इसके बारे में कोई संदेह नहीं है: सबसे अच्छा शैम्पेन खोजने की कोशिश डराना है। स्पार्कलिंग वाइन गलियारे के माध्यम से फंसने के लिए रोमांचक है, जब आप फ्रेंच नाम, भव्य ब्रांडिंग और भारी कीमत टैग देखते हैं तो यह बहुत तेजी से बदल सकता है। आप खुद से पूछते हैं,
“मुझे कितना भुगतान करना चाहिए? क्या यह अच्छा है? क्या लोग वास्तव में इसे पसंद करेंगे? ”
आप घबराते हैं, सबसे सुंदर लेबल को पकड़ते हैं, और अपने उत्सव को गति देते हैं, यह उम्मीद करते हैं कि यह जितना अच्छा दिखता है।
किसी भी बजट पर सर्वश्रेष्ठ शैम्पेन
यह सहायक मार्गदर्शिका उन युक्तियों और तरकीबों से भरी हुई है, जिनमें आम चुलबुली खरीद-फरोख्त से बचने के लिए और अपने डॉलर के लिए शानदार स्वाद प्राप्त करने के बारे में बताया गया है।
विषयसूची
- $ 0 - $ 10 - बड़े पैमाने पर खपत
- $ 10 - $ 20 - मूल, लेकिन स्वादिष्ट
- $ 20- $ 30 - परिष्कृत हो रही है
- $ 30- $ 50 - ब्रांड-नाम शैम्पेन
- $ 50- $ 100 - विंटेज क्षेत्र
- $ 100 + - प्रेस्टीज
बड़े मशीनीकृत उत्पादन $ 10 के तहत स्पार्कलिंग वाइन को संभव बनाता है।
कम कैलोरी शराब या बीयर
सर्वश्रेष्ठ शराब उपकरण
शुरुआती से पेशेवर तक, सही शराब उपकरण सबसे अच्छा पीने के अनुभव के लिए बनाते हैं।
अभी खरीदो$ 0 - $ 10 - बड़े पैमाने पर खपत
तो, आप एक भीड़ के लिए खरीद रहे हैं। या हो सकता है कि आप अपने PBR को कुछ और विशेष के लिए स्विच कर रहे हों। या शायद आपको बस लाने की जरूरत है कुछ सम।
Frascati वाइन मीठा या सूखी है
मैं इस मूल्य सीमा में गुणवत्ता का पता लगाना आसान नहीं होने जा रहा हूँ!
जब आप इस मूल्य सीमा में बबली पाते हैं, तो अक्सर, यह सबसे मीठा प्रकार। जिस प्रकार का कारण बनता है सरदर्द।
फिर भी, कम-ज्ञात क्षेत्रों और उत्पादकों से कुछ सस्ती रत्न हैं जिन्होंने दक्षता और स्वाद में महारत हासिल की है। दिमाग में आने वाला पहला: स्पेन और उनका दुबला और जीवंत संस्करण खोदना।
क्या करना है: कावा, प्रोसेको, घरेलू स्पार्कलर्स
कुछ उपयोगी टिप्स
- जब संदेह हो, तो एक उत्कृष्ट गुणवत्ता-से-मूल्य लेने के लिए कावा के साथ जाएं।
- सुनिश्चित करें कि शराब है क्रूर या अतिरिक्त क्रूर सिरदर्द से बचने के लिए (जब तक कि यह प्रोसेको नहीं है)।
- ध्यान रखें कि मदिरा के साथ बनाया टैंक विधि (प्रोसेको की तरह) असली शैम्पेन की तुलना में काफी कम चुलबुली हैं -तब दबाव के 3-4 वायुमंडल।
- उन क्षेत्रों को देखें जिनका नाम शैम्पेन नहीं है, लेकिन फिर भी उसी विधि के माध्यम से वाइन का उत्पादन किया जाता है। उन लेबलों की तलाश करें, जिन पर ट्रेडिशनल मेथड, मेटोडो क्लासिको, मेथोड चैंपियनो, या मेथोड क्लासिक हैं।
- प्रोसेको से प्यार है? वाह् भई वाह! बेस मॉडल प्रोसेको $ 12 से अधिक नहीं होना चाहिए
कुछ उदाहरण
