नापा वाइन क्षेत्र: एक त्वरित और गंदा गाइड

पेय

नापा घाटी में इतनी शराब बहने के साथ, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि नपा अमेरिका के शीर्ष पर्यटन स्थलों में से एक है (हमारे लिए नशे में वयस्क)। तो आपको इस क्षेत्र को प्राप्त करने के लिए क्या जानने की आवश्यकता है? निम्नलिखित एक नापा शराब के नक्शे सहित क्षेत्र पर एक त्वरित गाइड है।

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नापा शराब का नक्शा

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नपा वैली कोबरानेट सॉविनन के लिए जाना जाता है

पूर्व निषेध नपा
1800 के उत्तरार्ध में, ज़िनफंडेल नपा में सबसे लोकप्रिय शराब अंगूर था। कुछ शेष पुराने Vine Zinfandel अंगूर के बागों को अक्सर कैब से बदल दिया जाता है।

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अभी खरीदो नपा वैली को कैबरनेट सॉविनन के लिए सबसे अधिक मान्यता प्राप्त है। इसके अलावा, सबसे लोकप्रिय किस्मों में मर्लोट, शारडोंने और पिनोट नोयर हैं। दाख की बारियां के साथ लगाए गए कुल 45,200 से अधिक एकड़ क्षेत्र के दसवें हिस्से हैं। इसकी तुलना में, पड़ोसी सोनोमा में लगाए गए 60,000 एकड़ से अधिक क्षेत्र हैं।


नापा घाटी से कैबेरनेट सॉविनन वाइन वास्तव में अविश्वसनीय हैं। पहाड़ी और पर्वतीय क्षेत्र जैसे कि स्टैग का लीप जिला और हॉवेल पर्वत दिलकश, चटपटा और स्मोकी कैबरनेट सॉविनन का उत्पादन करें। घाटी में उगने वाले अंगूर आम तौर पर होते हैं धनी और फल के साथ आगे ब्लैकबेरी और मोचा फ्लेवर।

रेड वाइन से क्या खाना अच्छा होता है
क्या यह एक दूसरा लेबल वाइन है?
एक दूसरी लेबल वाइन विशेष रूप से अधिक सस्ती होने के लिए बनाई गई वाइनरी से एक 'शुरुआती' वाइन है। $ 38 से कम नापा कैब सबसे अधिक संभावना 2 लेबल या एक रीब्रांडेड वाइन हैं।

सस्ती पर नपा घाटी कर रही है?

अपने रसीले के साथ काबर्नेट सॉविनन मोटा प्रकृति उच्च कीमतों की मांग करती है, लेकिन बहुत कम के लिए अन्य महान नपा वाइन हैं। नापा घाटी कुछ उत्कृष्ट मूल्यों का उत्पादन करती है:

के तहत $ 20
हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है उष्णकटिबंधीय फल, आड़ू और नींबू-नींबू की सुगंध के साथ। आप 20 डॉलर प्रति बोतल के लिए प्रसिद्ध निर्माता पा सकते हैं। ग्रोथ, केकब्रेड, ग्रिग्रीच, जोसेफ फेल्प्स और हॉल जैसे प्रमुख उत्पादकों के मूल्यों की तलाश करें।
$ 20- $ 30
Zinfandel -किक ऐस Zinfandel नापा घाटी से मदिरा आमतौर पर 14% + एबीवी है। मदिरा में समृद्ध मोचा, पांच-मसाला और काली मिर्च का स्वाद है। हम ब्राउन एस्टेट, रॉबर्ट बालिए, ग्रीन एंड रेड और आउटपोस्ट से प्यार करते हैं।
$ 30- $ 40
सीरह नंगा घाटी में बीहड़ टैनिन के साथ बड़े ब्लूबेरी स्वाद विशिष्ट हैं। उनके पास आमतौर पर शिराज की तुलना में शानदार फलों के स्वाद होते हैं।
$ 20- $ 50
मेरलोट Merlot द्वारा पर नीचे देखा जाता है वाइन स्नब । लेकिन नपा वैली के कुछ उदाहरण हैं जो उतने ही अच्छे हैं, अगर बेहतर न हों तो कैबेरनेट सॉविनन सांसों से। अमेरिकी ओक में वृद्ध होने पर मेरोट कैब जितना बड़ा स्वाद ले सकता है।

