शराब और डिजाइन: तमेरा माउरी-हाउसली और एडम हाउसली घर पर

पेय

तमेरा माउरी-हाउस्ले कहती हैं, 'एडम और मैं बहुत भरी जिंदगी जीते हैं।' 40 वर्षीय अभिनेत्री और फॉक्स टॉक शो के सह-कलाकार असली सिर्फ एक दिन का काम नहीं है न तो उसके पति, फॉक्स न्यूज के वरिष्ठ संवाददाता एडम हाउसली, 45। वे एडम के माता-पिता, कला और जूडी, भाई अर्क और अरीक की पत्नी, हन्नाह, हाउसली की सेंचुरी ओक वाइनरी, लोदी, कैलिफोर्निया में और माता-पिता के साथ हैं। एडेन, 5, और अरिह, 3. एडम और तमेरा ने लॉस एंजिल्स और सुइसुन घाटी के बीच अपना समय अपनी वाइनरी और नापा दाख की बारी के बीच विभाजित किया। 'हम सिर्फ उस क्षेत्र से प्यार करते हैं,' एडम, जो पैदा हुआ था और जिसका जन्म याउंटविले में हुआ था, अभी भी काफी हद तक अविकसित सुइसून का कहना है। 'जब मैं बच्चा था तब यह नपा की तरह है।'

तो आप एक ऐसे जीवन के लिए जगह कैसे निकालते हैं जो फटने से भरा हो? धीरे-धीरे, गृहणियों के मामले में। उन्होंने 2011 में अपना स्पेनिश रिवाइवल वाइन-कंट्री होम खरीदा, समय की अनुमति के रूप में नवीनीकरण किया। 'क्योंकि हम दो अलग-अलग क्षेत्रों में रहते थे, यह समय लेने वाली थी, लेकिन मैं सचमुच एक कमरे और एक स्थान पर एक समय में करना चाहता था,' तमेरा नोट करता है। 'मुझे लगता है कि यह करने का एक बहुत ही व्यावहारिक तरीका है।'



तमेरा, जो अपनी वेबसाइट के एक भाग को समर्पित करती है ( tameramowry.com ) होम डिजाइन के लिए, शराब-देश के अभयारण्य के लिए मार्गदर्शक दृष्टि के साथ एक था- लेकिन वास्तव में उसने मुझे एक छोटा इनपुट दिया, जो अच्छा था, 'एडम, जिन्होंने शराब तहखाने, पिछवाड़े और टिकाऊ बगीचे को डिजाइन किया था, हंसते हैं। दोनों काफी टीम के लिए बनाते हैं, और मई में, उन्होंने HGTV होम-रेनोवेशन स्पेशल में अभिनय किया गृहस्वामी

स्थानीय रेंच मार्केट किराने की दुकानों का मालिकाना हक रखने वाले एक नपा ग्रेपरोपरिंग परिवार में पैदा हुए, एडम ने तमेरा को 13 साल पहले इस क्षेत्र में पेश किया। उसने तुरंत नापा के साथ एक आत्मीयता महसूस की: 'कुछ भी बहुत प्राचीन नहीं है यह बहुत स्वाभाविक है,' वह नोट करती है। 'मैं अपने किचन में बनाना चाहता था।'

उस अंत तक, उन्हें रसोई के मौजूदा विशाल, डबल-डेकर काले-ग्रेनाइट केंद्र द्वीप से छुटकारा मिल गया। एडम कहते हैं, 'यह सिर्फ हमारी शैली नहीं थी।' 'ऊपरी स्तर इतना ऊंचा था कि मैं मुश्किल से इसके बीच तक पहुंच सका, और मैं छह-तीन हूं। इसलिए तमेरा के लिए, मूल रूप से द्वीप का आधा हिस्सा अनुपयोगी था। ' दंपति और उनके ठेकेदार, कोलोब कंस्ट्रक्शन के एंड्रयू हिल, और इंटीरियर डिजाइनर टिफ़नी डी टोमासी ने इसके बजाय एक धुरी पर एक ऊँची, टी के आकार का द्वीप बनाया और दूसरी पर एक टेबल।