- जामे सेरा क्रिस्टालिनो ब्रुत कावा
- पॉल चेन्यू 'स्पेन की महिला' ब्रुत कावा
- डोमिन स्टी। मिशेल ब्रूट वाशिंगटन स्पार्कलिंग वाइन
- Riondo 'स्पैगो नीरो' अतिरिक्त सूखी Prosecco
- कैविट ब्रूट प्रोसेको द्वारा लुनेटा
Crémant d’Alsace और Cava जैसी जगमगाती मदिरा मूल्य के लिए जबरदस्त मूल्य प्रदान करती है।
$ 10 - $ 20 - मूल, लेकिन स्वादिष्ट
अब हम महान शैंपेन के करीब हैं। यदि आप एक अच्छे मूल्य के लिए एक अच्छे स्पार्कलर की तलाश कर रहे हैं, तो यह आपकी प्यारी जगह है। आपको एक भीड़-आनंद मिल रहा है - एक पेय जिसे आप टोस्ट करना चाहते हैं और अपने मुंह में रखना चाहते हैं। आप इसे अपने दोस्तों के साथ साझा करने के लिए लाते हैं, और यह आपको परवाह दिखाता है। पार्टी का MVP कौन है? आप हैं (या कम से कम आप होंगे।) नहीं, आपको यहां कोई वास्तविक शैम्पेन नहीं मिलेगी। नहीं बिस्कुट, अखरोट, अमीर, या वृद्ध स्वाद जो साथ आते हैं विस्तारित उम्र बढ़ने।
आपको जो मिलेगा, वह है ताजा, फ्रूटी, ड्रिंक-अब स्पार्कलर जो एक जोड़ी के साथ आश्चर्यजनक रूप से काटने की संख्या। हालाँकि, अगर आप इसे स्मार्ट तरीके से खेलते हैं, तो आपको एक सभ्य 'रेस्वेरा' कावा या मलाईदार दक्षिण अफ्रीकी या घरेलू चुलबुली मिल सकती है जो आपको आश्चर्यचकित कर देगी!
क्या आपको मिला: क्रेमंट (अच्छा), प्रोसेको (अच्छा), डोमेस्टिक स्पार्कलर्स (अच्छा), कैप क्लासिक (अच्छा), कावा रेसेर्वा (गुड-ग्रेट), सेटक (डिसेंट)
एक अच्छा खाना पकाने वाली शराब है
कुछ उपयोगी टिप्स
- कम-ज्ञात क्षेत्रों में महान लाजिमी है। (दक्षिण अफ्रीका से कैप क्लासिक संप्रदाय जर्मनी / ऑस्ट्रिया से खुदाई स्पेन से)।
- क्रेम्पेंट शैंपेन का अधिक कोमल, सस्ती फ्रांसीसी विकल्प है। सीखना अधिक Crémant के बारे में।
- यह मीठा और फल पसंद है? रोसे, कैप क्लासिक, प्रोसेको या टर्म के लिए देखें 'अतिरिक्त शुष्क।'
- मीठी और फल वाली वाइन स्टैंड-अलोन पीने, टोस्ट और एक एप्रीट्रिफ़ के रूप में बहुत बढ़िया हैं।
- यह दुबला और सूखा जैसा? साथ जाना क्रूर, अतिरिक्त क्रूर और क्रूर प्रकृति शैलियों या कावा।
- सूखी शैलियाँ खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ी बनाने के लिए बहुत अच्छी हैं। (नोम नोम।)
कुछ उदाहरण
- ट्रेवेरी ब्रुट 'ब्लैंक डी ब्लैंक्स' वाशिंगटन स्पार्कलिंग वाइन
- ग्रुट 'ब्लैंक डी नॉयर्स' ब्रुत न्यू मैक्सिको स्पार्कलिंग वाइन
- ग्लोरिया फेरर 'ब्लैंक डी नॉयर्स' कार्नरोस स्पार्कलिंग वाइन
- ग्राहम बेक ब्रूट कैप क्लासिक
- Antech Brut Crémant de Limoux
- लुई बाउलोट 'पेरले ड्यूरोर' ब्रुट रोज़े डेमंट डे बेगारोगने
- लुसिएन अल्ब्रेक्ट ब्रुत रोज़ क्रेमैंट डीअल्स
- चेटेउ गडरेल ब्रूट क्रेमंट डेलीयर
- Valdobbiadene से सोरेल ब्रोंका अतिरिक्त सूखी प्रोसेको
- सीए 'फुरलान एक्स्ट्रा ड्राई प्रोसेको
