आप लगातार किसी और को खरीदने के लिए वैल्यू वाइन चुन सकते हैं। या बेहतर अभी तक, अपने स्वयं के व्यक्तिगत स्वाद के साथ महान मदिरा खोजने के लिए एक रूपरेखा का उपयोग करें।
इस वीडियो में (और लेख) मैं आपको ऑनलाइन सस्ती वाइन खोजने की तकनीक दिखाता हूं। यह पहला वीडियो कैसे मैंने चुना है के लिए समर्पित है पूरे शरीर की लाल मदिरा $ 20 से कम की बोतल। (वास्तव में, वे $ 18 से कम भेज दिए गए थे!)
शराब लाल में कितने carbs
वैल्यू वाइन चुनना (बोल्ड रेड वाइन एडिशन)
- खरीदारी शुरू करें शराब ऑनलाइन। यह आपके चयन का विस्तार करता है और आपको बेहतर शोध करने का अवसर देता है।
- गण मामले से (12 बोतलें) शिपिंग लागत को कम करने के लिए।
- अधिकतम मूल्य निर्धारित करें। (हम सभी के पास एक बजट है! मैंने अपनी कीमत $ 18 निर्धारित की है।)
- अपनी उम्मीदों को संरेखित करें। ($ 18 बोतल पर, मुझे टॉप-टीयर रेड वाइन की उम्मीद नहीं है।)
- लोकप्रिय किस्म के मदिरा से बचने के लिए वैकल्पिक किस्मों और मिश्रणों की तलाश करें। (सब मिला दो!)
- कम ज्ञात शराब क्षेत्रों की तलाश करें, जिनका उत्पादन गुणवत्ता के लिए एक ट्रैक रिकॉर्ड है। (दुनिया को खोजो!)
शराब ऑनलाइन ऑर्डर करें
यदि आपके क्षेत्र में एक बढ़िया स्थानीय शराब की दुकान है, तो देखें कि क्या वे वितरित करेंगे। हालांकि हम में से अधिकांश के लिए, विशेष रूप से हम में से जो उपनगरीय और ग्रामीण समुदायों में रहते हैं, वहाँ से चुनने के लिए बहुत सारी अच्छी स्थानीय शराब की दुकानें नहीं हैं।
अगर आपको लगता है कि कॉस्टको और ट्रेडर जॉक्स में वाइन के अच्छे विकल्प हैं, तो आप बहुत खुश हैं! यही कारण है कि मैं शराब के लिए दुकान ऑनलाइन।
अपनी उम्मीदों को संरेखित करें
डिस्काउंट वाइन साइटों और आलोचकों ने हमें माना है कि $ 19.99 के लिए वहाँ 100-पॉइंट वाइन का एक गुप्त स्टाश है। वीडियो में, मैंने एक गंभीर प्रयास किया और ग्यारह में से सिर्फ दो पाया जो गंभीर गुणवत्ता की क्षमता को दर्शाता है। अब और सब कुछ नशे में बनाया गया था। (इसमें कुछ गलत नहीं है, तुम बुरा मानो!)
