वजन कम करने के लिए सभी 'खराब' खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को काटने के लिए इस्तेमाल होने वाले आहार पर जाने का मतलब था, और शराब आमतौर पर सबसे पहले था। यह न केवल अतिरिक्त कैलोरी जोड़ता है, बल्कि यह इसे आसान भी बनाता है वसा के रूप में carbs की दुकान बजाय उन्हें जलाने के। लेकिन बहुत से लोगों के लिए, खाने की योजना से चिपके रहना जो उकसाने से मना करता है, न केवल अप्रिय और कठिन है, बल्कि दीर्घकालिक लक्ष्यों के लिए टिकाऊ होने की संभावना नहीं है।
सौभाग्य से, अब परहेज़ का मतलब कई चीजें हो सकती हैं, भड़काऊ खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करने से लेकर एक विशिष्ट क्षेत्र के खाने के तरीके को अपनाने के लिए लस को खत्म करना। और यह सिर्फ ड्रॉपिंग पाउंड से अधिक के बारे में है: हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखना, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना, स्वास्थ्य की स्थिति को ठीक करना या बस खाने की आदतों को ध्यान में रखना भोजन की योजना का पालन करने के सभी सामान्य कारण हैं।
अनुसंधान से पता चला है कि, भले ही आप अपना वजन कम करने के लिए डाइटिंग कर रहे हों, आपको अपनी जीवनशैली से शराब नहीं छोड़नी चाहिए। वास्तव में, आज के सबसे लोकप्रिय आहार में से कुछ (और, कुछ मामलों में, प्रोत्साहित करते हैं!) मध्यम शराब की खपत।
बेशक, सभी शराब प्रेमियों को एक समान नहीं बनाया जाता है, जिसका अर्थ है कि अलग-अलग आहार सभी पर अलग-अलग प्रभाव डालेंगे। अपनी स्वयं की जीवनशैली वरीयताओं को ध्यान में रखते हुए, और अपने स्वास्थ्य और स्वास्थ्य से संबंधित विकल्पों के बारे में अपने डॉक्टर से सलाह लेने से, आपको यह चुनने में मदद मिलेगी कि आपके लिए क्या सही है।
यहां पांच लोकप्रिय, शराब के अनुकूल खाने की योजनाएं हैं, जिनके बारे में आपने शायद सुना है, स्वास्थ्य और कल्याण क्षेत्र के विशेषज्ञों से इनपुट और सलाह के साथ।
भूमध्य आहार
शराब पीने वालों के बीच एक पसंदीदा, भूमध्यसागरीय आहार उन लोगों के खाने के पैटर्न का अनुकरण करता है जो इटली, ग्रीस, दक्षिणी फ्रांस और स्पेन जैसे भूमध्य सागर से लगे क्षेत्रों के मूल निवासी हैं। फल, सब्जियां, समुद्री भोजन, नट्स, साबुत अनाज, जैतून का तेल और मध्यम शराब की खपत द्वारा विशेषता, आहार में कई फायदे बताए गए हैं, जिनमें शामिल हैं बेहतर जिगर स्वास्थ्य तथा कम वजन ।
इस आहार में मॉडरेट वाइन की खपत को मुख्य रूप से शामिल किया गया था क्योंकि यह उन लोगों की पारंपरिक आदतों का हिस्सा है जो भूमध्य सागर पर रहते हैं, लेकिन शराब के विज्ञान समर्थित संभावित स्वास्थ्य लाभ यह योजना का हिस्सा क्यों बना हुआ है।
न्यू यॉर्क और न्यू जर्सी के पंजीकृत आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ वेनेसा रिसेट्टो कहते हैं, '' मैं स्वाभाविक रूप से अधिक भूमध्यसागरीय रोगियों और इसके साथ लचीला होना चाहता हूं और जीवन पर अधिक अच्छी तरह से नज़र रखना चाहता हूं। नियमों का इतना सख्त सेट क्योंकि यह एक जीवन शैली पसंद है। 'भूमध्यसागरीय आहार पर, आप पूरी तरह से वाइन ले सकते हैं [क्योंकि आहार कार्ब्स पर कम है, और यह वसा पर कम है, इसलिए जब आप शराब पी रहे हैं, तो यह आपको बहुत प्रभावित नहीं करने वाला है।'
लोग शराब क्यों निगलते हैं
हालांकि, आहार नियमों पर बहुत ढीला है, अक्सर शराब पीने वालों को अब भी इस बात का ध्यान रखना होगा कि वे क्या खा रहे हैं। 'हाल ही में, मेरे पास एक ग्राहक था जो शराब का एक संग्राहक है - उसे अपने अपार्टमेंट में 800 बोतलें पसंद थीं - और वह पसंद है,' मैं अक्सर [पीता हूं]। गुरुवार की रात, मेरी पत्नी और मैं शराब की एक बोतल फूटेंगे। 'इसलिए मुझे वास्तव में उसके दैनिक सेवन के कार्बोहाइड्रेट भार को कम करने पर ध्यान केंद्रित करना था ताकि वह अपना वजन कम कर सके और फिर भी शराब पी सके।'
