9 नवंबर, 2020 को अपडेट किया गया
मास्टर ऑफ सोमेलेयर्स-अमेरिका (CMS-A) की कोर्ट के अध्यक्ष ने शुक्रवार, 6 नवंबर को कदम रखा और समूह ने ओवरहाल के लिए योजनाओं की घोषणा की, इसके बाद सभी गतिविधियों से सात पुरुष मास्टर सोमलेयर्स के पूर्व निलंबन और दूसरे के इस्तीफे के बाद। सभी ने उन महिलाओं के यौन उत्पीड़न का आरोप लगाया जो समूह के साथ प्रमाणीकरण का पीछा कर रही थीं। उसी दिन तीन अतिरिक्त मास्टर सोम्मलेयर्स को निलंबित कर दिया गया था, और सभी आरोपों का पालन करने के लिए एक स्वतंत्र जांचकर्ता नियुक्त किया गया था।
'हम मानते हैं कि एक सुधारित सीएमएस-ए संगठन के अस्तित्व और अखंडता को सुनिश्चित करने के लिए एकमात्र रास्ता है, और उन लोगों की बेहतर सुरक्षा करना जो शिक्षित दिखते हैं और उन साख को अर्जित करते हैं जिनके लिए हम सभी ने इतनी मेहनत की है,' बोर्ड वाइस कुर्सी वर्जीनिया फिलिप ने एक पत्र में सभी मास्टर सोमेलियर्स को शुक्रवार को भेजा। फिलिप सीएमएस-ए के चेयरमैन डेवॉन ब्रोगली से अस्थायी रूप से अपना पदभार ग्रहण कर लेंगे, जिन्होंने सोमालियर समुदाय के कई सदस्यों के जाने के बाद इस्तीफा दे दिया था और कुछ ही समय पहले उनके खुद के अनुचित व्यवहार के आरोप सार्वजनिक रूप से सामने आए थे। समूह 11 नवंबर को प्रस्तावित सुधारों और नए बोर्ड चुनाव के लिए समयरेखा पर चर्चा के लिए सदस्यों के साथ एक टाउन हॉल का आयोजन करेगा।
रविवार, 8 नवंबर को, लगातार आलोचना के बाद, अदालत ने सार्वजनिक रूप से पोस्ट किया कि पूरे 15 सदस्यीय बोर्ड चुनाव के लिए तैयार होंगे और नए अधिकारियों के मतदान होते ही इस्तीफा दे देंगे।
क्रियाओं द्वारा स्पार्क किया गया था न्यूयॉर्क टाइम्स लेख 21 महिलाओं में से छह पुरुषों के बारे में शिकायतों का विस्तार करते हुए, जिन्होंने आरोप लगाया कि उन्हें ग्रोप किया गया था, स्पष्ट पाठ भेजे गए, पेशेवर एहसान के बदले में सेक्स के लिए दबाव डाला और यहां तक कि बलात्कार किया। जियॉफ क्रुथ के अध्यक्ष, गिल्डस्मॉम के अध्यक्ष, जो एक शैक्षणिक और नेटवर्किंग समूह हैं, ने अदालत से संबद्ध एक शिकायत को अपने पद से इस्तीफा दे दिया और अपने एमएस शीर्षक को त्याग दिया। लेख ने पांच अन्य पुरुषों के बारे में हॉटलाइन की रिपोर्टिंग करने वाली एक नैतिकता के लिए अतिरिक्त शिकायतों को जन्म दिया।
