वहाँ बहुत सारी शराब की जानकारी है, लेकिन शुरुआत कैसे करें और क्या सीखना है, इस बारे में बहुत अच्छी सलाह नहीं। सौभाग्य से, एक छोटी सी दिशा के साथ, आप बहुत कम समय में बहुत सारे वाइन ज्ञान (और आत्मविश्वास) प्राप्त कर सकते हैं। यह मार्गदर्शिका आपके वाइन ज्ञान को बेहतर बनाने की रूपरेखा प्रस्तुत करने का इरादा रखती है - भले ही आप शुरू से ही शुरू कर रहे हैं ।
शराब के बारे में क्यों जानें?
शराब प्रेमी बनना हर किसी के लिए नहीं है। लेकिन यह शराब पीने वालों के लिए अपने सामाजिक अनुभवों को बढ़ाने और स्वाद में सुधार लाने का सबसे अच्छा तरीका है। कुछ महत्वपूर्ण पक्ष लाभ भी हैं: आप शराब खरीदने के लिए अधिक आश्वस्त हो जाएंगे और गुणवत्ता में अंतर का स्वाद लेने में सक्षम होंगे। बेशक, वाइन की गुणवत्ता की पहचान करना सीखना इतना आसान हो सकता है कि आप किराने की दुकान वाइन को कभी भी दोबारा नहीं देख सकते हैं, इसलिए यदि आप अपने आनंदित अज्ञान को बनाए रखना चाहते हैं, तो अब पढ़ना बंद करना सबसे अच्छा है।
यदि फिर भी, आप कोड को क्रैक करने के लिए तैयार हैं और अपने वाइन को अंदर से बाहर समझते हैं, तो चलिए शुरू करते हैं!
कैसे एक शुरुआत के रूप में अपने शराब ज्ञान में सुधार करने के लिए
जिस तरह से आप पीते हैं उसे बदलें
यदि आप अपने शराब के ज्ञान में सुधार करना चाहते हैं तो पहला कदम आपको अपने पीने के तरीके को तुरंत बदलना होगा। ध्यान रखें कि लक्ष्य आपके द्वारा शराब खरीदने और उपभोग करने के तरीके में परिवर्तन करना है ताकि आप बेहतर सूचित विकल्प बना सकें और उच्च स्तर की जागरूकता हो। जब आप उस लक्ष्य को याद करते हैं, तो हर बार जब आप शराब का स्वाद लेते हैं तो अचानक आपके शराब के ज्ञान को जोड़ने का अवसर बन जाता है। आपके पीने का तरीका बदलने का मतलब है कि आप:
कैसे सफेद शराब की दुकान करने के लिए
- अभ्यास करें चखने की प्रक्रिया हर बार जब आप शराब का गिलास उठाते हैं
- स्वाद की क्षमता में सुधार करने के लिए तुलनात्मक स्वाद स्थापित करें
- हमेशा मूल और विंटेज की पहचान करें
- नई वाइन की तलाश करें जो आपके चखने वाले प्रदर्शनों का विस्तार करें
यह सरल समायोजन कुछ ऐसा नहीं है जिसके लिए आपका पूरा ध्यान हर समय होना चाहिए। जरा संभल कर अच्छे नोट ले और अपने विचारों को दर्ज करने के बाद, आप इसके प्रभाव के लिए शराब का आनंद ले सकते हैं।
सर्वश्रेष्ठ शराब उपकरण
शुरुआती से पेशेवर तक, सही शराब उपकरण सबसे अच्छा पीने के अनुभव के लिए बनाते हैं।
अभी खरीदोअपनी व्यक्तिगत शराब चुनौती शुरू करें
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप एक शुरुआत या विशेषज्ञ हैं, हम सभी को शराब के बारे में अधिक जानना है। इस बात को ध्यान में रखते हुए, यहां शुरुआती लोगों के लिए 3-चरण वाली व्यक्तिगत शराब चुनौती दर्जी है। अगर तुम वाइन फ़ॉली न्यूज़लेटर की सदस्यता लें , आपको अधिक उन्नत शराब चुनौतियों के बारे में सूचित किया जाएगा क्योंकि वे जारी हैं।
क्या मैं शराब की शुरुआत करने वाला हूं?
यदि आप नहीं जानते कि कैसे वर्णन करना है टनीन तथा पेट में गैस शराब में, और आप अपने स्थानीय शराब की दुकान पर उपलब्ध शराब की किस्मों और शैलियों की श्रेणी से अनभिज्ञ हैं, तो संभावना है कि आप शुरुआती हैं। इसलिए, अधिक जानने के लिए खुद को चुनौती देने के लिए बधाई!