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गर्म जलवायु में बोल्डर लाल अंगूर की तलाश करें।
वैकल्पिक किस्मों और मिश्रणों के लिए देखें
बोल्ड रेड वाइन के लिए, यहां शिकार करने के लिए कुछ वैकल्पिक किस्में हैं:
- तन्नत: बोल्ड एएफ। यह सुपर उच्च टैनिन वाइन दक्षिण-पश्चिम, फ्रांस (मदीरन में) और उरुग्वे में आश्चर्यजनक रूप से अच्छा करता है।
- ज़िनफंडेल: रसीला। उच्च शराब। यह ज़िन में स्वाभाविक रूप से उच्च अल्कोहल स्तर है जो स्वाद को इतना बोल्ड बनाता है। तो, इस तथ्य के लिए लेबल की जांच करना सुनिश्चित करें। (यह 14% से अधिक एबीवी होना चाहिए)
- हथगोले और जीएसएम मिश्रणों: (जीएसएम = ग्रेनेचे-सिराह-माउरवार्ड) एक और अंगूर है जो घमौरी वाले शराब के स्तर के कारण इसके वजन वर्ग से ऊपर होता है।
- बोबाल: यह अंगूर स्पेन में सुपर लोकप्रिय है, लेकिन लगभग हर जगह अज्ञात है। एक छोटे, दोस्ताना खत्म के साथ रसदार ब्लूबेरी नोटों को वितरित करता है।
- छोटा सिरा: तन्नत के समान कई तरीकों से, हालांकि मुझे एक अध्ययन नहीं मिला (फिर भी) इसके असाधारण रूप से संकेत मिलता है उच्च एंटीऑक्सीडेंट का स्तर।
- मॉन्स्टरेल: यह है मोरवेद्रे के रूप में एक ही अंगूर, लेकिन जो भी कारण हो, उसके स्पेनिश नाम से पुकारे जाने पर मूल्य निर्धारण काफी बेहतर हो जाता है।
एक छोटे से शोध के साथ आप उस क्षेत्र की कोशिश करने से नहीं डरते हैं जिसके बारे में आपने कभी नहीं सुना है।
कम ज्ञात क्षेत्रों से मूल्य मदिरा
'बोल्ड' एक शराब का वर्णन करने का एक मज़ेदार तरीका है (भले ही हम इसे हर समय करते हैं)। ज्यादातर लोगों के लिए, बोल्ड का मतलब है अमीर फल के स्वाद, ग्लिसरॉल (तालू पर तेल की भावना), और उन्नत शराब। इसे प्राप्त करने के लिए, आपको कठोरता की आवश्यकता है। और उसके लिए, आपको बहुत सारे सूरज चाहिए।
यही कारण है कि जब मैं शराब की इस शैली के लिए खुदाई कर रहा होता हूं, तो मैं पहले जलवायु क्षेत्रों को देखता हूं। यहाँ कुछ स्थान हैं जो मैं खोदता हूँ:
- स्पेन: सहित क्षेत्रों के भीतर केंद्रीय पठार तट के करीब के क्षेत्रों (बुल्लास, जुमिला, येक्ला, आदि) जो महान मठ बनाते हैं।
- पुर्तगाल: से मिश्रणों का डर नहीं होना चाहिए पुर्तगाली क्षेत्र डोरो के
- ऑस्ट्रेलिया: दक्षिण ऑस्ट्रेलिया के कुछ हिस्सों बड़े-संतुलित-संतुलित शिराज वाइन बनाने का प्रबंधन करें। यह क्षेत्र अब अधिक जैविक उत्पादन के लिए जोर दे रहा है, यहां तक कि उनके मूल्य वाइन में भी। (न करें पेंच टोपी! )
- अर्जेंटीना: ज़रूर, मलबे महान है, लेकिन क्या आपने काबर्नेट-मलबे मिश्रण का स्वाद लिया है?
- दक्षिण अफ्रीका: कैबर्नेट सॉविनन, सीरिया, और जैसी विविधताएं पिनोटेज उस चॉक्लेटिव विस्मय कारक को वितरित करते हुए अलग अफ्रीकी खनिज प्रदान करते हैं।
- Alt-California: लोदी के आसपास, सिएरा तलहटी में, और दूसरे लेबल वाइन के लिए पासो रॉबल्स मजबूत उत्पादकों से प्राप्त हुए।
- दक्षिणी फ़्रांस: लैंगेडोक, रौसिलन और दक्षिण-पश्चिम फ्रांस में बड़े पैमाने पर शराब के क्षेत्र हैं जिनमें बहुत सारे स्वतंत्र उत्पादक हैं जो जैविक उत्पादन की ओर बहुत अधिक झुकाव रखते हैं। आप यहाँ बहुत से ग्रेनैस और कैरिगन-मिश्रणों को देखेंगे।
स्टॉक अप करने का समय
एक मिनट के लिए वास्तविक होने दें, यदि आप घर पर अटके हुए हैं और आप टॉयलेट पेपर से बाहर निकलते हैं, तो आपके पास विकल्प हैं। (अपनी कल्पना का प्रयोग करें।) हालांकि, अगर आप घर पर शराब नहीं रखते हैं, तो वास्तव में कोई विकल्प नहीं है।
सौभाग्य से, थोड़ी सी योजना (और धैर्य) के साथ आप नई और दिलचस्प मदिरा पी सकते हैं।
यदि आपके पास वाइन क्षेत्र, शैली या किस्मों के बारे में कोई प्रश्न हैं, तो हमें नीचे एक टिप्पणी दें!