'वाइन कंट्री' के विजेताओं के साथ पर्दे के पीछे

पेय

शराब देश लंबे समय के दोस्तों के गहरे और जटिल रिश्तों के बाद एक अंतरंग फिल्म है। लेकिन पर्दे के पीछे, यह एक बड़े पैमाने पर उत्पादन का प्रयास था, जैसे अधिकांश फीचर फिल्मों, कलाकारों के लिए कलाकारों की एक छोटी सेना के साथ, मेकअप और अलमारी के लिए, कमेंटरी के लिए, और सैकड़ों क्रू मेंबर्स में प्रॉप्स, कैमरा, बूम और रिग्स। प्रकाश और ध्वनि के लिए। जब सर्कस नपा के पास फिल्म बनाने आया, तो यह बहुत ही उत्साहजनक और भारी था।

तारों से लटकते हुए जटिल लॉजिस्टिक को हैक करने से लेकर, फिल्म में दिखाई देने वाली वाइनरी के प्रबंधकों- आर्टेसा एस्टेट, क्विंटेसा वाइनरी और बाल्डेस्वा फैमिली वाइनयार्ड्स और कैलिस्टोगा शहर के मेयर अपने कुछ दिनों के उतार-चढ़ाव को याद करते हैं। हॉलीवुड स्पॉटलाइट।




पढ़ें हमारे विशेष सुविधा नई फिल्म पर शराब देश में 31 मई, 2019, अंक का शराब बनाने वाला अब न्यूज़स्टैंड पर। साथ ही, फिल्म के बारे में अधिक बोनस ऑनलाइन-केवल सामग्री की जांच करें, जिसे नेटफ्लिक्स 10 मई को जारी किया जाए, जिसमें हमारे साक्षात्कार भी शामिल हैं निर्देशक एमी पोहलर , सह सितारों माया रूडोल्फ और राहेल ड्रेच , तथा लेखक एमिली स्पाइवी ।


तस्वीरें आर्टेसा एस्टेट, क्विंटेसा और बाल्डेस्की फैमिली वाइनयार्ड्स के सौजन्य से

बचे हुए सफेद शराब के साथ क्या करना है

आर्टेसा एस्टेट क्विंटेसा बाल्डकीस परिवार आर्टेसा एस्टेट आर्टेसा एस्टेट आर्टेसा एस्टेट


'एक्शन' करने पर!

शराब स्पेक्टर: आपके पास आने के लिए एक प्रमुख फिल्म निर्माण की तैयारी करना कैसा था?

क्रिस कैनिंग, मेयर, कैलिस्टोगा, कैलिफ़ोर्निया।

क्या है फुल बॉडी रेड वाइन

जब यह घोषणा की गई कि वे आ रहे हैं, तो लोग उत्साहित हो गए, निवासियों की दिलचस्पी थी। शहर में व्यवसायों की ओर से कुछ ख़बर थी क्योंकि उन्होंने सोचा था, 'ओह, वे सड़क को बंद करने जा रहे हैं, और हम व्यापार करने में सक्षम नहीं हैं।' जाहिर है, हम अभी भी एक जीवित, सांस लेने वाला शहर हैं, इसलिए ऐसा नहीं है कि हम इसे बंद कर सकते हैं। यह एक बहुत बड़ा ऑपरेशन है जो आता है

लेकिन हमारे सार्वजनिक कार्यों, हमारी सार्वजनिक सुरक्षा और उत्पादन कंपनी के बीच, हर किसी ने एक बहुत ही सौहार्दपूर्ण और उचित समय निर्धारित किया और प्रभाव सबसे कम था।

केली डकहॉर्न, महाप्रबंधक, बाल्डेशिया परिवार वाइनयार्ड्स (फिल्म में काल्पनिक 'मॉर्गन जोर्नग' जैविक वाइनरी)

इसलिए मुझे इस लोकेशन स्काउट से 2018 के जनवरी में यह कॉल मिला। 'ओह, हम एक देहाती वाइनरी की तरह शूट करना चाहते हैं।' और मैंने कहा, 'हां हमें कोई दिलचस्पी नहीं है।' [संपादक का नोट: वाइनरी बस फिर से खोल दी गई थी और रसद और परमिट के बारे में चिंतित थी।] [आखिरकार] मैं पूरी चीज के रसद में सुपर शामिल हो गया [नेटफ्लिक्स प्रोडक्शन कंपनी के साथ], केवल बाल्डाचिस के लिए नहीं बल्कि पूरे प्रोजेक्ट के लिए।