- रोटारी ब्रुट ट्रेंटो डीओसी
- जुवे वाई कैंप्स 'रिसर्वा फमिलिया' क्रूर प्रकृति कावा
- अविनयो रिसर्वा क्रूर कावा
- कैस्टेलरिग ब्रुट कावा
उत्कृष्ट गुणवत्ता स्पार्कलिंग वाइन की सभी जगहों से अपेक्षा करें लेकिन शैम्पेन।
$ 20- $ 30 - परिष्कृत हो रही है
$ 10 और आपको क्या मिलता है? इसके बिना भुगतान किए बिना आप शैंपेन की गुणवत्ता के जितना करीब होंगे। जैसा कि यह एक कदम है, ये मदिरा उन घटनाओं के लिए हैं जहां आपको ठीक-ठीक करने की आवश्यकता है। एक प्रभावशाली शराब जो प्रभावित करती है। अपने बॉस की जगह के लिए बिल्कुल सही, एक फैंसी डिनर पार्टी, या एक परिष्कृत शिंदिग जहां प्रतीत होता है कि हर कोई शराब के बारे में कुछ जानता है। (न्यूयॉर्क में या समान रूप से स्व-महत्वपूर्ण शहरों में किसी को भी सोचो।)
बक्शीश: आप कम से कम एक गुणवत्ता सहकारी शैंपेन खरीद सकते हैं ( क्या एक सहकारी है? ) $ 29.99 के लिए निकोलस फेयुलेट द्वारा। जबकि हमारे पास कुछ उदाहरण हैं, इस बिंदु पर, आपके स्मार्टफ़ोन पर थोड़ा अतिरिक्त होमवर्क करना उपयोगी है (नीचे दिए गए सुझाव देखें)।
क्या आपको मिला: घरेलू स्पार्कलर्स (अच्छा), आरसेवा या ग्रान रेसर्वा कावा (उत्कृष्ट), क्रेमंट (उत्कृष्ट), फ्रांसियाकोर्टा (अच्छा), ब्लैंक डी ब्लैंक (महान), सेटक (अच्छा)
कुछ उपयोगी टिप्स
- शराब है लीज़ पर वृद्ध , और उम्र गुणवत्ता का एक बहुत अच्छा संकेत है। उदाहरण के लिए, विंटेज शैम्पेन की आयु न्यूनतम 36 महीने होनी चाहिए।
- इतालवी शैम्पेन विकल्पों को आज़माएं, जिसमें फ्रांसियाकोर्टा डीओसीजी या ट्रेंटो डीओसी शामिल हैं। दोनों इटली के चारदोनाय-आधारित स्पार्कलर हैं।
- स्वाद प्रोफ़ाइल का एक बेहतर विचार प्राप्त करने के लिए उपयोग की जाने वाली किस्मों को देखें।
- ब्लैंक डी ब्लैंक्स या चार्दने-प्रमुख? अधिक सेब, स्टारफ्रूट, मोम, और छत्ते की अपेक्षा करें।
- ब्लैंक डी नॉयर्स या पिनोट-प्रमुख? सफेद चेरी, सफेद रास्पबेरी, मशरूम और एक स्पर्श अधिक दुर्गंध की अपेक्षा करें।
- मैकाबो, ज़ेरालो, या पारेलाडा? ये मदिरा आम तौर पर quince, चूने और हरे सेब के नोटों के साथ दुबली होती हैं।
कुछ उदाहरण
- रोएडरर एस्टेट एंडरसन वैली ब्रुट स्पार्कलिंग वाइन
- शेफ़ेनबर्गर 'एक्सीलेंस' मेंडोकिनो काउंटी ब्रुट स्पार्कलिंग वाइन
- डॉमेन कार्नरोस ब्रुत कैलिफोर्निया स्पार्कलिंग वाइन
- स्क्रम्सबर्ग 'मिराबेल' कैलिफोर्निया ब्रुट रोसे स्पार्कलिंग वाइन
- फेरारी ब्रुट ट्रेंटो डीओसी
- बेलाविस्टा 'अल्मा कुवी' ब्रूट फ्रांसियाकोर्ट डीओसीजी
- लोकारेल एमएम ग्रान रेसर्वा ब्रूट नेचर कावा
- निकोलस फ्युइलेटेट 'रिजर्व' ब्रूट शैम्पेन
परिचयात्मक शैम्पेन अंततः प्राप्य है, लेकिन आप इस रेंज में अविश्वसनीय इतालवी 'मेटोडो क्लासिको' भी पा सकते हैं।
पोर्ट वाइन क्या है?
