए एक साहसिक कार्य पर जाएं और 8 क्षेत्रों का पता लगाएं जो आपको मदर नेचर और डायोनिसियस दोनों की सराहना करने में मदद कर सकते हैं।
योसेमाइट नेशनल पार्क के पहाड़। मैथ्यू ओलिवारेस द्वारा।
कैलिफोर्निया
सिएरा तलहटी में रॉक क्लाइम्बिंग और पुरानी वाइन
प्रीमियर वाइन सीखने और सेवारत गियर खरीदें।
आपको जो कुछ भी सीखना और दुनिया की वाइन का स्वाद लेना है।
अभी खरीदोअपने आप को विशाल अनुक्रमिक वृक्षों, विशाल ग्रेनाइट रॉक संरचनाओं और शांत झरनों की एक राजसी घाटी की अनदेखी करते हुए देखें। अमीर, रास्पबेरी-सुगंधित का एक गिलास स्वाद लेते हुए सभी झिनफंडेल।
क्या कर्र: सिएरा तलहटी के लिए एक वाइन ट्रिप के लिए कुछ प्री-ट्रिप पुशअप्स की आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि योसेमाइट नेशनल पार्क दुनिया के कुछ बेहतरीन रॉक-क्लाइम्बिंग साइट्स प्रदान करता है।
यदि वाइन ग्लास उठाना आपके ऊपरी शरीर की ताकत की सीमा है, तो आप लंबी पैदल यात्रा, बाइकिंग या मछली पकड़ने जैसी कई अन्य गतिविधियों की कोशिश कर सकते हैं।
क्या पीना है: 19 वीं शताब्दी में सिएरा तलहटी कैलिफोर्निया सोने की भीड़ का दिल था। इटालियन और स्पैनिश आप्रवासियों ने इसे समृद्ध होने की उम्मीद में बसाया।
और उनके साथ उनके घर की बेलें आईं जो आज भी वाइन का उत्पादन कर रही हैं, जिससे वे सौ साल से अधिक पुराने हैं।
रॉक क्लाइम्बिंग करने के बाद, आप इतालवी के काले चेरी और स्ट्रॉबेरी टन का आनंद ले सकते हैं बारबरा या बेर और देवदार के नोट टेंपरानिलो। या ज़िनफंडेल की बोल्ड शैली में दें: क्षेत्र का सितारा।
सिल्वर फॉल्स स्टेट पार्क के कई झरनों में से एक। डेविड कोवलेंको द्वारा।
रेड वाइन मुझे जगाए रखती है
ओरेगन
विल्मेट घाटी में झरने और पिनोट नोयर
आह, पीनट नोयर: दिल का दौरा, एक मखमली दस्ताने में लोहे की मुट्ठी, उत्तम। यह अंगूर हमें मूक श्रद्धा में अभी भी खड़ा कर सकता है, जिस तरह से आप महसूस करते हैं उसी तरह से जब आप भयावह ध्वनि से घिरे होते हैं ओरेगन की झरने।
क्या कर्र: ओरेगन के उत्तरी भाग में विलमेट वैली आप सिल्वर फॉल्स स्टेट पार्क में गरजते हुए रैपिड्स सुन सकते हैं।
सिल्वर फॉल्स ट्रेल्स के 35-मील सिस्टम का घर है, जिसमें ट्रेल ऑफ टेन फॉल्स शामिल है: जिनमें से एक 177 फीट लंबा है। बस तीव्र ध्वनि की कल्पना करो!
