न्यू ट्वोमे मर्लोट के लिए सिल्वर ओक के मालिक वाइनरी

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सिल्वर ओक सेलर्स के मालिक नपा वैली में स्टोनगेट वाइनरी खरीद रहे हैं और इसे पिछले साल लॉन्च किए गए एक अपस्केल मर्लोट लेबल ट्वोमी सेलर्स का नया घर बनाएंगे।

सिल्वर ओक के सह-संस्थापक और मालिक रे डंकन ने कहा कि बिक्री अपने अंतिम चरण में है और इसमें वाइनरी और 17 एकड़ में कैबरनेट सॉविनन और सॉविनन ब्लैंक वाइनयार्ड शामिल होंगे। डील में शामिल नहीं स्टोनगेट ब्रांड और इसके मौजूदा इन्वेंट्री हैं। बिक्री मूल्य का खुलासा नहीं किया गया था।

डेनियल बैरन, सिल्वर ओक के विजेता, किराए की सुविधा पर ट्वोमेई का उत्पादन कर रहे हैं। अंगूर Yountville के पूर्व में सोडा घाटी में डंकन के 80 एकड़ के दाख की बारी से आते हैं।

'टोमेय सेलर एक डंकन परिवार परियोजना है,' रे डंकन ने डेविड डंकन कहा। 'मेरे पिता, तीन भाई और मैं सभी इसमें शामिल हैं। ट्वेमी मेरी दादी का पहला नाम था। '

डंकन और दिवंगत जस्टिन मेयर, सिल्वर ओक में उनके पूर्व साथी, ने 1999 में सोडा कैनियन संपत्ति को सिल्वर ओक वाइन के नए अंगूर के स्रोत के रूप में खरीदा था। वाइनमेकर बैरन मर्लोट से प्रभावित थे, जो लगभग आधे दाख की बारी के लिए खाता था, और डंकन को वाइनरी की सिग्नेचर वाइन से विदा करने के लिए मना लिया - कैबरेनेट मुख्य रूप से अमेरिकन ओक में वृद्ध था - और फ्रांसीसी ओक का उपयोग करते हुए, एक रिपर शैली में मेरलॉट का उत्पादन करता था। ।

Twomey Merlot Napa Valley 1999 लेबल '> वाइन स्पेक्टेटर था 100 अंकों का पैमाना। 2000 मेर्लोट के लगभग 8,000 मामलों को हाल ही में जारी किया गया था, और डंकन परिवार का लक्ष्य अंततः एक वर्ष में 12,000 मामलों का उत्पादन करना है।

स्टोनगेट वाइनरी 1973 में Spaulding परिवार द्वारा स्थापित किया गया था और 1997 में कैलिफोर्निया वाइन कंपनी द्वारा खरीदा गया था। वाइनरी का एक व्यापक विस्तार और रीमॉडेलिंग 2001 में पूरा हुआ था। '> डेविड डंकन ने कहा कि परिवार ने स्पष्ट कारणों से वाइनरी का चयन किया। 'यह एक नई रीमॉडेल्ड सुविधा है। आकार सही है, चखने का कमरा जनता के लिए खुला है, और यह एक महान स्थान है। '

वाइनरी डनलियल लेन पर स्थित है, जो कि कलिस्टोगा के दक्षिण में, स्टर्लिंग वाइनयार्ड्स की छाया में स्थित है। डंकन ने कहा कि ट्वोमेई 5 जून से रोजाना स्वाद के लिए खुला रहेगा।

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