DASH (उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार संबंधी) आहार भूमध्य आहार का एक करीबी चचेरे भाई है, जिसे रक्तचाप को ध्यान में रखकर तैयार किया गया है। यह वसा को सीमित करते हुए फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों पर जोर देता है।
भूमध्यसागरीय आहार के विपरीत, डीएएसए न तो निर्धारित करता है और न ही शराब की खपत को रोकता है। लेकिन वो MIND (मेडिटेरेनियन-डीएएस आहार का हस्तक्षेप न्यूरोडीजेनेरेटिव डिले के लिए) आहार , भूमध्यसागरीय और डीएएस आहार के एक संकर को शोधकर्ताओं द्वारा तैयार किया गया था, जो मानते हैं कि यह लोगों की उम्र के रूप में संज्ञानात्मक गिरावट को कम कर सकता है, जिसमें शराब शामिल है।
विरोधी भड़काऊ आहार
इस आहार को अलग करने का कारण यह है कि अधिकांश लोग इस पर निर्भर हैं: सूजन शरीर में कई तरीकों से प्रकट हो सकती है, जिसमें गठिया, अस्थमा, हृदय रोग, वजन बढ़ना, आंतों की समस्याएं, त्वचा के मुद्दे और बहुत कुछ शामिल हैं। एक विरोधी भड़काऊ आहार का पालन करना इन समस्याओं में से एक या एक संयोजन के साथ मदद कर सकता है।
भूमध्य आहार के समान, विशिष्ट खाद्य पदार्थों की कोई सूची नहीं है जो आप कर सकते हैं या नहीं खा सकते हैं विरोधी भड़काऊ आहार यह रोड मैप के लिए अधिक है प्रकार जिन चीजों का आप सेवन कर सकते हैं। विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थों को प्रोत्साहित किया जाता है जिसमें पत्तेदार साग, मछली और नट्स जैसे स्वस्थ वसा और मॉडरेशन में शराब शामिल हैं।
एक स्वस्थ जीवन शैली का हिस्सा शराब कैसे हो सकती है, इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं? साइन अप करें के लिये शराब बनाने वाला फ्री वाइन एंड हेल्दी लिविंग ई-मेल न्यूज़लेटर और हर दूसरे हफ्ते अपने इनबॉक्स में लेटेस्ट हेल्थ न्यूज़, फील-गुड रेसिपी, वेलनेस टिप्स और और भी बहुत कुछ दिया!
रेड वाइन विशेष रूप से इस आहार का हिस्सा माना जाता है क्योंकि इसमें शामिल है स्वाभाविक रूप से विरोधी भड़काऊ polyphenols जैसे resveratrol। न्यू यॉर्क सिटी में पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और कंपनी ट्रेसी न्यूट्रिशन के संस्थापक ट्रेसी लॉकवुड बेकरमैन ने कहा, 'रेड वाइन में एंटीऑक्सिडेंट गुण शरीर को सूजन को बढ़ावा देने में नि: शुल्क कट्टरपंथी क्षति को रोकने में मदद कर सकते हैं।'
हालांकि, वह बताती हैं, जबकि जोड़ों के दर्द और मधुमेह जैसे मुद्दों में मदद करने के लिए पूरक के रूप में रेसवेराट्रॉल पर अध्ययन किया गया है, लेकिन इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि एक गिलास वाइन में पाए जाने वाले रेस्वेराट्रोल की मात्रा एक प्रभाव बनाने के लिए पर्याप्त होगी -और उन स्वास्थ्य लाभों को प्राप्त करने के लिए अनुशंसित सीमाओं से परे शराब पीना अत्यधिक अनुचित है। विरोधी भड़काऊ भोजन और पेय पदार्थों के संतुलित आहार के लिए छड़ी करना बेहतर है।
ग्लूटन मुक्त भोजन
जॉर्जिया के एक चिकित्सक डॉ। बिंदिया गांधी ने कहा, 'यह मुख्य रूप से उन रोगियों के लिए आहार है, जिन्हें सीलिएक [रोग], या ग्लूटेन संवेदनशीलता है।' शराब बनाने वाला । 'मैं सूजन वाले रोगियों को भी इस आहार की सलाह दूंगा, पीसीओएस [पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम] और ऑटोइम्यून मुद्दे। '
नाम आपको इस तथ्य पर टिप देना चाहिए कि इस आहार पर, आपको ग्लूटेन, गेहूं में पाया जाने वाला प्रोटीन, राई, जौ और कुछ अन्य अनाज से बचना चाहिए। आप जितनी चाहें उतनी वाइन ले सकते हैं (हालांकि हम अभी भी आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए मॉडरेशन में पीने की सलाह देते हैं)।
किस तरह की शराब एक मोसैटो है
