'90 के दशक और 'शुरुआती 00 के दशक से आपके पसंदीदा बैंड अब बड़े हो गए हैं और अब वाइन बना रहे हैं। डेव मैथ्यूज तथा मिर्च हमारे रडार पर रहा है, लेकिन इस महीने एक और बैंड के अंगूर-मोश के गड्ढे में आने की खबर है: सबसे कम 'डियर मारिया, काउंट मी इन' और 'वेटलेस' फेम। वाइन द रॉक के साथ साझेदारी में (जिसने हाल ही में इसके लिए ऐसा किया है स्टार ट्रेक वाइन ), समूह ने कैलिफोर्निया लेबल, एवरीथिंग इज़ वाइन का डेब्यू किया। ((एवरीथिंग इज़ फ़ाइन ’2018 सिंगल है।) राइज क्रू कंपनी के साथ एक नाइट्रो कोल्ड-ब्रूफ कॉफ़ी कबाब भी है।
'हम जुड़ गए क्योंकि शराब और कॉफी हमारे रोजमर्रा के जीवन का बड़ा हिस्सा हैं,' प्रमुख गायक और गिटारवादक एलेक्स गास्कार ईमेल के माध्यम से अनफ़िल्टर्ड को समझाया। 'एक शो के बाद बहुत समय, थोड़ी शराब है कि मैं कैसे नीचे हवा। दुनिया की यात्रा में, हम बहुत से विभिन्न प्रकारों का अनुभव करने के लिए भाग्यशाली रहे हैं और शराब के लिए एक प्रशंसा का निर्माण करते हैं और यह कई अलग-अलग क्षेत्रों के अनुभवों के बारे में बात करता है। '
अब तक, वाइन लाइनअप, वार्नर म्यूज़िक आर्टिस्ट सर्विसेज द्वारा सुविधा वाली एक परियोजना, जिसमें नपा कैबरनेट और लोदी में E2 फैमिली वाइनरी में बनाया गया लोदी सॉविनन ब्लैंक शामिल है। वे एक और नई रिलीज़ के साथ जोड़े जाने के लिए हैं: बैंड का नया एल्बम, जागो, धूप -साथ ही कॉफ़ी के नाम पर, स्वाभाविक रूप से-पहली अप्रैल 3 को शुरू होगी। कुछ बिंदु पर, बैंड यह सब एक साथ रखने की उम्मीद करता है: 'हमने पहले ही नए एल्बम के आसपास कुछ कॉफ़ी-शॉप पॉप-अप आज़माए हैं, और गजकर्थ ने कहा कि हमारी आशा है कि भविष्य के शो में हमारे पुराने प्रशंसकों को वाइन की चखने की पेशकश की जाए। 'मेरी आशा है कि हम इन माध्यमों से खुद को थोड़ा और साझा कर सकते हैं।' —बी.ओ.
डेव मैथ्यू वाइन और म्यूजिक स्टंप्स पार्टिसिपेंट्स के साथ सचमुच ब्लाइंड चखना
अगर बर्ड बॉक्स चुनौतियाँ अभी भी एक चीज़ थी, यहाँ एक के बाद एक शराब और संगीत प्रेमी मिल सकते थे। शफल को दबाएं और एक गिलास शराब डालें, फिर खुद को आंखों पर पट्टी बांध लें। ध्यान दें कि गाने के शिफ्ट होने से वाइन का स्वाद कैसे बदल जाता है, कहते हैं, पोस्ट मालोन सेवा मेरे पैटी लाबेल (जिनकी प्लेलिस्ट यह है, वैसे भी ?!)।
बहु-संवेदी अनुभवों में विशेषज्ञता वाली मार्केटिंग और ब्रांडिंग एजेंसी सेंसपॉइंट, अमेरिका के कुलिनरी इंस्टीट्यूट और ड्रीमिंग ट्री वाइन के सहयोग से डेव मैथ्यूज लेबल ) कैसे ध्वनि, स्वाद और गंध का पता लगाने के लिए परस्पर जुड़े हुए हैं। 'मैंने मेहमानों को समझाया कि हम अपनी आंखों की रोशनी का उपयोग 85 से 90 प्रतिशत जानकारी प्राप्त करने के लिए करते हैं, जो हम अपने परिवेश से लेते हैं,' सेंसर पॉइंट कॉउंडरर और निर्देशक डॉ हॉबी वेसलर अनफिल्टर्ड को बताया। 'हमारे पास चार अतिरिक्त पूरी तरह से अच्छी इंद्रियां हैं जो केवल हमारे परिवेश से 10 से 15 प्रतिशत जानकारी के लिए जिम्मेदार हैं।' वेन्डलर, जो अंधे पैदा हुआ था, को उन चखने के लिए वाइन चखने का विचार मिला।
पांच ड्रीमिंग ट्री वाइन को एक अलग-अलग डेव मैथ्यू गाने के साथ एक डबल-ब्लाइंड चखने में जोड़ा गया था, और एक पैनल-लीडेड चर्चा में बताया गया था कि कैसे भावनाएं भावनाओं को प्रभावित करती हैं और शराब और संगीत शराब और भोजन की तरह कैसे जोड़ी जा सकती हैं। प्रतिभागियों को वाइन वैरिएटल और रंग का अनुमान लगाने के लिए कहा गया था, जो तब गीत के नाम के साथ सामने आए थे।
एक मुश्किल चाल में, पैनल ने एक ही रोज़ को बैक टू बैक डाला लेकिन इसे दो अलग-अलग गानों के साथ जोड़ा। 'यह देखने के लिए आकर्षक है कि टेम्पो और संगीत की सामग्री आपकी धारणा और पूर्व अनुभवों के आधार पर आपको क्या चखने को प्रभावित कर सकती है,' ड्रीमिंग ट्री वाइनमेकर ने कहा सीन मैकेंजी । जब प्रतिभागियों को दूसरे डालना पर मतदान किया गया था, तो 120 में से केवल दो ने शराब को रोजी होने का अनुमान लगाया था, और सबसे ज्यादा सोचा था कि यह सफेद था, शायद एक शारदोन्नय। 'संगीत ने शराब को पूरी तरह से अलग चीज में बदल दिया,' वेसलर ने कहा। 'भीड़ को उड़ा दिया गया था, क्योंकि उन्होंने कभी अनुमान नहीं लगाया होगा कि यह वही शराब थी।' —ए.आर.
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