अपडेट किया गया: 2 जनवरी, 2020
सोनोरन रेगिस्तान की सुंदरता, साल भर की धूप और उदार दक्षिण-पश्चिम भोजन, फीनिक्स और स्कॉट्सडेल, एरीज के साथ, आपके अगले शराब-और-भोजन गंतव्य पर विचार करते समय आपके रडार पर होना चाहिए। ये १० शराब बनाने वाला रेस्तरां पुरस्कार विजेता सूर्य की घाटी में शराब प्रेमियों के लिए शीर्ष पायदान पर हैं।
दुनिया भर में अधिक शराब और खाद्य स्थलों की जांच करने के लिए, देखें शराब बनाने वाला की लगभग 3,800 रेस्तरां पुरस्कार विजेता पिक , ये शामिल हैं 100 ग्रैंड अवार्ड पाने वाले दुनिया भर में हमारा सर्वोच्च सम्मान है।
क्या आपका कोई पसंदीदा है जिसे आप इस सूची में देखना चाहते हैं? अपनी सिफारिशें भेजें restaurantawards@mshanken.com । हम तुम से सुनना चाहते है!
कैफे सम्राट
6939 ई। पहले Ave., स्कॉट्सडेल, एरिज़।
TELEPHONE (480) 970-7682
वेबसाइट www.cafemonarch.com
खुला हुआ रात का खाना, मंगलवार से रविवार
श्रेष्ठता का पुरस्कार
कॉन्यैक कहाँ से आता है
कैफे मोनार्क मेहमान एक आकर्षक मुखौटा के माध्यम से कैफे मोनार्क में प्रवेश करते हैं।कैफे सम्राट ऐतिहासिक ओल्ड टाउन स्कॉट्सडेल में शीर्ष स्तरीय भोजन के अनुभव प्रदान करता है, जो 485 लेबल के सर्वश्रेष्ठ-पुरस्कार विजेता वाइन कार्यक्रम के साथ सर्वश्रेष्ठ है। ओमेर्सन को सोममेलियर वेसम कावा, सेलेक्शन एक्सेल इन कैलिफोर्निया, फ्रांस और इटली। बेंचमार्क उत्पादकों से प्रीमियर बॉटलिंग लाजिमी है ओपस वन तथा जीन लुइस चावे सहित दो दर्जन से अधिक उपलब्ध हैं Coravin । शेफ गुस्तावो लेकोविक्ज़ अपने अमेरिकी चखने के मेनू के लिए स्थानीय, मौसमी और निरंतर सामग्री जुटाते हैं, जहां मेहमान चार पाठ्यक्रमों को $ 110 से शुरू कर सकते हैं। एक शाकाहारी चखने का मेनू भी है जो $ 75 से शुरू होता है। शराब की जोड़ी एक जोड़ा $ 95, या $ 225 के लिए उपलब्ध हैं ' भव्य क्रूर ' शराब बाँधना।
जम्मू और जी स्टेकहाउस
फोनीशियन रिज़ॉर्ट, 6000 ई। कैमलबैक रोड, स्कॉट्सडेल, एरीज।
TELEPHONE (480) 214-8000
वेबसाइट www.jgsteakhousescottsdale.com
खुला हुआ रात का खाना, रोज़
श्रेष्ठता का पुरस्कार
फोएनिशियन रोस्टेड मेन लॉबस्टर में J & G Steakhouse, J & G Steakhouse में शेफ डी कुजीन जैक्स क्वालिन के प्रसाद में से एक है।लाउड शेफ जीन-जॉर्जेस वोंगरिचेन स्टेक-हाउस किराया के पीछे दिमाग है जम्मू और जी स्टेकहाउस स्कॉट्सडेल में Phoenician रिज़ॉर्ट में कैमलबैक पर्वत की तलहटी में स्थित है। अनुभव निराश नहीं करता है: शेफ डे भोजन जैक्स क्वालिन के मेनू में स्टेक की बहुतायत के बीच काले ट्रफल पनीर फ्रिटर्स और परमेसन रिसोट्टो जैसे सुस्वाद विकल्प शामिल हैं, जिन्हें आधा लॉबस्टर या अलास्का किंग केकड़े की टॉपिंग के साथ और भी अधिक भोग्य बनाया जा सकता है। पेय निदेशक टेलर चैंडलर की शराब की सूची में 450 चयन हैं, जिनमें से दो दर्जन ग्लास द्वारा उपलब्ध हैं, और कैलिफोर्निया और फ्रांस को हाइलाइट करते हैं। यदि आप भाग्यशाली हैं, तो आप रेस्तरां के जबड़े छोड़ने वाले सूर्यास्त आँगन पर सीट ले सकते हैं।
लोन ऑफ़ द हरमोसा
द हरमोसा इन, 5532 एन पालो क्रिस्टी रोड, पैराडाइज वैली, एरीज।
TELEPHONE (602) 955-7878