क्या पीना है: ग्रह पर कुछ स्थान हैं जो पिनोट नोयर को काफी हद तक ओरेगन के विलमेट वैली की तरह विकसित कर सकते हैं। क्रैनबेरी और मिट्टी के स्वादों ने उन्हें पिनोट के पेशेवरों के बीच मेज पर एक सीट अर्जित की है बरगंडी।
लेकिन विल्मेट वहां नहीं रुकेगा। जो अपने पिनोट ग्रिस तथा Chardonnay उत्कृष्ट वाइन का उत्पादन कर रहे हैं, कुछ स्वादिष्ट स्पार्कलर का उल्लेख नहीं करने के लिए।
Valle de Guadalupe पर सूर्य की स्थापना। अर्नेस्टो शावेज़ द्वारा।
मेक्सिको
वैले डे गडालुप में सर्फ और स्वाद
यह समुद्र, सूरज और चेनिन के पश्चिमी छोर में इस महान शराब यात्रा के साथ मेक्सिको।
क्या कर्र: चाहे आप ऊपर से लहरों की सवारी कर रहे हों या नीचे के जीवों की खोज कर रहे हों, गुआडलूपे द्वीप में क्ली-अभी-अभी भी अपरिवर्तनीय क्रिस्टलीय नीला पानी है।
जीवन से बड़ा कुछ के साथ पानी साझा करना चाहते हैं? एक नाव में जाओ और कुछ व्हेल-देख रहे हैं! या यहां तक कि शार्क के साथ तैरना बुक करें, अगर आप की हिम्मत है।
क्या पीना है: Valle de Guadalupe वाइन क्षेत्र के रूप में ख्याति अर्जित करने लगा है नापा घाटी मैक्सिको का। इसका मतलब है अमीर, बोल्ड, फल-फ़ॉरवर्ड वाइन।
लेकिन आपको इस शराब यात्रा के दौरान अपने गिलास में एक अंतर की तलाश करनी चाहिए: समुद्र के प्रभाव से एक पथरीला-खारा खनिज। अंगूर के सरगम चलाते हैं कैबरनेट सेवा मेरे नेबियोलो, और चेनिन ब्लैंक को मस्कट।
जब आप यहां हों, तब एक नेबियो को आज़माएं मैक्सिको में खाल इतनी मोटी होती है कि यह अंगूर को गहरे रंग का, चमकीला, बैंगनी रंग देता है जो आम तौर पर शराब की दुनिया में नहीं देखा जाता है। (कुछ का यह भी मानना है कि यह वास्तव में बारबरा ने नेबियोलो के रूप में गलत है!) अंधेरे चेरी और ब्लैकबेरी नोटों का स्वाद लेते हैं जो आपको ग्रैमी के सबसे अच्छे जाम की याद दिलाते हैं। डार्क चॉकलेट और कॉफ़ी के संकेत प्राप्त करना असामान्य नहीं है।
'Mezcla' या मिश्रण भी मैक्सिकन वाइन का पता लगाने का एक मजेदार तरीका है क्योंकि काबर्नेट सॉविनन आमतौर पर आधार है, लेकिन सम्मिश्रण भागीदार कुछ भी हो सकता है टेंपरानिलो सेवा मेरे ग्रेनाचे, ये आपके सामान्य मेरिटर्स मार्कर नहीं हैं। यह कुछ विशिष्ट मैक्सिकन स्टाइल, तीव्र लाल मदिरा के लिए बनाता है।
यदि समुद्र से हल्का किराया मेनू पर है, तो प्रयास करें शानदार वाइंस (स्पार्कलर), या अभी भी सफेद में से एक। तीखा साइट्रस स्वाद और समुद्री खनिज उन्हें मछली टैकोस के लिए एकदम सही बनाते हैं।
फनी की सुरम्य खाड़ी। मजबूरी में ट्रेन से।
नई ब्रंसविक
फाइड की खाड़ी में ज्वार की राफ्टिंग और ज्वार की शराब
कोटे डी या शराब का नक्शा
फनी की खाड़ी ग्रह पर सबसे बड़े ज्वारीय उछाल का घर है। इसके अलावा, आइए अन्नपोलिस वैली कहे जाने वाले अपने शराब क्षेत्र को न भूलें।