नपा वाइन के बारे में मुख्य तथ्य

नापा घाटी सैन फ्रांसिस्को से 40 मील उत्तर और 40 मील अंतर्देशीय है। वहां 45,275+ है नापा घाटी एवीए में अंगूर के बागों की एकड़ (18,300 हेक्टेयर)।

लाल अंगूर
कैबर्नेट सॉविनन, मेरलॉट, पिनोट नोइर, ज़िनफंडेल, सिराह, कैबेरनेट फ्रैंक, पेटिट सिराह, सांगियोसे, नेबियोलो, बारबेरा, डोल्केट्टो, चारबोनो
सफेद अंगूर
चारडनै, सौविग्नन ब्लैंक, पिनोट ग्रिगियो, मस्कट, विओग्नियर

चार्ल्स क्रुग, मूल नपा घाटी विजेता के इतिहास में से एक एक गिरफ्तार विकास
1850 के दौरान नपा में पहली दाख की बारियां लगाई गई थीं। क्षेत्र में एक महत्वपूर्ण प्रभाव चार्ल्स क्रुग की वाइनरी था जो 1861 में नपा के अग्रणी एडवर्ड बेल की बेटी से उनकी शादी में 540 एकड़ दहेज के साथ स्थापित किया गया था।

क्रुग के अलावा, 1889 में विलियम बोर्स बॉर्न II नामक एक उद्यमी ने एक लाख गैलन वाइनरी का निर्माण किया जो अब नहीं है ग्रीस्टोन । यह एक समृद्ध समय था ... लेकिन बीमार। दो चीजें हुईं जिन्होंने लगभग 50 वर्षों तक बढ़ते कैलिफोर्निया वाइन उद्योग पर लगभग मुहर लगाई: फेलोक्लेरा (अंगूर खाने वाली जूं) और निषेध।

अंत में, 1940 के दशक में, एक शराब प्रेमी इतालवी परिवार, जिसे मांडवी कहा जाता था, ने क्रूग की संपत्ति खरीदी। उन्होंने सूखी बोर्डो शैली की लाल मदिरा और एक पुराने जमाने वाले सौविग्नॉन ब्लैंक बनाये, जिन्हें उन्होंने लेबल किया था: 'फ़ेचे बेनक्रान'। अब मांडवी लेबल नक्षत्र ब्रांडों के स्वामित्व में है और शराब के 1.5 मिलियन मामलों का उत्पादन करता है।

नापा घाटी क्षेत्र

वर्तमान में 2 सहित नपा घाटी के भीतर 16 उपमंडल हैं जो सोनोमा और सोलानो काउंटी में ओवरलैप हैं।

