अपडेट किया गया: 24 अप्रैल
के मालिक हैं Heitz Cellars इसकी प्रारंभिक वर्षों के दौरान नपा घाटी में प्रमुख उत्पादकों में से एक, एकल-दाख की बारी के भावों का एक चैंपियन और नपा के सबसे विशिष्ट और संग्रहणीय वाइन के निर्माता, कैबर्नेट सॉविनन मार्था का वाइनयार्ड , गेलन लॉरेंस जूनियर को वाइनरी बेच चुके हैं। बिक्री में 400 एकड़ से अधिक दाख की बारियां शामिल हैं। खरीद मूल्य का खुलासा नहीं किया गया था।
कैथलीन हेइट्ज-मायर्स ने कहा, 'हमें लगता है कि इस समृद्ध विरासत को दूसरे परिवार को सौंपने का यह सही समय है।' 'जब हम गेलन से मिले, तो यह बिल्कुल सही लग रहा था। शराब के कारोबार में हम सभी किसान हैं, और कृषि में लॉरेंस परिवार के इतिहास के साथ, हमें लगता है कि हेइट्ज सेलर्स अच्छे हाथों में होंगे। '
शराब की दुनिया में लॉरेंस नया है, लेकिन कृषि नहीं। उनका परिवार इलिनोइस, मिसौरी, अरकंसास, मिसिसिपी और फ्लोरिडा में खेती का मालिक है, जहां वे राज्य के सबसे बड़े साइट्रस ग्रोव ऑपरेशन के मालिक हैं। यह परिवार दर्जनों स्थानीय बैंकों का मालिक है और देश के सबसे बड़े निजी स्वामित्व वाले हीटिंग, वेंटिलेशन और एयर कंडीशनिंग वितरकों में से एक में हिस्सेदारी रखता है। लॉरेंस मेम्फिस, टेन्न में आधारित हैं।
सफेद झिनफंडेल एक सूखी शराब है
जो हेत्ज हीत्ज सेलर्स की स्थापना की 1961 में प्रिंसटन के एक मूल निवासी, इल।, वह 1940 के दशक में आर्मी एयर कॉर्प्स में सेवारत थे। उन्होंने अपना ब्रांड शुरू करने से पहले आंद्रे त्च्लिस्तचेफ के तहत नापा घाटी में गालो और ब्यूलियु वाइनयार्ड के लिए काम किया।
Heitz की मृत्यु 2000 में 81 वर्ष की आयु में हुई। उस बिंदु तक उनके बच्चों ने संचालन संभाला था , डेविड हेत्ज़ वाइनमेकर के रूप में और कैथलीन हेइट्ज़-मेयर्स मुख्य परिचालन अधिकारी के रूप में।
लॉरेंस ने वाइन उद्योग के दिग्गज रॉबर्ट बॉयड को नियुक्त किया है, जो पहले केंडल-जैक्सन और जोसेफ फेल्प्स वाइनयार्ड्स के साथ काम कर चुके हैं, जिन्हें हेइट्ज़ के नए अध्यक्ष और सीईओ के रूप में काम किया गया है। बोयड का कहना है कि बोतलबंद, दाख की बारी के स्रोत, मौजूदा 40,000-केस उत्पादन और वाइनमेकिंग टीम- माइनस डेविड हेइट्ज, जो अलग-अलग कदम रखेंगे - उनके स्थान पर बने रहने की उम्मीद है।
बॉयड ने कहा, '' हम जीत के नजरिए से जो कर रहे हैं उसे बदलने की कोई इच्छा नहीं है शराब बनाने वाला । 'शैलीगत परिवर्तन करने की कोई योजना नहीं है।' वे दाख की बारी के साथ मौजूदा अनुबंधों को बनाए रखने की उम्मीद करते हैं, जिसमें मार्था विनयार्ड भी शामिल है।
लॉरा मे एवरेट, जिनके परिवार का मालिक मार्था के घर है, मे के साथ लॉरेंस परिवार के साथ काम करने को लेकर उत्साहित है। शराब बनाने वाला । 'हम भविष्य में हेइट्ज मार्था के और अधिक निर्माण करने की आशा कर रहे हैं और उच्चतम गुणवत्ता वाले ऑर्गेनिक कैबरनेट सॉविनन अंगूर के उत्पादन के हमारे लक्ष्य को बदलने की कोई योजना नहीं है।'
मुझे क्या शराब पसंद है
बोयड ने कहा कि तथ्य यह है कि यह एक परिवार-से-पारिवारिक लेनदेन है, इससे मूल ध्यान केंद्रित रखने में आसानी होगी। गेलन लॉरेंस की बेटी वेस्टिन नपा में रहती है और व्यवसाय में शामिल हो जाएगी। बोयड ने कहा कि लक्ष्य को बदलना नहीं है, उत्पादन बढ़ाना या व्यवसाय बढ़ाना है। 'यहाँ ऐसा नहीं है। हम एक दीर्घकालिक पारिवारिक भागीदारी को देख रहे हैं। '
बॉयड ने बताया कि लॉरेंस परिवार कुछ समय से शराब के कारोबार में शामिल होना चाह रहा था। 'उम्मीद है कि [यह खरीद] कई में से पहली है,' उन्होंने कहा।
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