$ 30- $ 50 - ब्रांड-नाम शैम्पेन
बड़ी लीग में आपका स्वागत है। बेस-मॉडल, क्लासिक घरों से गैर-विंटेज चंपागान (जैसे कि वीउव सिलेकॉट, मोएट एंड चंदन, टैटिंगर और पाइपर-हेइडीस्क) अब आपके लिए उपलब्ध हैं। हालाँकि, यदि आप गैर-शैम्पेन क्षेत्रों से चिपके रहते हैं, तो आप एक वास्तविक उपचार के लिए हैं: उच्च-गुणवत्ता, एकल-विंटेज, विस्तारित ड्रा मदिरा जो वास्तव में पारलौकिक है।
इस मूल्य-बिंदु पर कुछ घरेलू स्पार्कलर भी हैं और वे शीर्ष पर हैं। ये मदिरा सिर्फ किसी के लिए नहीं हैं। वे उन लोगों के लिए हैं जिनकी आप परवाह करते हैं: साझेदार, माता-पिता, भाई-बहन और अच्छे दोस्त।
क्या आपको मिला: शैम्पेन (बेस-मॉडल, नॉन-विंटेज), ग्रैन रेसर्वा कावा (टॉप-टियर), घरेलू स्पार्कलर (उत्कृष्ट), फ्रांसियाकोर्टा (उत्कृष्ट), ट्रेंटो (उत्कृष्ट)
कुछ उपयोगी टिप्स
- पता नहीं कहां से शुरू करना है? यहाँ सबसे बड़े शैम्पेन घरों की रूपरेखाएँ हैं:
- Veuve Clicquot: हस्ताक्षर पका हुआ, अमीर पके हुए सेब का स्वाद।
- Moët & Chandon: फल, मीठे पके हुए सेब, और नींबू के स्वाद।
- तैटिंगर: परिष्कृत और दुबले पीले बेर, सफेद चेरी, और ब्रेड नोट्स।
- पाइपर-हाईडेसिक: दुबला, नमकीन, स्मोकी और साफ।
- Deutz: अमीर, मख्खन, मार्जिपन जैसे स्वाद।
- भले ही आप इस स्तर पर अच्छा शैम्पेन प्राप्त कर सकते हैं, इतालवी आल्पो से इतालवी मेथोडो क्लासिको वाइन आसानी से बड़े नामों तक पहुंच सकते हैं। ढूंढें फ्रांसियाकोर्टा लोम्बार्डी से या ट्रेंटो से ट्रेंटिनो अल्टो अदिगे।
- हम कावा (और इच्छा) के बारे में जा सकते हैं, लेकिन इस सीमा पर, आप शीर्ष स्तरीय प्राप्त कर सकते हैं महान रिजर्व और उसके सभी पके हुए बादाम और सेब के स्वाद वाली महिमा।
- मूल्य के लिए जांच करने के लिए आने वाले शैम्पेन क्षेत्र: कोटे देस बार / औबे
कुछ उदाहरण
- तैटिंगर 'रिजर्व' ब्रूट शैम्पेन
- देटज़ 'क्लासिक' ब्रट शैम्पेन
- लुई रोएडरर ब्रूट 'प्रीमियर' शैम्पेन
- Moët & Chandon Imperial Brut Champagne
- सीए 'डेल बोस्को 'क्यूवी प्रेस्टीज' फ्रान्सिएकोर्टा
- शम्सबर्ग 'ब्लैंक डी ब्लैंक्स' ब्रुत नॉर्थ कोस्ट स्पार्कलिंग वाइन
- अल्तामासी 'पास डोसे' क्रूर प्रकृति ट्रेंटो डीओसी
- फेरारी 'पर्ल' ट्रेंटो डीओसी
$ 100 से कम के सभी प्रकार के शानदार शैम्पेन हो सकते हैं।
$ 50- $ 100 - विंटेज क्षेत्र