काउंटी के लुक-लोस के बारे में चिंतित हैं, वे वास्तव में यातायात के बारे में चिंतित हैं। पैसा हमेशा सादगी या संचालन में आसानी नहीं खरीदता है। कभी-कभी कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन हैं, आप अभी भी कुछ हुप्स के माध्यम से कूदने वाले हैं। सभी परमिटों को मंजूरी मिलने के बाद यह एक बहुत ही जश्न का रवैया था। यह ऐसा था, 'हां, भगवान का शुक्र है, हम ऐसा कर सकते हैं।'

सुसान सूइरो, अध्यक्ष, आर्टेसा एस्टेट

यह शहर में आने वाले सर्कस की तरह था। वे सभी 30 मिनट में सब कुछ अनपैक कर देते हैं। यह ट्रेलरों का काफी प्रभावशाली सेट था। उन्होंने मूल रूप से हमारी पार्किंग को एक फिल्म में बदल दिया। वे तीन दिनों के लिए यहां थे, और उन्होंने एक दिन दाख की बारी में एक दृश्य किया और फिर सामने के लॉन पर दो दृश्य।


तस्वीरें आर्टेसा एस्टेट, क्विंटेसा और बाल्डेस्की फैमिली वाइनयार्ड्स के सौजन्य से

क्विंटेसा बाल्डकीस परिवार आर्टेसा एस्टेट


घटनास्थल पर …

शराब स्पेक्टर: शूटिंग देखने और कलाकारों और क्रू के साथ बातचीत करने जैसा क्या था?

ब्लैंक डी ब्लैक क्या है

लेस्ली सुलिवन, सम्पदा निदेशक, क्विंटेसा

सिर्फ शुद्ध आनंद देखकर बहुत खुशी हुई जो आप सेट पर महसूस कर सकते थे। एमी [पोहलर] एक ऐसी ताकत थी, और यह बहुत पेशेवर था कि वे शराब के देश में होने और इस फिल्माने के लिए बहुत खुश थे। और बस सभी पात्रों की ऊर्जा, चारों ओर होना बहुत मजेदार था।

वे भी वास्तव में शराब देश में, नपा में होने का आनंद ले रहे थे, और वे जो कर रहे थे और जहां वे रह रहे थे, की तस्वीरें दिखा रहे थे। अतिरिक्त गतिविधियों के लिए बहुत समय नहीं था, लेकिन उन महिलाओं के बीच शुद्ध आनंद और ऊर्जा को देखकर बहुत अच्छा लगा।

पसीना: वे मेरे सभी कर्मचारियों के साथ बेहद दयालु और उदार थे। और वह पूरा दृश्य जहां एना और माया नाच रही हैं, चालक दल सभी पृष्ठभूमि में नृत्य करने की कोशिश कर रहे थे। तो हर कोई बस हंस रहा था और मज़े कर रहा था।

[क्रेग Cackowski, जो आर्टेसा sommelier खेलता है,] हमारे कर्मचारियों में से एक के साथ बात करने के लिए थोड़ा समय बिताया, 'आप यह कैसे करेंगे, आप इसे कैसे प्रस्तुत करेंगे? हम चाहते हैं कि यह प्रामाणिक दिखे। ' और इसलिए वह उस रास्ते से चला कि हम उसका स्वाद चखेंगे ताकि वह उसे इस तरह से खींच सके जो पेशेवर था।

शराब मैक्सिकन भोजन के साथ जोड़ी

एक महिला होने के नाते जो यहां एक एस्टेट वाइनरी चला रही है, एमी को अपनी टीम के नेता के रूप में देख रही है, यह एक प्रबंधन मास्टर वर्ग था। कलाकारों और चालक दल के सभी लोगों की मनोदशा और वे कितने सकारात्मक थे और वे कितने विचारशील और उदार थे और जब वे ऐसा कर रहे थे, तो उनके नेतृत्व के लिए एक वसीयतनामा था। वे इतने पेशेवर थे, वे इतने सुव्यवस्थित थे। [देखना] किसी ने इस पैमाने की परियोजना को अविश्वसनीय रूप से पेशेवर और रचनात्मक रूप से प्रभावशाली बना दिया। लेकिन एक महिला को ऐसा करते देखना वास्तव में प्रेरणादायक था।

डकहॉर्न: प्रॉप्स विभाग आया और पूरी तरह से सुशोभित हो गया - मैंने शानदार तरीके से सोचा। उन्होंने इन मज़ेदार, काइनेटिक गढ़ा-लोहे की मूर्तियों को रखा।