शराब के ज्ञान में सुधार करने के लिए यहाँ पहले कदम हैं:
रेड वाइन ग्लास बनाम सफेद
चरण 1: बुनियादी शराब लक्षण
पहली चीजें पहले, शराब क्या है? में शराब मूर्खता, शराब के लिए आवश्यक गाइड , शराब को किण्वित अंगूर से बना एक मादक पेय के रूप में वर्णित किया गया है। तकनीकी रूप से, वाइन को किसी भी फल के साथ बनाया जा सकता है, लेकिन ज्यादातर वाइन अंगूर की एक प्रजाति के साथ बनाई जाती है जिसे Vitis Vinifera कहा जाता है। ये अंगूर कई अलग-अलग यौगिकों (पानी, चीनी, एसिड, और पॉलीफेनोल्स सहित) से बने होते हैं, जो किण्वन के दौरान कई अलग-अलग परिवर्तनों से गुजरते हैं और 4 मूल चखने वाले लक्षण पैदा करते हैं जो हर ग्लास वाइन में मौजूद होते हैं।
आपके व्यवसाय का पहला क्रम इन 4 लक्षणों का स्वाद लेना सीखना है।
DIY तालु प्रशिक्षण अभ्यास
क्या शराब अधिक देर तक बैठती है
चरण 2: वाइन की 9 शैलियाँ चखें
आज दुनिया में किस प्रकार की शराब है? खैर, वहाँ सचमुच शाब्दिक हजारों हजारों वाइन हर साल जारी किए जाते हैं और प्रत्येक का स्वाद थोड़ा अलग होता है। इस असाधारण विविधता के बावजूद, मूल रूप से 9 अतिव्यापी शैलियाँ हैं जो शराब के दायरे को परिभाषित करती हैं। आपका अगला कार्य इन 9 शैलियों में से एक वाइन को चखना होगा, ताकि आप इस श्रेणी की भावना प्राप्त कर सकें। उनमें से प्रत्येक को आज़माने में थोड़ा समय लग सकता है, लेकिन आप पूरी तरह से स्वाद की अलग भावना के साथ दूसरी तरफ निकल जाएंगे।
शराब की 9 शैलियाँ
चरण 3: आवश्यक शराब शिष्टाचार
एकमात्र वाइन शिष्टाचार जो वास्तव में मायने रखता है वे कदम और मानक हैं जिनमें संरक्षण और चखना शामिल है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वाइनमेकर जिस तरह से इसका स्वाद लेना चाहता है। बाकी सब महत्वपूर्ण नहीं है। एकमात्र कारण वाइन शिष्टाचार अजीब है और कुछ विशिष्ट है क्योंकि शराब एक अत्यंत नाजुक उत्पाद है।
शराब और चुनना ग्लासवेयर की सेवा करने के लिए 7 मूल बातें
साधन
चखने
चखने वाली शराब में 4-चरण की प्रक्रिया शामिल होती है: देखो, गंध, स्वाद, और सोचो। जब आप वाइन का स्वाद लेते हैं और हर बार इस रणनीति का उपयोग करते हैं, तो आप प्रत्येक बोतल के बीच सूक्ष्म अंतर के बारे में अधिक जागरूक होने लगेंगे। यहां कुछ बहुत उपयोगी लेख दिए गए हैं जो आपके स्वाद में सुधार करेंगे:
आज राष्ट्रीय पेय शराब दिवस है
- 4-स्टेप वाइन चखने की विधि
- कैसे उपयोगी चखने नोट्स लेने के लिए
सीख रहा हूँ
शराब के बारे में कुछ प्रासंगिक जानकारी खोदकर अपने व्यक्तिगत चखने के अनुभव का विस्तार करें। क्या शराब स्पेन में बनाई गई थी? कौन सा हिस्सा? अंगूर की किस्में क्षेत्रीय शराब मिश्रण को क्या बनाती हैं? उस क्षेत्र में अन्य कौन सी शराब की किस्में बढ़ती हैं? एक जगह के साथ एक शराब को जोड़कर, हम अपनी निर्माता और लेबल से परे अपनी समझ का विस्तार करते हैं। यह आपको समान गुणों (जलवायु, शराब की किस्मों, परंपरा, आदि) के साथ उस क्षेत्र या क्षेत्रों की खोज करके नए दिलचस्प वाइन तक ले जाएगा।
- वाइन बुक्स वर्थ ऑन हैंड
- वाइन फॉली वाइन क्षेत्र लेख
अन्वेषण
आपको आगे क्या स्वाद लेना चाहिए? शराब गलियारे में प्रेरणा ढूँढना पहली बार में भारी हो सकता है, सौभाग्य से, कई महान संसाधन हैं जो आपको नई मदिरा की कोशिश करने के लिए प्रेरित करेंगे।
वोदका बनाम शराब शराब सामग्री
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अंतिम शब्द: आज रात शुरू
शराब के बारे में सीखने की शुरुआत करने का इससे बेहतर समय कभी नहीं हो सकता। और, अगर आपके पास रास्ते में कोई सवाल है, तो आप हमेशा मेरे साथ जुड़ सकते हैं instagram या नीचे एक टिप्पणी छोड़ दें। सलात!