प्रिय डॉ। विन्नी,
क्या आप कृपया कुछ सलाह दे सकते हैं कि कब तक शैम्पेन स्टोर किया जा सकता है और पीने के लिए ठीक है? मेरे पास कुछ बोतलें हैं जो 5 साल तक पुरानी हो सकती हैं। उन्हें एक शांत, शुष्क वातावरण में रखा गया है।
-क्रिस, यूनाइटेड किंगडम
सोनोमा कै से नपा कै
प्रिय क्रिस,
मुझे लग रहा है कि आपका चुलबुलापन ठीक हो जाएगा, क्योंकि इसे एक ठंडी जगह पर रखा गया है। जैसा कि मैंने पहले लिखा है, शैम्पेन और अन्य बुब्बली वास्तव में हो सकती हैं अच्छी तरह से उम्र , खासकर बेहतर वाले। थोड़ी देर के बाद, कार्बोनेशन फीका होना शुरू हो जाता है, रंग गहरा हो जाता है और ताजे फलों का स्वाद टोस्ट, पौष्टिकता में विकसित होता है। लेकिन वे परिवर्तन आम तौर पर 10 साल के निशान के करीब होंगे।
व्हाइट वाइन कितनी देर तक चलती है एक बार स्क्रू टॉप खोला
अगले कुछ हफ्तों में बहुत सारी बोतलों को खरीदे जाने और उनका आनंद लेने के कारण हैं, इसलिए आपको भी मेरी दिलचस्पी हो सकती है भंडारण युक्तियाँ तथा चुलबुली मूल बातें ।
—डॉ। विन्नी