क्या कर्र: दुनिया की सबसे ऊंची ज्वार की लहरें रोलर कोस्टर की तरंगों का कारण बनती हैं जो 4 मीटर (13 फीट) तक ऊँची हो सकती हैं। क्यों नहीं एक नाव में कूद और उस प्रफुल्लित सवारी? बस सुनिश्चित करें कि आप कसकर पकड़ते हैं।
क्या पीना है: ज्वार की खाड़ी उत्तर अमेरिका की एकमात्र अपीलीय शराब है। 'अपीलीयेशन' एक ऐसा शब्द है जिसे वाइन क्षेत्रों में अंगूर के एक विशिष्ट सेट के साथ दिया गया है और परिभाषित नियमों का पालन करें: सोचो शैंपेन तथा चेतिनी।
ज्वार की खाड़ी मुख्य रूप से सेवल की एक स्फूर्तिदायक सफेद शराब मिश्रण है, अकाडिया, गीसेनहेम, और विडाल। वाइन में उच्च अम्लता उन्हें अटलांटिक महासागर से निकाले गए स्थानीय समुद्री भोजन के लिए उत्कृष्ट बनाती है, मदिरा को आप अपने समुद्री भोजन की दावत में नींबू के निचोड़ की तरह बनाते हैं।
आप तीखे हरे सेब, कैंडिड लाइम नोट्स और वाइन में एक अलग समुद्री स्प्रे खनिजता के स्वाद को खोजने की उम्मीद कर सकते हैं।
ओकनगन झील के पास दाख की बारियां। कीथ इविंग द्वारा।
ब्रिटिश कोलंबिया
ओकानगन घाटी में स्कीइंग और सीपिंग
क्या कर्र: बस एक घंटे से दूर ओकानगन घाटी बिग व्हाइट स्की रिज़ॉर्ट है। इसने शैंपेन पाउडर पर अपना नाम बना लिया है: बर्फ इतनी नरम और भुलक्कड़ लगती है कि आप बुलबुले के माध्यम से स्कीइंग कर रहे हैं।
स्की बनी नहीं? कोई दिक्कत नहीं है। बस अपने भीतर के कनाडाई अच्छे आदमी को चैनल दें और कुत्ते की स्लेजिंग, बर्फ की दीवार पर चढ़ने, और स्केटिंग की अन्य सर्दियों की गतिविधियों में शामिल हों।
क्या पीना है: घाटी के दक्षिणी भाग से लाल मजबूत और गहरे चॉकलेट सुगंध से भरे हुए हैं, जैसे मदिरा से वाशिंगटन। यह साझा रेगिस्तान जैसी जलवायु के कारण है।
उनके बीच एक सीमा हो सकती है, लेकिन सिराह, मर्लोट, और ओकेगन वैली से कैबेरनेट सॉविनन बस टिकट है अगर कोलंबिया घाटी पहले से ही आपके पास है
कप्पाडोसिया, तुर्की में गर्म हवा के गुब्बारे। एलेक्स अजाबचे द्वारा।
तुर्की
कपाडोसिया की फेयरी चिमनी के ऊपर फ्लोट
जब तक शराब 'परी चिमनी' या 'गर्म हवा के गुब्बारे' शब्दों के साथ आपको आश्चर्यचकित नहीं करती है, तब तक तुर्की के मध्य भाग में पाए जाने वाले इस जादुई क्षेत्र को याद न करें।
क्या कर्र: फेयरी चिमनी कप्पाडोसिया के अविश्वसनीय प्राकृतिक रॉक संरचनाओं का नाम है। वे आकाश से सबसे अच्छा आनंद लेते हैं और एक गर्म हवा के गुब्बारे की शांत शांति।
यह शांतिपूर्ण रोमांच आपको लगता है कि आप एक नए ब्रह्मांड की खोज कर रहे हैं। हालांकि यह ऊंचाइयों से डरने वालों के लिए अनुशंसित नहीं है।
शराब में कितना कार्ब होता है
क्या पीना है: इस क्षेत्र में उत्कृष्ट आवर्त शिफ्ट (उर्फ गर्म दिन और ठंडी रातें) हैं जो देशी अंगूर को पसंद करते हैं। प्रयत्न बाबूना और गहरे लाल रंग के फल, यूकेलिप्टस, और बेकिंग मसालों का स्वाद लें।
कैंडिड रेड फ्रूट नोट्स के लिए कलसिक कारसी देखें। और स्थानीय सफेद अंगूर एमिर स्पार्कलिंग और अभी भी एक सेब, अनानास और खट्टे फल प्रोफ़ाइल के साथ दोनों प्रारूप में आता है।
