वाइन स्पेक्टेटर के विशेषज्ञ कुछ विशेषताओं का वर्णन करते हैं जो टेबल अंगूर से वाइन अंगूर को अलग करते हैं। और अधिक पढ़ें

वाइन स्पेक्टेटर के विशेषज्ञ ने अंगूर के रस की चीनी सामग्री को मापने के लिए रेफ्रेक्टोमीटर और सैक्रोमीटर, दो उपकरणों का वर्णन किया है। और अधिक पढ़ें