जबकि रिसॉर्ट्स के फैलाव का अपना स्थान है, छोटे पैमाने पर रहने के स्थान के बारे में कुछ खास है। अक्सर प्राकृतिक कस्बों में बसे, समुदाय के लिए गहरे संबंधों के साथ, सराय और बिस्तर और नाश्ता एक नई जगह का पता लगाने के लिए एक शानदार तरीका प्रदान करते हैं। लेकिन आकर्षण के लिए गुणवत्ता का बलिदान करने की कोई आवश्यकता नहीं है। ईस्ट कोस्ट के साथ इन 13 रेस्तरां पुरस्कार विजेताओं को, मेहमान विश्वस्तरीय वाइन को उन सेटिंग्स में अनुभव कर सकते हैं जो घर से दूर घर जैसा महसूस करती हैं।
दुनिया भर में अधिक शराब और खाद्य स्थलों की जांच करने के लिए, देखें शराब बनाने वाला की लगभग 3,800 रेस्तरां पुरस्कार विजेता पिक , ये शामिल हैं 100 ग्रैंड अवार्ड पाने वाले दुनिया भर में हमारा सर्वोच्च सम्मान है।
क्या आपका कोई पसंदीदा है जिसे आप इस सूची में देखना चाहते हैं? अपनी सिफारिशें भेजें restaurantawards@mshanken.com । हम तुम से सुनना चाहते है!
राणा फ़ेअर क्रैबट्री के कॉटल हाउस इन ने 1994 से एक ग्रैंड अवार्ड विजेता वाइन सूची को बनाए रखा है। CRABTREE की किट्टी हाउस INN
शराब प्रेमियों के लिए एक ऐतिहासिक केंद्र
11 काटल रोड, छप्पाक्वा, एन.वाई।
(914) 666-8044
www.kittlehouse.com
लंच और डिनर के लिए खुला है, दैनिक
भव्य पुरस्कार
शराब सूची चयन 4,000 रु
इन्वेंटरी 40,000 रु
एक दृष्टि जीवन के लिए लाया 1790 में बनाया गया एक पुराना खलिहान था जो अब न्यूयॉर्क के एक प्रसिद्ध शराब और भोजन स्थल के रूप में जाना जाता है। क्रैबट्री परिवार के पास 1981 से सराय है, और 1990 तक, जॉन क्रैबट्री और वाइन के निदेशक ग्लेन वोग्ट ने 150-चयन शराब सूची को दुनिया के शीर्ष कार्यक्रमों में से एक में विकसित करने के लिए निर्धारित किया। क्रैबट्री और वोग्ट कैलिफ़ोर्निया, फ्रांस, इटली और इसके अलावा सबसे अच्छी बोतलों को सुरक्षित करने के लिए दिग्गज निर्माताओं के साथ मिले।
शराब की ताकत वोग्ट की शराब की सूची एक असाधारण संग्रह में विकसित हुई है, विशेष रूप से बरगंडी, कैलिफोर्निया, पीडमोंट, रौन, टस्कनी, बोर्डो, ऑस्ट्रेलिया, स्पेन, जर्मनी, ओरेगन और प्रोवेंस में।
पकाया सराय का नाम एक स्थानीय किसान, जॉन काइटेल और शेफ जे लिपपिन के नाम पर रखा गया था, जो खेत से खाने के लिए संबंध रखते थे। क्षेत्रीय अमेरिकी मेनू सलाद, ताजा पास्ता और एस्प्रेसो रग के साथ पीलेफिन ट्यूना स्टेक और गेहूंबेरी पिलाफ के साथ वेनिसन लोन जैसे स्थानीय सामग्रियों को प्रदर्शित करता है।