तस्मानिया के ऊपर सितारे। केन चेउंग द्वारा।
ऑस्ट्रेलिया
तस्मानिया में स्टारगेज़िंग और स्पार्कलिंग वाइन
मुख्यभूमि ऑस्ट्रेलिया महान है, लेकिन हम तस्मानिया के द्वीप पर उपलब्ध शराब यात्रा के अवसरों को इसके बेहतर-ज्ञात क्षेत्रों के विकल्प के रूप में उजागर करना चाहते थे।
क्या कर्र: ऑस्ट्रेलियाई वाइनरी की सबसे पुरानी और सबसे बड़ी एकाग्रता तामार घाटी क्षेत्र में उत्तरी तट पर स्थित है। सौभाग्य से, यह प्रतिष्ठित क्रैडल पर्वत के पास है: ए for ग्राम के लिए जरूरी है।
आप से चुनने के लिए 20 राष्ट्रीय उद्यानों के साथ कश्ती, हाइक, हैंग ग्लाइड या बस बैठकर सितारों को घूर सकते हैं।
क्या पीना है: तुम सोच सकते हो शिराज सभी ऑस्ट्रेलिया का पर्याय है। लेकिन तस्मानिया पर, शांत जलवायु और अंगूर में ओज़ान के बाकी हिस्सों की तुलना में अधिक आम है।
क्रिस्प, ताज़ा बुलबुले या तीखा, सुरुचिपूर्ण शारदोन्न क्षेत्र के हस्ताक्षर हैं। आप तुलना करने की कोशिश भी कर सकते हैं और देख सकते हैं कि क्या यहां पिनोट नायर ओरेगन की विलमेट घाटी से प्रतिस्पर्धा कर सकता है।
स्लोवेनिया में Škocjan गुफा। औटर यात्रा करके।
स्लोवेनिया
गोरीका ब्रडा में कैविंग और ऑरेंज वाइन
स्लोवेनिया में पर्वतों और उत्कृष्ट दृश्यों के लिए पहाड़ हैं। लेकिन इसमें चारोद्नेय और काबरनेट जैसे जाने-पहचाने चेहरों की अच्छी तरह से पारंपरिक मदिरा भी मिली।
क्या कर्र: स्कोकजन गुफा प्रणाली को पहली बार Apamea के Posidonius द्वारा दूसरी शताब्दी ईसा पूर्व में लिखा गया था। आज, गुफाओं की खोज की लंबाई 6.2 किमी है और यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल है।
अपनी प्रतिध्वनि की जाँच करें, स्टैलेक्टाइट्स की प्रशंसा करें, या रेका नदी का अनुसरण करें जहां यह मॉनफैक्लोन, इटली में पुनः प्रकट होने से पहले भूमिगत हो जाता है।
क्या पीना है: 'गो-रेस-का बर्ड-ए' उच्चारण, यह शराब क्षेत्र के ब्लॉक में सबसे नया बच्चा है। यह सुविधाजनक है, क्योंकि यह इटली के साथ सीमा पर सही है Friuli क्षेत्र।
तुम भी किस्मों का एक ओवरलैप पा सकते हैं रेबुला (इटली में राइबोला के नाम से जाना जाता है), और मालवजीजा (उर्फ मालवसिया)।
यह क्षेत्र सभी के बारे में जानने के लिए एक शानदार जगह है प्राकृतिक शराब आंदोलन और कैसे नारंगी शराब अखरोट, शहद, फल का रस प्रोफाइल मिलता है।
एक लाइफटाइम के वाइन ट्रिप एडवेंचर की योजना बनाएं
एक पर्वतारोहण पर खड़े होने की तरह, एक अच्छी तरह से बनाई गई शराब अजीबता की सनसनी ला सकती है।
यदि आप एक वाइन यात्रा में दोनों अनुभव प्राप्त कर सकते हैं, तो बाहर क्यों नहीं तलाश करें? आपके अगले बड़े साहसिक कार्य से पहले अनुसंधान और योजना के लिए हमेशा समय होता है।
क्या आपको शराब बनाने के लिए खमीर की आवश्यकता है
क्या आपने इनमें से किसी क्षेत्र की खोज की है? कुछ पसंदीदा शराब रोमांच आप पर क्या कर रहे हैं?