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लेख के लिए अदालत की प्रारंभिक प्रतिक्रिया, जिसमें विविधता के लिए समर्थन के अस्पष्ट बयान, उत्पीड़न के विरोध और क्रुथ के साथ घनिष्ठ संबंध का विरोध करने की मात्रा थी, महिलाओं और पुरुषों, दोनों के साथ कई सदस्य छोड़ दिए, जिससे संगठन पर्याप्त रूप से निराश था। समस्याग्रस्त संस्कृति को कई लोग संबोधित करते हैं। सैन फ्रांसिस्को में माइकल मीना में मास्टर सोम्मेलियर, जेरेमी शंकर ने कहा, 'मेरे लिए, यह एक हार्दिक माफी की तुलना में क्षति नियंत्रण की तरह महसूस हुआ।' 'ऐसा कुछ महसूस हुआ जो किसी पीआर व्यक्ति द्वारा डिज़ाइन किया गया था, न कि किसी ऐसे व्यक्ति द्वारा जो संगठन का सदस्य है जो वास्तव में ज़िम्मेदारी ले रहा था, और यही हम देखना चाहते थे।'
समूह की Nov. 1 अनुवर्ती बढ़ती गुस्से को शांत करने के लिए कम किया, 13 महिलाओं के लिए एक औपचारिक माफी के बावजूद की पहचान की बार लेख और मास्टर सोम्मेलियर्स रॉबर्ट बाथ, मैथ्यू सिट्रिगलिया, फ्रेड डेम, ड्रू हेंड्रिक और मैट स्टांप का निलंबन। राहेल वान टिल ने कहा, 'मैं वास्तव में हैरान था कि [कोर्ट और गिल्डसम] अधिक तैयार नहीं थे और उनके पास पूरी तरह से कार्य योजना नहीं थी, क्योंकि उन्हें इस मुद्दे से निपटने के लिए बहुत समय दिया गया था।' , ह्यूस्टन-आधारित एक सम्मेलन में, जिन्होंने आरोपों को साझा किया बार लेख।
बोर्ड के सदस्यों में से एक, जिन्होंने एरिक एंट्रीकिन को माफी पर हस्ताक्षर किए, बाद में ग्रेग हैरिंगटन के साथ निलंबित कर दिया गया था। निलंबित पुरुषों में से कोई भी अभी तक उनके एमएस शीर्षक से नहीं छीना गया है। बोर्ड का कहना है कि इस तरह का कदम उठाने से पहले समूह के बाईलाज को 30 दिन की प्रतीक्षा अवधि की आवश्यकता होती है।
उसी सप्ताहांत, जो सभी महिलाएं वर्तमान में उत्तरी अमेरिका में मास्टर सोमेलियर की उपाधि रखती हैं - 158 मास्टर सोमेलियर्स में से केवल 27 ने न्यायालय के भीतर एक बदलाव के लिए एक संयुक्त पत्र लिखा, जिसमें अनुसूचित नौ नवंबर का एक पड़ाव शामिल है। नए चुनाव 11 बोर्ड के अधिकारियों, bylaws का एक ओवरहाल और आचार संहिता, और अधिक पारदर्शिता के लिए प्रतिबद्धता।
शिकागो क्षेत्र के मास्टर मोम्मेलियर ने जिल जिमोरस्की ने लिखा है, '' इन महिलाओं के साथ हुए नुकसान के लिए कोई जगह नहीं है और इसलिए, कई अन्य लोग जो स्वागत के अलावा कुछ भी आहत, तंग, दुर्व्यवहार, बहिष्कृत या किए गए हैं। उसके इंस्टाग्राम अकाउंट पर, जहां उसने पत्र पोस्ट किया था। Zimorksi, जो शराब की शिक्षा के लिए रेस्तरां की दुनिया से चले गए, और भी अधिक कार्रवाई के लिए बुलाया। 'यह एक शुरुआत है। एक ईमानदार माफी और बदलने, पुनर्निर्माण, पुनर्निर्माण का वादा। ओह, और घर को साफ करने के लिए। '