वेबसाइट www.lons.com
खुला हुआ दोपहर का भोजन और रात का खाना
श्रेष्ठता का पुरस्कार
हर्मोसा में लोना के प्राकृतिक सौंदर्य से घिरे हर्मोसा डाइन पर लोन है।स्कॉट्सडेल के ठीक उत्तर में पैराडाइज वैली में, हर्मोसा इन ने 1930 के दशक से एक रेगिस्तान वापसी के रूप में कार्य किया है, जब प्रशंसित एरिज़ोना काउबॉय चित्रकार लोन मेगारी ने पहली बार इसे निजी पलायन के रूप में उपयोग करना शुरू किया था। हालांकि स्वामित्व बदल गया है, लेकिन मेगारी द्वारा कई मूल कार्यों को अभी भी पूरे सराय में पाया जा सकता है, जिसमें इसके सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार-श्रेष्ठता रेस्तरां में सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार शामिल हैं, लोन ऑफ़ द हरमोसा । वहाँ, शेफ जेरेमी पाचो के विश्व स्तर पर प्रेरित एरिज़ोना व्यंजनों सहित, जिसमें हिमालयन साल्ट एअर टूना, स्मोक्ड टमाटर की चटनी के साथ ब्रेज़्ड बीफ़ की छोटी पसलियाँ और कोरिज़ो इमल्शन के साथ भुना हुआ ब्रानज़ीनो शामिल हैं। शराब की सूची, खाद्य और पेय निदेशक विलियम पार्कर द्वारा इंजीनियर, 700 चयनों का दावा करता है, कैलिफोर्निया और फ्रांस में चौड़ाई और गहराई की पेशकश करता है, साथ ही एरिज़ोना बोतलों का एक उदार चयन भी।
नारंगी आकाश
स्टिक रिजॉर्ट, 9800 ई। इंडियन बेंड रोड, स्कॉट्सडेल, एरीज।
TELEPHONE (480) 850-8606
वेबसाइट www.talkingstickresort.com
खुला हुआ रात का खाना, रोज़
श्रेष्ठता का पुरस्कार
शराब की बोतल के नीचे क्यों है
टीएसआर मार्केटिंग गवाह स्कॉट्सडेल में स्टिक रिज़ॉर्ट के ऑरेंज स्काई रेस्तरां में सूर्यास्त का आनंद ले रहा है।स्कॉट्सडेल के कुछ सबसे अच्छे दृश्य यहां देखे जा सकते हैं नारंगी आकाश । टॉकिंग स्टिक रिज़ॉर्ट की 15 वीं मंजिल पर स्थित, यह रेस्तरां पिक्चर-पर्फेक्ट विशेष-अवसर टोस्ट के लिए शहर के सूर्यास्त के 360-डिग्री दृश्यों के साथ बेस्ट-ऑफ अवार्ड विजेता वाइन कार्यक्रम पेश करता है। कैलिफोर्निया, फ्रांस और इटली के चयन शराब निदेशक बुधवार नोवाक की सूची में विशेष रूप से मजबूत हैं, जिसमें स्पार्कलिंग वाइन और शैम्पेन के तीन दर्जन से अधिक विकल्प भी शामिल हैं। शेफ रॉन डिमास के मेनू में स्टेक-हाउस पसंदीदा के साथ-साथ स्थानीय मोड़ जैसे एल्क लोईन और मसालेदार पोर्क चॉप जैसे मसालेदार ओकरा सलाद शामिल हैं।
Talavera
ट्रॉन नॉर्थ में चार सीज़न रिज़ॉर्ट स्कॉट्सडेल, 10600 ई। क्रिसेंट मून ड्राइव, स्कॉट्सडेल, एरीज।
TELEPHONE (480) 513-5085
वेबसाइट www.talaverarestaurant.com
खुला हुआ रात का खाना, मंगलवार से रविवार
श्रेष्ठता का पुरस्कार
ट्रॉन नॉर्थ में चार सीज़न रिज़ॉर्ट स्कॉट्सडेल, तालवेरा के स्पैनिश-झुकाव मेनू पर उपलब्ध हैं।फोर सीज़न रिज़ॉर्ट स्कॉट्सडेल में शिखर शिखर की तलहटी में, Talavera शानदार रेगिस्तान दृश्यों के साथ एक शराब और भोजन प्रेमी का सपना है। शराब के निदेशक कैथरीन जानोवाइक कार्यक्रम ने 2005 से एक रेस्तरां पुरस्कार अर्जित किया है और कैलिफोर्निया, बरगंडी, बोर्डो और इटली के मजबूत प्रदर्शन के साथ एक प्रभावशाली तहखाने से मेल खाता है। शेफ चक काज़मर का स्पैनिश-प्रभावित स्टेक-हाउस मेनू स्टेक में माहिर है, लेकिन एंकॉवी और अंगूर के साथ गाजर के शीर्ष पेस्टो और एही टूना क्रूडो के साथ पट्टी स्टेक जैसे उदार व्यंजन भी प्रदान करता है।
