क्या आप बुनियादी सफेद मदिरा से प्यार करते हैं लेकिन अधिक प्रयास करना चाहते हैं?
यह दृश्य मार्गदर्शिका आपको यह देखने में मदद करेगी कि सफेद वाइन की प्रमुख शैलियों में कितनी अलग, कम ज्ञात किस्में फिट हैं और आपको यह निर्धारित करने में मदद करेगी कि आगे क्या प्रयास करना है! चूंकि व्हाइट वाइन के बारे में बहुत कुछ पता है, इसलिए यह मूल बातें देखने में मदद करने का एक शानदार तरीका है। सलात!
शुरुआती के लिए एक सफेद मदिरा सूची
प्रकाश और Zesty
ये मदिरा हल्की फुल्की और सूखी होती हैं, एक ताजा स्वच्छ स्वाद के साथ।
- Albarino (उत्तर पश्चिमी स्पेन की एक विशेषता)
- Aligote
- Assyrtiko (ग्रीस की एक विशेषता!)
- चैबलिस (यह बरगंडी, फ्रांस से शारदोनो को हटा दिया गया है!)
- चासलस (स्विट्जरलैंड से एक दुर्लभ खुशी!)
- चेनिन ब्लैंक (सूखा या 'सेक')
- विनम्र (उर्फ 'गेवी' इटली से!)
- फ्रीयुलीयान (उर्फ सौविग्नन वर्ट)
- गार्गनेगा
- ग्रेनाच ब्लैंक
- मस्कडेट (उर्फ मेलन डी बेगारोगने)
- पिकपोल डे पिनेट
- पिनोट ब्लैंक
- Pinot Grigio (उर्फ पिनोट ग्रिस)
- वर्देजो
- वर्डिचियो
- Xarel- लो (कैटेलोनिया, स्पेन से एक दुर्लभ खोज)
घास का
ये मदिरा आम तौर पर 'हरी' और हर्बल सुगंध जैसे घास, जलपीनो, या बेल मिर्च से हल्की होती हैं। ये वाइन सलाद और हर्ब-चालित व्यंजनों के साथ शानदार जोड़ी बनाते हैं!
- मिटा देना (पीडमोंट, इटली से एक दुर्लभ खोज!)
- ग्रीन वाल्टेलीना (एक ऑस्ट्रियाई विशेषता)
- नर्तक (लॉयर वैली, फ्रांस से एक सॉविनन ब्लैंक!)
- हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है
- वेरिमेंटिनो
- हरी शराब (पुर्तगाल से एक सफेद मिश्रण!)
बोल्ड एंड ड्राई
ये वाइन आपके सिर के ऊपर से उनके तीव्र स्वाद और एक मलाईदार वेनिला नोट के साथ उड़ाएंगे ओक उम्र बढ़ने के साथ ।
प्रीमियर वाइन सीखने और सेवारत गियर खरीदें।
आपको जो कुछ भी सीखना और दुनिया की वाइन का स्वाद लेना है।
अभी खरीदो- Chardonnay
- मार्सने (फ्रांस और अमेरिका से एक दुर्लभ खोज)
- Semillon
- ट्रेबियानो (उर्फ उगनी ब्लैंक)
- वियोगी
- सफ़ेद रौजा
लाइट एंड स्वीट
अक्सर केवल अवशिष्ट चीनी (अंगूर से) के स्पर्श के साथ, ये मदिरा थोड़ी मीठी और बहुत सुगंधित होती हैं।
- Gewurztraminer
- मुलर-थर्गाउ
- मच्छोफिलो
- सफेद मस्कट (उर्फ मोसेटो)
- रिस्लीन्ग
- Torrontés
बोल्ड एंड स्वीट
मिठाई और कभी-कभी चॉकलेट के साथ जोड़ी बनाने के लिए ये वाइन बहुत प्यारी और परफेक्ट हैं।
- बर्फ वाली वाइन
- पछेती फसल
- लकड़ी (Bual और Malmsey की तलाश करें)
- मालवसिया
- Sauternes
- स्पेनिश सफेद मदिरा (क्रीम शेरी की तलाश करें और पिक्सल )
- टोकाजी
- विन सेंटो
- सफेद बंदरगाह
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