नल पर शराब
नल पर शराब, आपने शायद पहले सुना हो लेकिन क्या यह प्रचार के योग्य है? हम खुद के लिए पता लगाने के लिए नल पर 6 वाइन घमंड एक सिएटल वाइन बार का दौरा किया।
नल पर शराब एक फैंसी ईनो-मशीन के लिए कॉल नहीं करता है, यह बीयर की तरह एक नल के माध्यम से आने वाली बस शराब है।
स्थान पर
इस सुविधा को सिएटल, डब्ल्यूए में हेनरी शॉक के बॉटलहाउस में स्थान पर फिल्माया गया था।
नल पर कई मदिराओं की कोशिश करने के बाद, हम यह घोषणा करते हुए खुश हैं कि वे बोतल से शराब के अलावा किसी भी स्वाद का स्वाद नहीं लेते हैं (केवल नल के बाहर एक भयावह क्षण को छोड़कर)। तो शराब वितरण की इस पद्धति को बंद क्यों नहीं किया गया है? हम नहीं जानते आवश्यक।
क्या टैप एज वेल पर शराब है?
तकनीकी रूप से, एक केग में शराब लंबे समय तक रहना चाहिए।
सबसे पहले, यह एक बड़े बर्तन में है। यह सामान्य ज्ञान है कि बड़े प्रारूप की बोतलें वाइन को अधिक समय तक तरोताजा रखें। वाइन का एक मानक सिलेंडर केग शराब के 8 डबल मैग्नम के बराबर है, जो नबूकदनेस्सर से बड़ा है: उपलब्ध शराब की सबसे बड़ी मानक बोतल।
वाइन चखने के लिए मेरी तकनीकें जानें
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अभी खरीदोदूसरा, यह अंधेरा है। व्हाइट और रेड वाइन दोनों के लिए लाइट खराब है। नल पर शराब पूरी तरह से अंधेरे में, एक प्रकाश-प्रूफ बर्तन में रखी जाती है।
तीसरा, कोई ऑक्सीजन नहीं है। एक केग वाइन को एक स्क्रू टॉप बोतल के समान रखेगा।
चार्ल्स और चार्ल्स ने वाशिंगटन राज्य से शराब पी।
शराब केग में कितनी शराब?
शराब के एक मानक सिलेंडर केग में 5 गैलन या 24 बोतल शराब होती है। यहां पोनी केग भी उपलब्ध हैं, जो 32 बोतल शराब पकड़ सकते हैं। पूर्ण होने पर, एक सिलेंडर केग का वजन 58 पाउंड होता है।
पारिस्थितिक रूप से स्थायी?
24 खाली कांच की बोतलों का वजन लगभग 36 पाउंड होता है और एक खाली शराब सिलेंडर केग का वजन केवल 7.5 पाउंड होता है। तो शिपिंग की लागत का अंतर जो अतिरिक्त द्रव्यमान है वह स्थानापन्न है। इसके अतिरिक्त, सिलेंडर kegs स्टेनलेस स्टील और पुन: प्रयोज्य हैं। हां। स्थाई।
हेनरी शॉक सिएटल, WA में बॉटलहाउस में नल पर एक गिलास मालबेक का गिलास भरता है
टैप पर अपनी खुद की शराब प्राप्त करें
हम सब एक चाहते हैं। तो क्या आप अपने खुद के शराब के keg करने की जरूरत है?
सबसे पहले, यदि आप एक कीगर खरीद रहे हैं, तो सभी स्टेनलेस स्टील फिटिंग का उपयोग करना सुनिश्चित करें। बॉटलहाउस के हेनरी शॉक कहते हैं कि क्रोम और अन्य धातु फिटिंग शराब के स्वाद को भयानक बना देंगे। वह यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके वाइन को कोई हल्की क्षति नहीं मिलती है, यह सुनिश्चित करने के लिए यूवी संवेदनशील है कि ट्यूबिंग के साथ अपने केग को स्थापित करने की अनुशंसा करता है।
शायद आपके पास सबसे बड़ी समस्या निजी उपयोग के लिए शराब का एक कीग प्राप्त करना है। वर्तमान में, टीटीबी को संयुक्त राज्य में शराब की सभी बिक्री को मंजूरी देनी है और 5 गैलन कंटेनर शराब की बिक्री एक ग्रे क्षेत्र है। वाइनरी को गैलन द्वारा बड़े प्रारूप की शराब बेचने के लिए बंधुआ होना चाहिए। यदि वे हैं, तो आप अपने पसंदीदा वाइनरी से भरा एक केग प्राप्त कर सकते हैं।