खोजने का सौदा जबकि सराय में कई अलग-अलग योग्य बोतलें हैं, लेकिन मामूली कीमत वाली शराब की सूची में बहुत सारे महान मूल्य हैं। मेहमान उत्पादकों की पसंद का आनंद ले सकते हैं जोसेफ डोरहिन , जिंद-हम्ब्रेक्ट तथा मौरो मोलिनो $ 100 से कम के लिए।
गॉर्डन बेयल द इन लिटिल वाशिंगटन में शानदार आवास और उत्कृष्ट वाइन हैं। INN AT LITTLE WASHINGTON
एक प्रसिद्ध शराब कार्यक्रम के साथ एक प्रसिद्ध वापसी
मध्य और मुख्य सड़कें, वाशिंगटन, वा।
(540) 675-3800
www.theinnatlittlewashington.com
रात के खाने के लिए खुला, बुधवार से सोमवार
कैसे बताएं कि क्या एक शराब corked है
भव्य पुरस्कार
शराब सूची चयन 2,000
इन्वेंटरी 13,125 है
प्रतिष्ठित सराय ब्लू वाशिंगटन पर्वत की तलहटी में, बड़े वाशिंगटन, डीसी से लगभग 70 मील की दूरी पर 1978 में इन द लिटिल वाशिंगटन खोला गया। मालिक और शेफ पैट्रिक ओ'कोनेल ने एक रेस्तरां में जगह बदल दी, छह साल बाद अपने पहले रात भर मेहमानों का स्वागत करते हुए इमारत को छोड़ दिया गया था।
पकाया सराय का मुख्य ड्रॉ O'Connell का $ 218 अमेरिकी चखने का मेनू है। व्यंजन बार-बार बदलते हैं, लेकिन एक नमूना मेनू में मूंगफली-क्रस्टेड सॉफ्ट-शेल केकड़ा टेम्पुरा और पैन-सीयर्ड वील टेंडरलॉइन शामिल हैं।
शराब की ताकत शराब निदेशक बिल हैरिस द्वारा प्रबंधित, शराब कार्यक्रम दुनिया भर के प्रमुख शराब क्षेत्रों से शीर्ष लेबल का प्रतिनिधित्व करता है, विशेष रूप से बरगंडी, कैलिफोर्निया, बोर्डो, रौन, स्पेन, इटली, शैम्पेन, जर्मनी, ऑस्ट्रिया, स्पेन और ओरेगन। पिछले वर्ष में, हैरिस ने जर्मन और ऑस्ट्रियाई चयनों को थोक में दिया है और वर्जीनिया उत्पादकों से वर्टिकल को जोड़ा है बार्बर्सविले तथा नियुक्ति दाख की बारियां ।
कोई आसान करतब नहीं वाशिंगटन, Va।, एक कानूनी रूप से सूखा शहर था जब सराय खोला गया। एक बार जब शराब को वैध कर दिया गया, तो सराय ने जल्दी से अपने शराब कार्यक्रम के लिए प्रशंसा प्राप्त की, 1995 में ग्रैंड अवार्ड अर्जित किया।
गुडस्टोन रेस्तरां में क्रिस्चियन जियानेली फोटोग्राफी, डाइनर्स का इलाज एक मेनू में किया जाता है, जिसमें फ्रांसीसी और अमेरिकी व्यंजन होते हैं। गुडस्टोन रेस्तरां
वर्जीनिया शराब देश में एक व्यापक शराब सूची
द गुडस्टोन इन, 36205 स्नेक हिल रोड, मिडिलबर्ग, वा।
(540) 687-3333
www.goodstone.com
लंच और डिनर के लिए खुला है, दैनिक
बीयर बनाम शराब में चीनी