हम पहुंचे हैं श्रेष्ठ शैंपेन। जन्मों, मील के पत्तों, और क्षणों के लिए पति और पत्नी ... के लिए शराब। यदि लोग जो कुछ पी रहे हैं उसकी भयावहता को नहीं समझते हैं, तो उन्हें बताना आपका कत्र्तव्य है। यदि आपके प्रिय मित्र हैं, जो उनकी शराब जानते हैं, तो इसे तोड़ दें। ये मदिरा आप नहीं पीते हैं जितना आप सोचते हैं और याद करते हैं। न केवल आप इस मूल्य सीमा में विंटेज शैंपेन ढूंढना शुरू करते हैं, आप कुछ के लिए भी पहुँच प्राप्त करते हैं शानदार उत्पादक शैंपेन और अद्भुत गैर-विंटेज और रोज़ शैम्पेन उदाहरण। यदि आपके पास इन बोतलों में से कोई भी एक है, तो जीवन आपके लिए बहुत अच्छा है और आपको इसे स्वीकार करने में एक मिनट लगना चाहिए।
सेमी-स्वीट रेड वाइन
क्या आपको मिला: विंटेज शैम्पेन (ग्रेट से उत्कृष्ट), नॉन-विंटेज शैम्पेन (उत्कृष्ट), ब्लैंक डी ब्लैंक्स (उत्कृष्ट), ब्लैंक डी नॉइर्स (उत्कृष्ट), ग्रोवर शैम्पेन (भिन्न), प्रीमियर क्रूज़ और ग्रैंड क्रूज़ शैम्पेन (साइट स्पेसिफिक शैंपेन)
कुछ उपयोगी टिप्स
- इस बिंदु पर स्वतंत्र अनुसंधान महत्वपूर्ण है। मुफ्त समीक्षाओं को पढ़ने के लिए अच्छी जगहों में डेक्कनटर और वाइन उत्साही पत्रिका शामिल हैं।
- निर्भर करना शैम्पेन में क्षेत्रों , विभिन्न शैलियों हैं।
- मॉन्टेन डी रिम्स - क्लासिक, अमीर बहुत से मिश्रणों के साथ तृतीयक नोट।
- कोटे देस ब्लैंक्स - सभी शैंपेन में शीर्ष ग्रैंड क्रूज शारडोनेय दाख की बारी के घर।
- वल्ली डे ला मार्ने - पिनोट नोयर / म्युनियर प्रमुख क्षेत्र, एक फंकी, मशरूम-फारवर्ड व्यक्तित्व के साथ। वाइन गीक्स के लिए बढ़िया है।
- उत्पादक शैंपेन के बारे में कभी नहीं सुना? यह उन्हीं लोगों द्वारा तैयार की गई शराब है, जो अंगूर उगाते हैं। यह व्यक्तिगत दाख की बारियां और उन व्यक्तियों की शैली का प्रतीक है जो क्यूवेस (स्पार्कलिंग वाइन मिश्रणों) बनाते हैं। पर और अधिक पढ़ें यहाँ बढ़े शैम्पेन।
कुछ उदाहरण
- बोलिंगर 'स्पेशल क्यूवी' ब्रूट शैम्पेन
- पोल रोजर ब्रूट शैम्पेन
- बर्बाद 'ब्लैंक डी ब्लैंक्स' ब्रूट शैम्पेन
- टैरंट 'कुवि लुइस' ब्रूट शैम्पेन
- हर्विक्स डूमेज़ 'ब्लैंक डी ब्लैंक्स' ब्रूट शैम्पेन
- एग्ली-आउरिएट 'ट्रेडिशन' ग्रैंड क्रूज ब्रूट शैम्पेन
लगभग 150 डॉलर में, आप सबसे अच्छे स्थानों, सर्वश्रेष्ठ दाख की बारी वाली साइटों से शीर्ष स्तरीय शैम्पेन का अधिग्रहण कर सकते हैं, और जो सबसे लंबे समय तक खर्च करते हैं पढ़ो।