रेड वाइन को खोलने के बाद कब तक चलेगा
Coombsville
नवीन व! नपा शहर के सिर्फ पूर्व में स्थित है, जो ज्यादातर वेका पर्वत का एक जलोढ़ प्रशंसक है। कैबरनेट सॉविनन के लिए आने वाले क्षेत्र। 2011 में स्थापित।
ओक नॉल
कोहरे और डांक के मौसम के कारण नपा में लुढ़कने वाली पहाड़ियाँ, बहुत सारी पिनोट नूर और चारदोन्नय। इस क्षेत्र से कैबरनेट वह नहीं है जो नपा के अधिकांश प्रेमी चाहते हैं। 2004 में स्थापित।
Yountville
घाटी में और मायाकैम पहाड़ों के जलोढ़ प्रशंसक भी। थॉमस केलर के फ्रेंच लॉन्ड्री के पाक प्रतिभा का घर। लिमो ट्रैफिक के लिए देखें। आधा क्षेत्र 4,000 एकड़ में लगाया गया है और काबरनेट अच्छा है। 1999 में स्थापित।
ओकविले
Yountville की तुलना में थोड़ा गर्म। मूल का घर ब्रून एंड चेक्स नपा वैली वाइनयार्ड्स। सिल्वर ओक, फार निएंटे और ग्रोथ जैसे बड़े नाम पड़ोसी हैं। 1993 में स्थापित।
रदरफोर्ड
वैली फ्लोर, ओकविले की तुलना में गर्म। बहुत बढ़िया और अभिव्यंजक कैबरनेट सॉविनन। अपने वॉलेट को पास रखें, यह महंगा हो जाता है। 1993 में स्थापित किया गया।
स्टैग लीप जिला
सिल्वरैडो ट्रेल पर जो वैका पर्वत श्रृंखला (पूर्वी पर्वत) के ढलान और जलोढ़ प्रशंसक हैं। वास्तव में धूलभरी और दिलकश कैबर्नेट सॉविनन और प्रसिद्ध घर है, लेकिन थोड़ा स्नैग स्टैग के लीप वाइन सेलर हैं। 1989 की स्थापना की।
सेंट हेलेना
इतना ट्रैफिक! यह क्षेत्र ज्यादातर फ़्लूवियल मिट्टी है जो गहरी हैं, जिससे मदिरा थोड़ा कम अद्वितीय है। हालांकि, इस क्षेत्र में कई प्रमुख सेलर और घर हैं जिनमें हेइट्ज, डकहॉर्न, बेरिंगर, मेरीवेल शामिल हैं। 1995 में स्थापित।
कलिस्टोगा
सेंट हेलेना शहर के उत्तर और घाटी के किनारे से कुछ ही मील की दूरी पर जहाँ वेका पर्वत और मायाकैम पर्वत चौराहे हैं। इस क्षेत्र में पर्वत एवीएएस के समान कम रात का तापमान और उच्च दिन का तापमान है। ज्वालामुखीय मिट्टी और प्रभावशाली मांसल कैबेरनेट और ज़िनफंडेल वाइन। पुराना वाइन ज़िनफंडेल यहां पाया जा सकता है। 2010 में स्थापित।
हीरा पर्वत जिला
मायाकैम पर्वत के उत्तरी छोर पर। ज्वालामुखीय मिट्टी प्रचलित है। होम से स्कम्सबर्ग, नापा के शानदार वाइन हाउस और डायमंड क्रीक। 2001 में स्थापित।
वसंत पर्वत जिला
मायाकैम पर्वत के मध्य। ज्वालामुखीय मिट्टी और बलुआ पत्थर की मिट्टी, जो अपने उत्तरी पड़ोसी की तुलना में राउंडर वाइन बनाती है। होम टु प्राइड माउंटेन वाइनयार्ड्स। 1993 में स्थापित किया गया।
माउंट वीडर
खाड़ी क्षेत्र से मायाकैम पर्वत की शुरुआत। माउंट वीडर में अधिकांश दाख की बारियां कैबर्नैट सॉविनन उगाती हैं और घाटी के शीर्ष पर कैलिस्टोगा के समान ज्वालामुखीय मिट्टी पर हैं। के लिए देखें पुरानी भिन्नता । 1993 में स्थापित।
एटलस पीक
वाका पर्वत में बड़े बोल्डर और उच्च ऊंचाई वाले बेंच अच्छे कैबेरनेट सॉविनन के लिए बनाते हैं। विशेष रूप से, स्टेजकोच वाइनयार्ड पूरे नपा में 70 वाइन को फल बेचता है और क्रुप भाई वाइन भी बनाता है। 1992 में स्थापित।
चाइल्स घाटी
वैका पर्वत में एक छोटी घाटी गहरी है। महान ज़िनफ़ंडल्स। कोई कोहरा नहीं। 1999 में स्थापित।
हॉवेल पर्वत
1983 से नपा में पहला उप-एवीए। सिर्फ 1,000 एकड़। पर और अधिक पढ़ें हॉवेल माउंटेन वाइन । 1983 में स्थापित।
रैम्स
Pinot Noir और Chardonnay Carneros के राजा हैं। एवीए सोनोमा की तरफ बुएना विस्टा वाइनरी का घर है, जो कि एगोस्टोन हारज़ंथी द्वारा शुरू की गई क्षेत्र की सबसे पुरानी वाइनरी है। मूल रूप से 1983 में स्थापित।
जंगली घोड़ा घाटी
पड़ोसी कार्नेरोस के समान, पिनोट नोइर यहां का राजा था। सोलानो काउंटी के साथ एक सीमा साझा करता है। कम कोहरा और अधिक धूप हालांकि कुल मिलाकर दिन का तापमान। 1988 में स्थापित किया गया।