श्रेष्ठता का पुरस्कार
शराब सूची चयन 750
इन्वेंटरी 5,500 है
बहुउद्देशीय संपत्ति गुडस्टोन एस्टेट में घोड़े के अस्तबल, एक पूल, एक स्पा, कई चलने वाले रास्ते और छह गेस्ट हाउसों में 18 आवास विकल्प हैं। वहाँ एक काम करने वाला खेत और साथ ही बगीचे और मधुमक्खी के घर हैं, जो खेत-से-तालिका मेनू की आपूर्ति करते हैं।
शराब की ताकत वाइन निदेशक स्टीफन एल्हाफडी का कार्यक्रम कैलिफोर्निया और फ्रांस, विशेष रूप से बरगंडी में सबसे मजबूत है। इतालवी चयन बड़े-नाम वाले उत्पादकों की पसंद से चमकते हैं गज तथा पायस सीजर । वाइन की सूची में वर्जीनिया के 20 से अधिक लेबल भी हैं।
अच्छी तरह से वाकिफ शराब निर्देशक एल्हाफडी रेस्तरां में अपना करियर शुरू करने के लिए मोरक्को से संयुक्त राज्य अमेरिका चले गए, और उन्होंने तीन दशक से अधिक के अनुभव के साथ रैक किया। वाइन निर्देशक खुशी से मेहमानों को अपने व्यक्तिगत संग्रह को विकसित करने के लिए सराय के खुदरा शराब प्रसाद को ब्राउज़ करने में मदद करेगा।
पकाया शेफ एरिक स्मिथ भारी फ्रांसीसी प्रभाव और रैंप बटर और मसालेदार बगीचे की सब्जियों जैसे मौसमी घटकों के साथ अमेरिकी किराया परोसता है।
L’Auberge Provençal का प्रभाव फ्रांस से, L'Auberge Provençal देश के भोजन और प्रमुख शराब क्षेत्रों पर प्रकाश डालता है। प्रोवेंसल हाउस
पूर्वी तट पर एक प्रोवेनकाल एस्केप
ऑबर्ज प्रोवेनकेल कंट्री इन, 13630 लॉर्ड फेयरफैक्स हाईवे, बॉयस, वा।
(540) 837-1375
www.laubergeprovencale.com
दोपहर और रात के भोजन के लिए खुला, बुधवार से सोमवार
श्रेष्ठता का पुरस्कार
शराब सूची चयन 1,060 है
इन्वेंटरी 6,985 है
यूरोपीय प्रेरणा L’Auberge Provençal, Boyce, Va के शांत शहर में एक फ्रांसीसी बिस्तर और नाश्ते का एहसास दिलाता है। संपत्ति पर 11 व्यक्तिगत रूप से स्टाइल वाले कमरे हैं, जिनमें आकर्षक फायरप्लेस और जकूज़ी टब जैसी आकर्षक सुविधाएं हैं।
शराब की ताकत शराब निदेशक क्रिश्चियन बोरेल द्वारा निर्देशित, इस कार्यक्रम में बोर्डो, बरगंडी और रौन में स्टैंडआउट चयन के साथ सराय का विषय है। घरेलू चयन भी प्रभावशाली हैं, विशेष रूप से कैलिफोर्निया और ओरेगन में।
स्थानीय शराब अधिवक्ता L’Auberge Provençal चैंपियन वर्जीनिया वाइन की सूची में आस-पास की वाइनरी, सहयोगी वाइन डिनर और लगभग 30 वर्जीनिया लेबल की यात्राओं के माध्यम से उपलब्ध है।