$ 100 + - प्रेस्टीज
ओह, हम यहाँ पर एक बदमाश मिल गया है! आपने इस वर्ष या इस जीवन में अभी तक अच्छा किया है, और सफलता का स्वाद चखने में अभी समय है। या, कम से कम आप जैसे पीते हैं कल मरने वाले हैं ... ये वे वाइन हैं जो राजाओं एवं रानियों पीना। सचमुच।
शैम्पेन में, वे उन्हें 'टेटे दे कुवे' या 'बैच के शीर्ष' कहते हैं। वे सबसे जुनूनी कल्पना की मदिरा हैं तहखाने का मालिक बनाता है। कुछ निर्माता, जैसे क्रुग या सैलून, केवल एक टी डे कुवे बनाते हैं, उन्हें टीयरेज (ए) पर उम्र बढ़ने देते हैं 'खमीर' नामक मृत खमीर कण ) बाजार में लॉन्च होने से पहले सात साल तक। सभी समय तहखाने में इंतज़ार करना इस कारण से है कि ये मदिरा इतनी महंगी हैं।
शीर्ष-डॉलर के चैंपियन की शैली अक्सर अमीर, फल, मलाईदार और एक ही बार में पौष्टिक होती है। बेशक, आपको हमेशा यह शैली इस कीमत पर नहीं मिलती है। अधिकांश बड़े ब्रांड वास्तव में एक स्वादिष्ट, बिस्कुट शैली का विकल्प चुन सकते हैं, लेकिन कई छोटे निर्माता अपने फल के लिए चैंपियन का चयन करते हैं ग्रैंड क्रूज़ दाख की बारी एक दुबला शैंपेन के साथ।
तो फिर से, चखने नोट्स पढ़ें। आपको एक पैर देने के लिए, क्योंकि मुझे पता है कि आप पूछेंगे, यहाँ कुछ शैम्पेन ब्रांड हैं जो लगातार इस कीमत पर एक ऑक्सीडेटिव, लीसी, वृद्ध शैम्पेन वितरित करते हैं:
कुछ उदाहरण
- वीउव सिलेकॉट 'ला ग्रांडे डेम' ब्रूट शैम्पेन
- बिलेकार्ट-सैल्मन 'क्यूवी निकोलस फ्रांकोइस बिलेकार्ट' ब्रूट शैम्पेन
- लॉरेंट-पेरियर 'ग्रैंड सियाकल' विंटेज ब्रूट शैम्पेन
- पाइपर-हाईडेसिक 'कुवे दुर्लभ' विंटेज ब्रूट शैम्पेन
- निकोलस फ्यूइलेट्टे क्यूवे पाल्म्स d´Or विंटेज ब्रूट शैम्पेन
- पेरियर जौट 'बेले एपोक' ब्रूट शैम्पेन
- लुईस रोएडरर विंटेज ब्रूट शैंपेन द्वारा क्रिस्टाल
- मोएट एंड चंदन विंटेज ब्रूट शैम्पेन द्वारा डोम पेरिग्नन
- पोल रोजर 'कुवे सर विंस्टन चर्चिल' विंटेज ब्रूट शैम्पेन
- सर्कल विंटेज ब्रूट शैम्पेन
- जैक्स सेलोसे 'सब्स्टेंस' ब्लैंक डी ब्लैंक्स विंटेज शैम्पेन
- सैलून ब्लैंक डी ब्लैंक्स विंटेज ब्रूट शैम्पेन
सूचीबद्ध शैम्पेन ब्रांड आपको शुरू करने के लिए हैं और ज्यादातर बड़े, अच्छी तरह से वितरित वाइन का प्रतिनिधित्व करते हैं जो अधिकांश बाजारों में उपलब्ध हैं। इसलिए, खोज जारी रखें!