सप्ताह के भीतर, कम से कम तीन महिलाओं- टेरा एंड वाइन की अल्पना सिंह, इवानस्टन, इल।, कॉर्कबज के संस्थापक लौरा फिओरवंती और रेकिन्स की पार्टनर पास्कलीन लेप्टेलियर- ने अपने एक बार के प्रतिष्ठित खिताब का त्याग कर विरोध किया, जिसमें कमाने के लिए सालों लगते हैं। यह प्रतिष्ठा और अधिक कमाई शक्ति दोनों है। लेप्टेलियर ने अपनी इंस्टाग्राम घोषणा में कहा: 'कोर्ट के अंदर [,], वास्तविक महिला और पुरुष हैं जो भीतर से बदलाव लाने के लिए काम कर रहे हैं, लेकिन खुद के लिए, मेरा मानना है कि यह कदम वापस लाने का समय है, महत्वपूर्ण आत्मनिरीक्षण, और मैं अच्छे के लिए एक सकारात्मक शक्ति कैसे बन सकता हूं और अपने उद्योग को आगे बढ़ाने के लिए प्रगति को प्रोत्साहित कर सकता हूं। ''
जबकि सिंह- उत्तरी अमेरिका में मास्टर सोमलियर बनने वाली रंग की पहली महिला हैं - उन महिलाओं के साथ रहना जिन पर संगठन के पुनर्निर्माण में मदद करना चाहती थीं, उन्होंने अपनी वेबसाइट पर एक पोस्ट में बताया: 'सवाल यह नहीं होना चाहिए उबार लिया जाए, लेकिन क्या यह होने के लायक भी है? जातिवाद, लिंगवाद, वर्गवाद, होमोफोबिया और अभिजात्यवाद के प्रणालीगत मुद्दे इस संगठन के डीएनए में अंतर्निहित हैं और इसकी नींव से कुछ भी अच्छा नहीं बनाया जा सकता है। इसे खत्म किया जाना चाहिए और हमें फिर से शुरुआत करनी चाहिए। '
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लेकिन कूपर की हॉक वाइनरी एंड रेस्टोरेंट्स के मास्टर सोमेलियर एमिली वाइन संगठन को अंदर से ठीक करने में मदद करना चाहते हैं। 'मुझे लगता है कि अभी यह कदम उठाना महत्वपूर्ण है, खासकर एक महिला के रूप में,' वाइन ने कहा। 'लोग अधिक विविधता देखना चाहते हैं, और अगर मैं पीछे खड़ा हूं और सभी लोगों को इसे ठीक करने देता हूं, तो मैं उस बदलाव का हिस्सा कैसे हूं?'
रविवार तक, प्रशिक्षण और प्रमाणन के विभिन्न चरणों में लगभग 1,100 अन्य महिलाओं और पुरुषों- जिनमें कम से कम 18 मास्टर सोमलेयर्स शामिल थे, ने कोर्ट के भविष्य के पाठ्यक्रमों और परीक्षाओं का बहिष्कार करने के लिए कॉल करने के लिए Change.org याचिका पर हस्ताक्षर किए थे, जब तक कि पूरा बोर्ड नीचे नहीं उतर जाता। याचिका में न केवल यौन उत्पीड़न के आरोपों का हवाला दिया गया, बल्कि बोर्ड के संचालन का भी हवाला दिया गया 2018 परीक्षा-धोखाधड़ी कांड और इसे इस साल के शुरू में BIPOC समुदाय के लिए 'असमान समर्थन व्यक्त करने में विफलता' के रूप में वर्णित किया गया था।
याचिकाकर्ता सह लेखक लिज़ हेटिंगर ने कहा कि जब किसी ने यह साबित किया है कि वे कई बार बुरे फैसले लेते हैं, तो उन्हें नेतृत्व से हटना पड़ता है। शराब बनाने वाला ग्रैंड अवार्ड विजेता रेस्तरां स्पैगो और एडिसन, और अब मायाकामास वाइनयार्ड्स के लिए राष्ट्रीय बिक्री प्रबंधक।
नदी के किनारे लाल x नदी के किनारे के मो