पकाया शेफ रिचर्ड राइट रसोई से प्रभावित होते हैं, जो फ्रांसीसी-प्रभावित अमेरिकी व्यंजनों को पेश करते हैं। फलों और सब्जियों से लेकर अंडों, डेयरी और मीट तक सब कुछ के लिए स्थानीय खेतों की एक विस्तृत सूची वाले रेस्तरां भागीदार।
लेड-बैक विकल्प सराय की अधिक आरामदायक अवधारणा, ले बार, परिष्कृत बार भोजन और उत्कृष्ट पुरस्कार विजेता वाइन सूची के समान है।
Red Lion Inn Seared scallops Red Lion Inn में क्षेत्रीय अमेरिकी मेनू का हिस्सा हैं। लाल शेर INN
शराब के लिए एक मजबूत प्रतिबद्धता के साथ एक ग्रामीण मैसाचुसेट्स मणि
30 मुख्य सेंट, स्टॉकब्रिज, मास।
(413) 298-5545
www.redlioninn.com
लंच और डिनर के लिए खुला है, दैनिक
श्रेष्ठता का पुरस्कार
शराब सूची चयन 535 है
इन्वेंटरी 8,000 रु
शराब की ताकत रेड लायन इन ने 200 से अधिक वर्षों के लिए मेहमानों की मेजबानी की है और 1999 से एक रेस्तरां पुरस्कार का आयोजन किया है। वाइन निर्देशक डैनियल थॉमस कैलिफोर्निया, फ्रांस (विशेष रूप से बरगंडी और बोर्डो) और इटली में व्यापक कार्यक्रम के साथ लंबे समय तक विरासत का समर्थन करते हैं। थॉमस $ 100 और लगभग 40 आधी बोतलों के तहत 200 से अधिक चयनों के साथ शराब की सूची को स्वीकार्य रखने के लिए एक सचेत प्रयास करता है।
पकाया मुख्य भोजन कक्ष में, शेफ ब्रायन अल्बर्ग के क्षेत्रीय अमेरिकी मेनू में मौसम के साथ परिवर्तन होता है। नए इंग्लैंड के व्यंजन स्थानीय सब्जियों के स्वाद और पास के खेत से पोर्क के साथ बनाए गए एक प्रकार की मछली जैसे व्यंजनों में चमकते हैं। मेहमान संपत्ति के सराय, पब या आंगन में भोजन कर सकते हैं।
विकृत स्थान 1770 के दशक में स्थापित ऐतिहासिक मेन इन से अधिक आधुनिक मेपल ग्लेन बिल्डिंग तक चार प्रकार के आवास रेड लायन इन के 'गांव' को बनाते हैं। एक लॉजिंग विकल्प को 1950 के फायरहाउस से परिवर्तित किया गया था और इसमें एक डाइनिंग क्षेत्र शामिल है जो 15 लोगों तक को सीट दे सकता है। कई गेस्टहाउस पूरी तरह से या कमरे में किराए पर उपलब्ध हैं।
सभी के लिए गतिविधियाँ सराय के रात्रिकालीन मनोरंजन का आनंद लें, या आसपास के बर्कशायर्स क्षेत्र का पता लगाने के लिए संपत्ति का उद्यम करें। शहर के ऐतिहासिक स्थलों, थिएटर और बाहरी रोमांच के लिए जंगलों से भरा है।
रेस्तरां 1879 रेस्तरां 1879 में अटलांटिक इन, समुद्र के किनारे एक सुरम्य बिस्तर और नाश्ते में रखा गया है। 1879 में पुनर्स्थापना
एक सदी से भी अधिक समय तक समुद्र के दृश्य के साथ आतिथ्य प्रदान करना
द अटलांटिक इन, हाई स्ट्रीट, ब्लॉक आईलैंड, आर.आई.
