क्या आप बेहतर स्वाद के लिए खरीदी गई रेड वाइन चाहते हैं? इसे कम करने की कोशिश करें। जब आप हमेशा तैयार रहेंगे वाइन को कम करने के लिए 4 तरकीबें देखें। क्या आप पुरानी मदिरा से प्यार करते हैं? अपने मुंह में पानी आने दें क्योंकि आप सीखते हैं कि बहुत पुरानी मदिरा कैसे निकलेगी। कोई कॉर्कस्क्रूज़ संलग्न नहीं है।
रेड वाइन के एक गिलास में कार्बोहाइड्रेट
4 वाइन डिक्स्टिंग ट्रिक्स
शराब कब तक? (1 घंटा / 10 वर्ष)
हर 10 साल के लिए 1 घंटे का डेसेंटिंग डालें। यह ट्रिक लाल वाइन पर अच्छी तरह से काम करती है - अर्जेंटीना के मैलबेक से इटैलियन चेन्ति तक। आप शराब कैसे कम करते हैं? इसकी जाँच पड़ताल करो शराब की मूल बातें
उस बोतल को हिलाओ!
अनफ़िल्टर्ड वाइन के लिए अनुशंसित नहीं है जब तक आप अपनी कॉफी में मैदान का आनंद नहीं लेते हैं। डिकैंटिंग का यह रूप वाइन सोमेलर्स को बहुत परेशान करता है, लेकिन हमने इसके खिलाफ परीक्षण किया पारंपरिक विधि , शराब बनाने वाला और सम्मिश्रण यह। यह विधि अधिकांश रेड वाइन के लिए काम करती है। और प्रमाण चाहिए? इस पद्धति पर ऑस्ट्रेलियाई विजेता निर्माता मॉलीडूकर का वीडियो देखें 'मौली शेक'
- बोतल खोलें और अपने गिलास में लगभग 1 औंस डालें।
- रिकॉर्क या क्लोज बॉटल और इसे लगभग 5 सेकंड के लिए तेज शेक दें।
- बुलबुले फैलने की प्रतीक्षा करें।
- शराब परोसें।
एक चाय छलनी का उपयोग करें
वाइन तलछट ज्यादातर पोटेशियम बिटरेट (उर्फ क्रीम ऑफ टार्टर) और अंगूर की खाल है। इसे हटाना आसान है शराब छानना एक चाय की छलनी के साथ, खासकर यदि आपके पास प्रकाश विधि का उपयोग करने का समय नहीं है (नीचे देखें)।
घूमना सीखें
क्या किसी ने आपको केवल एक गिलास अत्यधिक टैनिक शराब पिलाई है जिसे पीना मुश्किल है? कोइ चिंता नहीं! अधिक से अधिक संभावना है कि 30 मिनट की अवधि में शराब में सुधार होगा। आप अपने गिलास में शराब को घुमाकर डिकैंट कर सकते हैं। घूमता शराब के सतह क्षेत्र को ऑक्सीजन तक बढ़ाता है और इसे वैसा ही बना देता है जैसा कि सड़ना होता है।
प्रीमियर वाइन सीखने और सेवारत गियर खरीदें।
आपको जो कुछ भी सीखना और दुनिया की वाइन का स्वाद लेना है।
रेड वाइन में अल्कोहल की मात्राअभी खरीदो
पुरानी शराब को कम करने के बारे में क्या?
मैडेलिन पिकेट एक फ्लैशलाइट (एक मोमबत्ती के बजाय) के साथ 1990 के चेटो हौट-ब्रायन की एक बोतल को छानती है।
एक 22 साल की उम्र के पतन पर वीडियो देखें पहली ग्रोथ बोर्डो । यहां हम ऐसे तरकीबें बता रहे हैं जिन्हें हम बिना किसी आंसू या टूटे हुए काग के बिना इस्तेमाल करते थे।
- इसे छोड़ दो पुरानी शराब को एक रात पहले छोड़ दें ताकि तलछट बोतल के नीचे बस जाए।
- चेतावनी: लंबी काग पुरानी वाइन में अक्सर वाइन को लंबे समय तक रखने के लिए बहुत लंबा कॉर्क होता है। इस वजह से, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आपका कॉर्क पेंच पूरी तरह से कॉर्क में डाला गया है। पुराने कॉर्क बहुत नाजुक होते हैं और उन्हें हटाने के लिए आसानी से उखड़ जाती हैं।
- प्रकाश के साथ गिरावट एक पुरानी शराब को कम करते समय, एक मोमबत्ती या टॉर्च पर गर्दन के साथ बोतल डालें। आप तलछट की एक अंधेरी रेखा को बोतल के टोंटी के पास जाकर देख सकते हैं और इससे पहले कि वह डिकेटर में स्थानांतरित हो जाए। इस तकनीक को कार्रवाई में देखने के लिए वीडियो देखें।
- इसे सांस लेने दो पीने से पहले 2 घंटे के लिए अकेले डिकैन्टर को छोड़ने का अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास करें। यदि यह पिनोट नोयर है, तो आप लगभग तुरंत पीना शुरू कर सकते हैं।
मोमबत्ती या टॉर्च के साथ वाइन को डिकैंट करने पर क्या देखना है।