मास्टर सोमेलियर बॉबी स्टकी ने भी बोर्ड की बार-बार की गलतफहमी पर निराशा व्यक्त की। पिछले सप्ताह बोर्ड को एक औपचारिक शिकायत पेश करने के लिए लगभग पांच एमएस के समूह के साथ काम करना 2018 के समान ही महसूस हुआ, जब एक ही समूह ने धोखाधड़ी घोटाले के बाद पारदर्शिता की कमी के बारे में चिंताओं को प्रस्तुत किया, जिसमें कोई ठोस परिणाम नहीं था। स्टैके का कहना है कि वह पिछले तीन वर्षों में मानव संसाधन विभाग के लिए भी जोर दे रहा है। 'मुझे लगता है कि मैं पूरी तरह से ठगा हुआ हूं, जो पूछ रहा था, वह पूछ रहा था और यह कह रहा था, और अब ऐसा लगता है कि उन्होंने कभी ऐसा नहीं किया, क्योंकि वे बुरा काम कर रहे थे, और वे तटस्थ आवाज नहीं चाहते थे, जहां लोग शिकायतें कर सकते हैं, ”उन्होंने कहा। 'कोई सुरक्षित वातावरण नहीं था।'
यह सुरक्षित वातावरण विशेष रूप से रेस्तरां के लिए बंधे एक उद्योग के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जिसे स्टिकी ने नोट किया है 'लंबे समय तक पार्टीबाजी और अत्यधिक शराब पीने और गैर-अनुशासन है, और यह सिर्फ खराब व्यवहार के लिए उधार देता है।'
मदिरा सहमत हैं। 'हमें सिर्फ टेबल पर रॉकस्टार होने के बारे में विचार करना है, क्योंकि इससे हमें जो परेशानी हो रही है, वह हमें अंदर ले जाएगी।'
सीएमएस-ए योजना के तहत शुक्रवार की घोषणा की गई और बाद में रविवार की घोषणा में संशोधित किया गया, बोर्ड के सदस्यों के आगामी चुनाव को स्थगित कर दिया जाएगा और सभी सदस्यों को पूरे 15 सदस्यीय बोर्ड को बदलने के लिए मतदान करने की अनुमति दी जाएगी। नया बोर्ड एक नई कुर्सी और उपाध्यक्ष का चुनाव करेगा, एक पूर्णकालिक पेशेवर सीईओ को नियुक्त करेगा और उपचुनावों और नैतिकता नीति को संशोधित करेगा।
इन प्रस्तावित बदलावों की घोषणा में यह भी कहा गया है कि ब्रायन क्रोनिन, फ्रेड डेक्सहाइमर और जोसेफ लिंडर को अदालती गतिविधियों से निलंबित कर दिया गया है, 'एथिक्स रिपोर्टिंग लाइन' के माध्यम से प्राप्त यौन दुराचार की नई रिपोर्टों के आधार पर और बोर्ड ने मार्गरेट बेल को काम पर रखा है, जो एक वकील है। रोजगार कानून और सभी आरोपों की जांच के लिए एक स्वतंत्र कार्यस्थल अन्वेषक।
शुक्रवार दोपहर सदस्यों को दिए अपने बयान में, ब्रोगली ने लिखा, 'मैं उन सभी महिलाओं से गहराई से माफी मांगता हूं जिनके जीवन और करियर पर किसी भी मास्टर सोमेलियर की शिकारी कार्रवाई का नकारात्मक प्रभाव पड़ा है। मैंने संगठन के पाठ्यक्रम को बदलने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास किया, मैं मानता हूं कि मेरा प्रयास कम हो गया। '
शुक्रवार की शाम, न्यूयॉर्क टाइम्स एक कहानी प्रकाशित की जिसमें मास्टर सोमेलियर परीक्षा के लिए अध्ययन कर रहे एक पूर्व छात्र ने ब्रोगली, संपूर्ण खाद्य पदार्थ बाजार के लिए वैश्विक पेय खरीदार, उसके साथ अनुचित यौन संबंध बनाने का आरोप लगाया। कोर्ट ने अभी तक उस लेख के जवाब में बयान जारी नहीं किया है।