हालांकि, जबकि शराब को सामान्य रूप से लस मुक्त माना जाता है , जो विशेष रूप से लस के प्रति संवेदनशील हैं, उन्हें ठीक से ध्यान देना चाहिए कि उनकी शराब कैसे बनाई जाती है। ग्लूटेन कभी-कभी कुछ में एक घटक हो सकता है जुर्माना एजेंट या शराब-बैरल सीलेंट में। फिर भी, हालांकि, ग्लूटेन का स्तर आपके शरीर में पंजीकृत होने की संभावना अधिक नहीं होगी। लेकिन अगर आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप ग्लूटेन-मुक्त आहार से सख्ती से चिपके रहें: 'विजेताओं से पूछें कि उनके उत्पाद कैसे बने हैं, तो अधिक जानने के लिए उनकी वेबसाइट पर जाएं ... या ग्लूटेन की गारंटी के लिए प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त किस्मों की खरीद करें' बेकमैन ने कहा।
WW फ्रीस्टाइल
WW से, जिसे कंपनी पहले वेट वॉचर्स के रूप में जाना जाता है, WW फ्रीस्टाइल एक व्यक्तिगत वजन प्रबंधन कार्यक्रम है जो कैलोरी, संतृप्त वसा, प्रोटीन और चीनी सामग्री के आधार पर विभिन्न खाद्य और पेय पदार्थों को 'स्मार्टपॉइंट्स' प्रदान करता है। और इस आहार पर सीमा से बाहर कुछ भी नहीं है, अपने बिंदुओं को बजट बनाना महत्वपूर्ण है: प्रत्येक सदस्य को उन बिंदुओं की संख्या को एक सीमा सौंपी जाती है, जिनका उद्देश्य उन्हें प्रत्येक दिन, उनकी ऊंचाई, वजन, लिंग और उम्र के आधार पर उपभोग करना चाहिए।
ब्लैक कॉफ़ी के बाद, डब्ल्यूडब्ल्यू फ्रीस्टाइल के सदस्यों द्वारा शराब दूसरा सबसे ज्यादा बिकने वाला पेय है। अधिकांश वाइन औसतन प्रति सेवारत चार या पाँच स्मार्टपॉइंट्स। () WW ने मदिरा की अपनी लाइन शुरू की है 5-औंस की सेवा पर 3 स्मार्टपॉइंट पर वह घड़ी।)
WWP के एक प्रवक्ता ने बताया कि स्मार्टप्वॉइंट्स सिस्टम एक स्वस्थ खाने के पैटर्न की ओर लोगों को एक नंबर में जटिल पोषण संबंधी जानकारी पहुँचाता है। शराब बनाने वाला ।
केटोजेनिक आहार
किटोजेनिक (या 'कीटो') आहार ने हाल ही में ध्यान खींचा है, लेकिन आहार विशेषज्ञ इसकी प्रभावशीलता पर बहुत विभाजित हैं, और यह कुछ स्वास्थ्य जोखिमों को वहन करता है, इसलिए सावधानी से आगे बढ़ें। आहार आपके शरीर को केटोसिस के चयापचय की स्थिति में रखने के विचार पर केंद्रित होता है, जब शरीर में ऊर्जा के लिए जलने के लिए भोजन से पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है, इसलिए यह वसा जलता है। बेकमैन ने कहा, 'जब आप अपने कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम से कम रखते हैं, तो केटोसिस प्राप्त होता है।' 'कुछ कीटो प्रस्तावक प्रति दिन 20 ग्राम से कम की सलाह देते हैं।' बेशक, सटीक कार्बोहाइड्रेट सीमा व्यक्ति पर निर्भर करेगी।
यद्यपि कीटो वजन घटाने की अपनी क्षमता के लिए ट्रेंडी बन गया है, लेकिन इसका मूल उद्देश्य विशिष्ट चिकित्सा स्थितियों को संबोधित करना था। केटो मिर्गी, मल्टीपल स्केलेरोसिस और मधुमेह के रोगियों को लाभ पहुंचा सकता है, डॉ। गांधी ने कहा।
यदि आप अपने डॉक्टर से परामर्श करें और इसे आजमाने का निर्णय लें, तो जान लें कि आप इस आहार में एक गिलास वाइन का आनंद ले सकते हैं। सख्त कार्बोहाइड्रेट बजट में आप कुछ मानसिक गणित कर सकते हैं कि आप पीने के लिए कितना 'खर्च' कर सकते हैं। ड्राई व्हाइट या रेड वाइन के 5-औंस गिलास में लगभग 3 से 4 ग्राम कार्ब्स होते हैं, जो इसे अधिकांश बियर की तुलना में बेहतर विकल्प बनाता है, और मिश्रित पेय जैसे रम और कोला की तुलना में कहीं अधिक बेहतर विकल्प है, जो ऊपर की तरफ घड़ी में कर सकता है 20 ग्राम कार्ब्स प्रति सेवारत। हालांकि, एक मिठाई शराब का एक 3-औंस डालना आपको लगभग 12 ग्राम तक चलाएगा।
और निश्चित रूप से, किसी भी आहार के साथ, आप हमेशा याद रख रहे हैं कि आप क्या पी रहे हैं, मॉडरेशन में पीते हैं और सबसे ऊपर, यह सुनिश्चित करें कि आपके खाने की योजना आपके व्यक्तिगत कल्याण लक्ष्यों के लिए सही है।