(401) 466-5883
www.atlanticinn.com
रात के खाने के लिए खुला, दैनिक, मई के शुरू से अक्टूबर के मध्य तक
श्रेष्ठता का पुरस्कार
शराब सूची चयन 485
इन्वेंटरी 2,500
समुद्र के किनारे रहो 21 अतिथि कमरों से बना, अटलांटिक इन समुद्र तट से एक छोटी पैदल दूरी पर है। एक सूर्य पोर्च और एक रैप-अराउंड बरामदा पानी में बाहर सहकर्मी को महान स्पॉट प्रदान करता है।
पकाया अटलांटिक इन के उद्घाटन के वर्ष के लिए नामित, रेस्तरां 1879 में Adi Mandel के उदार मेनू में शेफ हैं। व्यंजन में ट्यूना कार्पेसेओ और मिसो मक्खन-भुना हुआ झींगा मछली, और तपस प्लेट की एक किस्म शामिल है।
शराब की ताकत कैलिफोर्निया और फ्रांस शराब की सूची में खड़े हैं, मालिक और शराब निदेशक ब्रैड मार्थेंस की देखरेख करते हैं। दक्षिण अफ्रीका, हंगरी, जर्मनी और इटली का भी प्रतिनिधित्व किया जाता है।
असाधारण ऊर्ध्वाधर Marthens विशेष रूप से कैलिफोर्निया में प्रभावशाली ऊर्ध्वाधर की एक सरणी प्रस्तुत करता है। हाइलाइट्स में उत्पादकों से मदिरा के कम से कम 10 प्रकार शामिल हैं ब्यूलियु वाइनयार्ड , केमुस तथा सिल्वर ओक ।
व्हाइट बार्न इन रेस्तरां व्हाइट बार्न इन रेस्तरां को दो परिवर्तित खानों में 1800 के दशक में रखा गया है। सफेद बार INN रेस्तरां
शानदार न्यू इंग्लैंड आवास
ग्रेस व्हाइट बार्न इन एंड स्पा, 37 बीच एवेन्यू, केनेबंक, मेन
(207) 967-2321
www.gracehotels.com/whitebarninn/grace-dining
रोजाना रात के खाने के लिए खुला
श्रेष्ठता का पुरस्कार
शराब सूची चयन 445 है
इन्वेंटरी 4,500
देहाती रेस्तरां व्हाइट बार्न इन रेस्तरां को 1800 के शुरुआती तल से छत की खिड़कियों और लकड़ी के पैनलिंग उच्चारण से बने दो पुनर्निर्मित खलिहान से बनाया गया था, जो फार्महाउस की सजावट से जुड़ा था।
शराब की ताकत शराब निदेशक क्रिस्टोफर बेले के कार्यक्रम में फ्रांस और कैलिफोर्निया पर जोर दिया गया है, जिसमें विशेष रूप से नापा घाटी और कई उच्च-अंत बॉरड्यू बैल्स से व्यापक चयन हैं।
पकाया शेफ मैथ्यू पाडिला द्वारा साप्ताहिक रूप से बनाया गया, चार-कोर्स, प्रिक्स-फिक्स मेनू में $ 125 का खर्च होता है और दो जोड़े के लिए अतिरिक्त $ 75। पाडिला ने अपनी क्षेत्रीय अमेरिकी शैली को बीट एग्नोलोटी और लघु रिब जैसे व्यंजनों के माध्यम से 48 घंटों के लिए प्रदर्शित किया।
वैयक्तिकृत ठहराव ग्रेस व्हाइट बार्न इन एंड स्पा में विभिन्न कॉटेज और कमरे हैं, जो अतिथि आवश्यकताओं की एक श्रृंखला के लिए उपयुक्त हैं। हाल ही में पुनर्निर्मित आवास न्यू इंग्लैंड के ग्रामीण इलाकों से प्रेरणा लेते हैं।
शहर के आसपास घूमो एक स्पा, पूल और जिम के अलावा, मेहमान केनेबंक, मेन के कई समुद्र तटों और वन ट्रेल्स का लाभ उठा सकते हैं। सराय मेहमानों को क्षेत्र का पता लगाने के लिए मानार्थ साइकिल किराए पर प्रदान करता है।