शंकर के अनुसार, वैध और भरोसेमंद संस्था के रूप में जीवित रहने के लिए न्यायालय का एकमात्र मौका 'पूर्ण पुनर्जन्म' है। शंकर ने कहा, 'यह एक ऐसा संगठन नहीं हो सकता है जो अब खुद को पॉलिस करता है।'
वान तिल सहमत हैं। 'बोर्ड को इस्तीफा देना चाहिए,' उसने कहा। 'क्या यह इसलिए है क्योंकि वे विफल हो गए थे या केवल असफल होने के लिए माना गया था, वास्तव में यह समस्या नहीं है। यह है कि उनका समुदाय के साथ विश्वास टूट गया है, और समुदाय किसी भी निर्णय पर भरोसा नहीं करेगा, जब तक वे सत्ता में हैं।
सुधार के लिए कॉल उद्योग के लिए अभूतपूर्व चुनौतियों के एक वर्ष के दौरान आते हैं, कोरोनोवायरस द्वारा विकसित रेस्तरां के साथ, और बाद के महामारी की दुनिया में अनिश्चितता वाले पेशे के आसपास अनिश्चितता।
हुकुम शैंपेन की समीक्षा की इक्का
सोम्मेलियर समुदाय के भीतर समस्याओं को पूर्ण प्रकाश में लाने में इतना समय क्यों लगा है? रेस्तरां उद्योग पर केंद्रित एक मानव संसाधन समूह एम्पावर्ड हॉस्पिटैलिटी की संस्थापक और प्रमुख सारा डाईहाल ने कहा कि हालांकि पिछले पांच वर्षों में एक 'समुद्री परिवर्तन' हुआ है, और अधिक रेस्तरां मालिकों ने अपने कार्यस्थलों, उपकेंद्रों को पेशेवर बनाने की कोशिश की है। उद्योग या व्यक्तिगत व्यवसाय 'तय करते हैं कि लोग कितना सहज महसूस करते हैं।'
'कोई व्यक्ति किसी व्यक्ति या पेशे के भीतर जितनी अधिक शक्ति रखता है, वह उतना ही अधिक भयभीत करने वाला होता है। इस मामले में, बिजली असंतुलन बहुत चरम पर था, 'डीथल ने समझाया। 'आपके पास एक ऐसे क्षेत्र के नेता हैं, जिन्होंने इस देश में अनिवार्य रूप से मैदान से मैदान की स्थापना की है, और आप अपने करियर की सफलता के लिए उन लोगों पर निर्भर हैं।'
क्या परिवर्तन उस संगठन के पुनर्वास के लिए पर्याप्त होगा जिसे उच्च मानकों को स्थापित करने और पेशे के लिए सम्मान अर्जित करने के लिए स्थापित किया गया था? Huettinger ने कहा, 'दुनिया विकसित हुई, और मास्टर सोम्मेलियर्स का न्यायालय इसके साथ विकसित नहीं हुआ और मुझे लगता है कि यह वही है।' हालांकि वह उम्मीद कर रही है कि संस्कृति और प्रथाओं में बदलाव आएगा, उसने संगठन को पूरी तरह से भंग करने और कॉल करने के बारे में परस्पर विरोधी भावना को स्वीकार करते हुए कहा, 'अगर वे वास्तव में क्रांतिकारी परिवर्तन नहीं करते हैं, तो भी वे भंग नहीं करते हैं , वे अप्रासंगिक हो जाएंगे क्योंकि हमने उन्हें अतीत में विकसित किया है। लोग उसी संस्कृति में नहीं जा रहे हैं। '