डी टोमासी ने लकड़ी के पैरों वाले मल और नए छत के टम के साथ टाई करने के लिए एक लकड़ी की लकड़ी के रेंज हूड और आइलैंड सपोर्ट बीम का भी डिजाइन किया। कैबिनेट निर्माता ट्रिपल सी ने डी टोमासी के डिजाइनों पर परामर्श किया, और स्थानीय कलाकार अल हर्टाडो ने लकड़ी को कस्टम-व्यथित किया। डी टोमासी ने ब्रश, वृद्ध और डबल-स्मोक्ड फ्रेंच ओक फर्श के साथ लुक को गोल किया।

दंपति ने कम-झुंड, अंधेरे कैबिनेट को ताजा सफेद अलमारियाँ के साथ बदल दिया, उन्हें हवा की भावना के लिए दीवारों पर ऊंचा रखा। उन्होंने एक सबवे-टाइल बैकस्लैश और दाग-प्रतिरोधी क्वार्ट्ज काउंटर भी जोड़े।

डाइनिंग रूम के बाहर, दांते के कांच के बने सामान के संग्रह के लिए एक सुंदर वाइन बटलर काउंटर है, जो शो ऑफ करता है और एक 32-बोतल जीई मोनोग्राम वाइन फ्रिज को गोरों और फुलझड़ियों के नीचे दबाया जाता है। लेकिन उनकी 400 बोतलें उस तहखाने में रखी गई हैं जिसे एडम ने सीढ़ियों के नीचे नुक्कड़ में बनाया था। 'यह एक शराब तहखाने के लिए एक आदर्श स्थान है,' वे कहते हैं। 'मुझे पता चला कि यह अछूता था, इसलिए शराब लगातार तापमान पर रहती है।' उन्होंने दीवारों को देवदार में लपेट दिया, छत को एक गहरे रंग में रंग दिया और एक विशेष वाइन लाइट स्थापित की।

उनका शराब संग्रह विविध है। उन्हें अपने नए पड़ोसी से प्यार है केमुस 'सूइसुन-आधारित ग्रैंड ड्यूरिफ (जिसे पेटाइट सिराह के रूप में जाना जाता है), साथ ही नपा वाइन जैसे एलीस तथा अल्फा ओमेगा , प्लस ग्रिगिच दोनों से नापा तथा क्रोएशिया वे चिली, ग्रीस, स्लोवेनिया, इटली, तुर्की, इजरायल और दक्षिण अफ्रीका की अपनी यात्रा से मदिरा एकत्र कर चुके हैं और 2000 के शुरुआती दौर की शुरुआत के साथ वे गर्व से अपनी खुद की संपत्ति कैबरनेट की हर विंटेज को प्रदर्शित करते हैं।

एस्टेट कैबर्नेट भी सदी ओक की नवीनतम पेशकश के लिए आधार होता है। एडम एंड तमेरा के फील्ड ब्लेंड कहे जाने वाले, 2016 में सुइसून से पेटिट सिराह, प्लस तमेरा का पसंदीदा: पुरानी-बेल लोदी ज़िनफंडेल शामिल हैं।

एडम नोट करता है कि तमरे ने 13 साल में शराब देश के लिए अपने पहले प्रदर्शन से बहुत कुछ सीखा है। कुछ साल पहले भी, जब दंपति ने लॉस एंजिल्स के वाइन हाउस में वाइन क्लास ली थी, तो शिक्षक ने तमेरा के मजबूत तालू पर टिप्पणी की थी। एडम ने एक हंसी के साथ कहा, 'वह हर समय उस कहानी को बताती है कि शराब के लिए उसकी नाक कैसी है।' 'मैंने कहा,' यह सब अभ्यास है। ' '


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