अरोरा इन डाइनिंग रूम औरोरा इन डाइनिंग रूम, कैयुगा झील के किनारे पर उत्कृष्टता-विजेता वाइन सूची का एक पुरस्कार प्रदान करता है। अरोरा INN डिनिंग रूम
फिंगर लेक्स में वाटरफ्रंट वाइन डेस्टिनेशन
औरोरा की सराय, 391 मुख्य सेंट, अरोरा, एन। वाई।
(315) 364-8888
www.innsofaurora.com/food-wine/aurora-inn-dining-room
लंच और डिनर के लिए खुला है, दैनिक
शराब फ्रीजर में जमा कर सकते हैं
उत्कृष्टता का पुरस्कार
शराब सूची चयन 110 है
इन्वेंटरी 2,500
आवास के विकल्प अरोरा की इनो में चार आसन्न गुण शामिल हैं जो आकार और शैली में भिन्न होते हैं, जिसमें औरोरा इन शामिल है, जो रेस्तरां का निर्माण करता है।
शराब की ताकत शराब के निदेशक एरिन मैक्लिनेनी ने अपनी न्यूयॉर्क-केंद्रित सूची में फिंगर झीलों के इनाम को प्रदर्शित किया, जो कैलिफोर्निया और फ्रांस में भी उत्कृष्ट प्रदर्शन करती है। सस्ती कार्यक्रम महत्वपूर्ण मूल्य प्रदान करता है, कुछ बोतलें $ 100 से अधिक हैं।
पकाया शेफ पैट्रिक हिगिंस ने वाइन की सूची में कई फिंगर झीलों के चयन के लिए डिज़ाइन की गई फ़ार्म-टू-टेबल प्लेट्स का व्यंजन बनाया।
फूडी फंतासी McElhinney के साथ निजी वाइन के स्वाद से लेकर लहसुन के खेत की सैर तक, सराय के माध्यम से कई खाद्य और वाइन के अनुभव उपलब्ध हैं।
Beechwood Inn Beechwood Inn में भूमध्यसागरीय स्पिन के साथ खेत से टेबल भोजन उपलब्ध है। BEECHWOOD INN
एक छोटे से दक्षिणी शहर में विश्व स्तरीय मदिरा
220 बीचवुड ड्राइव, क्लेटन, गा।
(706) 782-5485
www.beechwoodinn.ws
रोजाना रात के खाने के लिए खुला
सबसे अच्छा बॉक्सिंग व्हाइट वाइन 2016
उत्कृष्टता का पुरस्कार
शराब सूची चयन 280
इन्वेंटरी 5,000
शराब पिलाने वाले मासूम बीचेवुड इन के मालिक, शराब निदेशक डेविड दारुघ और उनकी पत्नी, गेल, दोनों ही कैलिफोर्निया वाइन देश में पले-बढ़े हैं और दशकों से उद्योग में डूबे हुए हैं। वे कैलिफोर्निया केंद्रित सूची में इस क्षेत्र के लिए अपने जुनून को चैनल करते हैं।
शराब की ताकत डेविड के शराब कार्यक्रम में कैलिफोर्निया के कई शीर्ष निर्माता शामिल हैं, जिनमें दर्जनों शामिल हैं टर्ली से लेबल और एक ऊर्ध्वाधर फ्रांसिस्कन ओक्विले एस्टेट । मेहमान हमेशा घर ले जाने के लिए सूची से बोतलें खरीदने का स्वागत करते हैं।
पकाया डेविड और गेल सराय के रसोइये के रूप में भी काम करते हैं, जिससे ऑनसाइट बगीचे और स्थानीय खेतों से सामग्री का उपयोग करके भूमध्य व्यंजन बनते हैं। रेस्तरां केवल शनिवार को छोड़कर मेहमानों के लिए खुला है, जब कोई भी शराब के साथ $ 89 के लिए पाँच से आठ पाठ्यक्रमों के शेफ के रात्रिभोज में हिस्सा ले सकता है।
पूर्ण पाक अनुभव बीचवुड इन में वाइन और भोजन प्रेमियों के लिए कई गतिविधियाँ आयोजित की जाती हैं, जिसमें वाइन डिनर से लेकर कुकिंग क्लास तक वाइन सेलर में सराय की अपनी स्थानीय वाइन की विशेषता है। आवास के लिए, मेहमान 10 शैलियों के सूट और केबिनों में से चुन सकते हैं।