[मई में फिल्मांकन] से पहले, उनके सभी स्काउटिंग [फरवरी में] थे, और हमारे पास यह सब सरसों है। यह सुंदर है, इसलिए वे जानना चाहते थे, 'क्या हम सरसों की नकल कर सकते हैं?' नहीं, क्योंकि मई में, आमतौर पर मौसम गर्म होता है, इसलिए यह सब सामान मर गया है। लेकिन हमने उनके साथ काम किया। हमने एक बीज मिश्रण किया जो वाइल्डफ्लावर था। इसलिए हर दो हफ्ते बाद कुछ चीजें हुईं: 'क्या हम यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि पेड़ अभी भी खिल रहे हैं? ' 'हम्म, मुझे नहीं पता, लेकिन हम शायद वहाँ कुछ और डाल सकते हैं?' तो यह सिर्फ इस तरह से सामान था कि मुझे वास्तव में मजेदार लगा।

वे सुपर व्यस्त थे। मेरा मतलब है, मैं एक वाइनरी के माध्यम से नहीं चलूंगा जो क्रश के बीच में था और चारों ओर घूमना शुरू कर देगा और विजेता के साथ चैट करने की कोशिश करेगा।


स्टारडम पर…

शराब स्पेक्टर: इस हाई-प्रोफाइल फिल्म में दिखने के बारे में आपके लिए क्या रोमांचक और सार्थक है? आपको कैसे लगता है कि यह नपा की धारणाओं को प्रभावित कर सकता है?

पसीना: हमने वास्तव में दाख की बारी का एक ब्लॉक खो दिया था, जो उस स्थान को गोली मारता था जहां वह बहुत करीब था। तो यह हमेशा के लिए होगा: यह उस संपत्ति पर एक स्पॉट हुआ करता था जो वास्तव में कुछ भयानक था जो ऐसा हुआ जो वास्तव में प्रफुल्लित और अद्भुत है जो कि हुआ। तो, बस एक व्यक्तिगत स्तर पर, यही कारण है कि संपत्ति पर मेरे पसंदीदा स्थानों में से एक बन गया है। यह आपको अच्छे और बुरे की याद दिलाता है।

डिब्बाबंदी: हमने बहुत पहले ही बातचीत कर ली थी कि हम उनके समर्थन में बहुत सहयोगी होंगे, जो कि वास्तव में कलिस्टोगा के रूप में फिल्म के रूप में कलिस्टोगा, 'वाइन कंट्री टाउन एक्सवाईजेड' या कुछ बना-बनाया नाम है। क्योंकि यह एक अनोखी, वास्तविक जगह है, और यह हमारी पृष्ठभूमि है, यह हमारा चेहरा है।

हम अपनी बहन के सभी शहरों से प्यार करते हैं और घाटी में उतरते हैं, लेकिन लोग हमें पीछे-पीछे, आराम से, आराम से, कुछ लोग फंकी कहते हैं। और यह सही है। क्योंकि यह स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करता है कि आपके पास एक महान नपा घाटी का अनुभव हो सकता है और नपा घाटी की कुछ धारणाओं से भयभीत नहीं होना चाहिए जो उनकी मदिरा के बारे में बहुत कठोर हैं।

शराब के लिए आवश्यक खमीर पोषक तत्व है

डकहॉर्न: इससे पहले कि हम इसके लिए प्रतिबद्ध हों, मैंने कहा, 'उद्योग के लोगों के रूप में, हम खुद का मजाक उड़ा रहे हैं। लेकिन जहां हम रेखा खींचते हैं वह कह रहा है कि शराब भयानक या त्रुटिपूर्ण है या ऐसा कुछ है। ' मैं बहुत अडिग था कि हमें इस बात की परवाह नहीं थी कि उन्होंने इस नकली ब्रांड को कैसे चित्रित किया, जब तक कि कोई भी शब्दावली कभी भी यह नहीं बताएगी कि नपा वैली वाइन अवर थी, नपा वैली वाइन पैदल थी, नपा वाइन अच्छी तरह से नहीं बनाई गई थी।

मुझे खुशी थी कि हम जैविक, तरह के हिप्पी [वाइनरी] थे, क्योंकि यह एक ब्रांड के रूप में हमारी जड़ों के लिए सही है, और यह भी कि उद्योग का हिस्सा है जो कालानुक्रमिक रूप से दीपकों से भरा हो सकता है। हम अपनी मदिरा को बहुत गंभीरता से लेते हैं, लेकिन हम किसी और चीज को गंभीरता से नहीं लेते हैं।