पीटर फ्रैंक एडवर्ड्स ग्रेफिल इन फ्रेंच और इटैलियन वाइन को अपने अवार्ड ऑफ एक्सीलेंस विजेता वाइन सूची में मनाते हैं। GREYFIELD INN
जॉर्जिया के तट पर एक असाधारण शराब कार्यक्रम
4 एन। दूसरा सेंट, कंबरलैंड द्वीप, गा।
(904) 261-6408
www.greyfieldinn.com
लंच और डिनर के लिए खुला है, दैनिक
उत्कृष्टता का पुरस्कार
शराब सूची चयन 130
इन्वेंटरी 900
द्वीप से बच निकले ग्रेफेल इन, कंबरलैंड द्वीप पर एकमात्र वाणिज्यिक संपत्ति है, जो सिर्फ 18 मील लंबी जमीन का एक शांत टुकड़ा है। मेहमान एक सराय के 16 कमरों या दो कॉटेज में जाने से पहले विभिन्न पर्वतारोहण मार्गों पर समुद्र तटों या उद्यम के साथ टहल सकते हैं।
शराब की ताकत वाइन निर्देशक क्रिस्टोफर बेसेरा ने फ्रांस और इटली के असाधारण क्लासिक्स को सूचीबद्ध किया है, जो ग्रीस और लेबनान जैसे क्षेत्रों से चुने गए हैं।
जानकारीपूर्ण प्रस्तुति संक्षिप्त सूची प्रत्येक चयन के लिए चखने वाले नोट प्रदान करती है और एक इतालवी नारंगी शराब और बरगंडी जैसे दुर्लभ लेबल को हाइलाइट करती है पहला विकास शीर्ष निर्माताओं से।
पकाया शेफ व्हिटनी ओटवाका द्वारा केवल तीन-कोर्स, प्रिक्स-फिक्से केवल मेनू की लागत $ 120 है और इसमें अमेरिकी व्यंजनों का एक मौसमी चयन है। ओटावका एक ऑर्गेनिक ऑर्गेनिक गार्डन से सामग्री का उपयोग करता है जो 20 से अधिक मधुमक्खियों से शहद भी पैदा करता है।
जेसिका के रेस्तरां जेसिका के रेस्तरां में, शराब की सूची दुनिया भर के लेबल पर बहुत सारे सौदों से भरी हुई है। जेसिका का रेस्तरां
वर्मोंट के दिल में एक शांतिपूर्ण शराब ओएसिस
स्विफ्ट हाउस इन, 25 स्टीवर्ट लेन, मिडिलबरी, वीटी।
(802) 388-9925
www.jessicasvermont.com
रात के खाने के लिए खुला, बुधवार से रविवार
उत्कृष्टता का पुरस्कार
शराब सूची चयन 335. है
इन्वेंटरी 1,295 है
निर्मल स्थान जेसिका रेस्तरां स्विफ्ट हाउस इन में स्थित है। तीन ऐतिहासिक इमारतों के बीच कुल 20 कमरे हैं, जिनमें सबसे पुराना 1814 में डेटिंग है। एक एकड़ खेत और जंगलों से घिरा, यह सराय बाहरी उत्साही लोगों के लिए आदर्श है, जो बाइक टूर, बाइक और मछली पकड़ने जैसी गतिविधियों तक आसानी से पहुंच प्रदान करता है।
शराब की ताकत वाइन निर्देशक डेविड हेरेन फ्रांस और स्पेन में ताकत से पूरक, मजबूत इतालवी और कैलिफोर्निया लेबल का सबसे सस्ता शराब कार्यक्रम चलाते हैं।
बढ़ता हुआ कार्यक्रम पिछले एक वर्ष में, हेरेन ने कई बड़े प्रारूप वाली बोतलों में लाया है और उत्पादकों को कवर करने के लिए स्पेनिश चयन का विस्तार किया है आर। लोपेज़ डी हेरेडिया वियाना टंडनिया तथा अल्वारो पलासियोस ।
पकाया शेफ रॉबर्ट फेन अपने उदार अमेरिकी मेनू के लिए स्रोत सामग्री के लिए वर्मोंट किसानों के साथ काम करता है। फेन्को व्यंजनों में वैश्विक और स्थानीय प्रभावों को शामिल करता है जैसे कि पैंको-क्रस्टेड पूरे-पेट क्लैम्स और लॉन्ग आइलैंड डकलिंग ने चेरी गैस्ट्रिक के साथ दो तरीके तैयार किए।
पाम ईस्ट हंप्टन
शहरी स्टेक हाउस की एक आकर्षक चौकी
हंटिंग इन, 94 मेन सेंट, ईस्ट हैम्पटन, एन.वाई।
(631) 324-0411
www.thepalm.com
रोजाना रात के खाने के लिए खुला
उत्कृष्टता का पुरस्कार
शराब सूची चयन 240 है
इन्वेंटरी 2,000
शहर से समुद्र के किनारे तक पाम में 22 रेस्तरां पुरस्कार विजेता हैं स्थानों जिनमें से अधिकांश प्रमुख महानगरीय क्षेत्रों में हैं। ऐतिहासिक हंटिंग इन में, पाम ईस्ट हैम्पटन, समुद्र से एक मील के बारे में सुरम्य मेन स्ट्रीट के ठीक ऊपर स्थित है।
शराब की ताकत वाइन निर्देशक ब्रेंटन स्मिथ द्वारा प्रबंधित, कार्यक्रम कैलिफोर्निया और इटली पर केंद्रित है। सूची के अधिकांश भाग में मुख्य वाइन हैं जो सभी पाम रेस्तरां में उपलब्ध हैं, इस स्थान की सूची में विशेष उत्पादकों जैसे निर्माता शामिल हैं क्विंटेसा तथा सैन गुइडो एस्टेट ।
पकाया शेफ ऑरलैंडो वेलेरियो क्लासिक ऐपेटाइज़र और समुद्री भोजन विकल्पों के साथ, कम से कम 35 दिनों के लिए स्टेक और चॉप्स के पाम के हस्ताक्षर मेनू को निष्पादित करता है।
विशेष चयन वाइन फॉर लिस्ट का एक भाग जिसका शीर्षक 'फॉर द इंसिडेंट' है, में मुट्ठी भर मदिरा-आम तौर पर दो से पांच के आसपास होती है - जो कि एक चमक के लायक हैं।
रेड फॉक्स इन एंड टैवर्न द रेड फॉक्स इन एंड टैवर्न दशकों से परिवार के स्वामित्व में है। लाल फॉक्स INN और टैवर्न
एक मधुशाला स्थानीय परंपरा में निहित है
2 ई। वाशिंगटन सेंट, मिडिलबर्ग, वा।
(540) 687-6301
www.redfox.com
रोजाना रात के खाने के लिए खुला
उत्कृष्टता का पुरस्कार
शराब सूची चयन 255 है
इन्वेंटरी 1,480 है
सदियों पुरानी सेटिंग रेड फॉक्स इन एंड टैवर्न की स्थापना 1728 में की गई थी और 1976 से यह रेउटर परिवार के स्वामित्व में है। यह दशकों से कुछ बड़े नामों की मेजबानी कर रहा है, टॉम क्रूज़ से पॉल न्यूमैन से लेकर जॉन एफ कैनेडी तक, जिन्होंने अपने दौरान एक प्रेस कॉन्फ्रेंस की। अध्यक्षता आज, मेहमान सराय की चार इमारतों में से एक 19 कमरों में लॉज कर सकते हैं।
शराब की ताकत शराब निदेशक कैथी लिंडाहल ठोस कैलिफोर्निया चयन प्रदान करता है और 50 से अधिक वर्जीनिया लेबल के साथ स्थानीय उत्पादकों को उजागर करता है।
स्रोत से एक छोटी ड्राइव जीत जैसे बोकसवुद , नग्न पर्वत और फिलिप कार्टर आधे घंटे की ड्राइव दूर हैं।
पकाया शेफ कर्ट बैयर ने विल्फलेट्री फार्म से ग्रिल्ड पोर्क चॉप जैसी क्षेत्रीय अमेरिकी प्लेटें निकालीं और हिकॉरी बॉर्बन-ग्लेज्ड सामन, साथ ही पारंपरिक पक्षों के साथ स्टेक की एक सरणी।
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शराब की बोतल में कितने पेय