कैमलबैक पर विंसेंट गुरीथौल्ट
3930 ई। कैमलबैक रोड, फीनिक्स, एरीज।
TELEPHONE (602) 224-0225
वेबसाइट www.vincentsoncamelback.com
खुला हुआ रात का खाना, मंगलवार से शनिवार
श्रेष्ठता का पुरस्कार
कैमलबैक पर विंसेंट गेरिटहॉल्ट कैमलबैक पर विंसेंट गुएरथौल्ट लंबे समय से एरिज़ोना के भोजन दृश्य का हिस्सा रहा है।अपने आकर्षक फ्रांसीसी भोजन और पड़ोस के माहौल के लिए जाना जाता है, कैमलबैक पर विंसेंट गुरीथौल्ट 30 से अधिक वर्षों के लिए एक फीनिक्स भोजन प्रधान रहा है। शेफ गुएरथौल्ट के मेनू में रेड वाइन और थाइम सॉस के साथ वील टेंडरलॉइन जैसे क्लासिक व्यंजन, दक्षिण-पश्चिम-प्रेरित प्लेटों के साथ-साथ मसालेदार घंटी मिर्च जेली के साथ भेड़ के बच्चे की रैक शामिल हैं। वाइन डायरेक्टर होवी बटरिक के कार्यक्रम, 1997 के बाद से सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार विजेता, आज शीर्ष पायदान बोतलों की सेवा का एक लंबा इतिहास है, सूची 600 चयन प्रदान करती है, फ्रांस, विशेष रूप से बरगंडी और बोर्डो, साथ ही कैलिफोर्निया पर ध्यान केंद्रित करती है। भोजन के अंत में, अपने मिठाई को तरल रूप में ऑर्डर करने पर विचार करें, और एक ऊर्ध्वाधर सहित दो दर्जन से अधिक Sauternes विकल्पों में से चुनें। चतेउ डी’एक्यूम 1960 के दशक में डेटिंग।
सफेद शराब मिठास के प्रकार
बेकेट की मेज
3717 ई। इंडियन स्कूल रोड, फीनिक्स, एरिज़।
TELEPHONE (602) 954-1700
वेबसाइट www.beckettstable.com
खुला हुआ रात का खाना, मंगलवार से रविवार
उत्कृष्टता का पुरस्कार
जेनेल बोनिफिल्ड बेकेट की टेबल की छोटी-रिब एंट्री मैश किए हुए आलू और सॉटेड सब्जियों के साथ आती है।बेकेट की मेज फीनिक्स के अर्काडिया पड़ोस में स्थित है, जो दो पति-पत्नी टीमों के बीच दोस्ती से पैदा हुआ था: शेफ जस्टिन बेकेट और उनकी पत्नी, मिशेल, और sommeliers केटी और स्कॉट स्टीफेंस। शराब की सूची कैलिफोर्निया, फ्रांस और एरिज़ोना की बोतलों पर केंद्रित है, जिसमें ग्लास के 16 स्थानीय विकल्प उपलब्ध हैं। मेनू आराम से भरे व्यंजनों के साथ है, जैसे बेकन-बिस्किट स्टफिंग के साथ झींगा और सॉसेज और कास्ट-आयरन पेटिट चिकन के साथ स्थानीय रूप से मिल्ड ग्रिट्स। शेफ बेकेट रेस्तरां के 30 मील के दायरे में खेतों से ताजा सामग्री का उपयोग करने के लिए एक बिंदु बनाता है।
डुरंट का
2611 एन। सेंट्रल एवेन्यू।, फीनिक्स, एरीज़।
TELEPHONE (602) 264-5967
वेबसाइट www.durantsaz.com
खुला हुआ दोपहर का भोजन और रात का खाना
उत्कृष्टता का पुरस्कार
ड्यूरेंट के ड्यूरेंट में सर्वोत्कृष्ट स्टेक-हाउस अनुभव दिया जाता है।उदासीन हो जाओ डुरंट का 60 वर्ष से अधिक के लिए फीनिक्स भोजन की एक संस्था, जहां शेफ केन गिओर्डानो क्लासिक चॉपहाउस किराया परोसते हैं - ब्रोच स्टेक, सीप रॉकफेलर, स्यूटेड चिकन लिवर और केकड़े केक सोचते हैं। शराब निर्देशक और सह-मालिक जैक मैकलेरॉय की मामूली कीमत की सूची में से चुने गए 225 चयनों में से एक चुनें, जिसने 2001 से उत्कृष्टता पुरस्कार प्राप्त किया है और कैलिफोर्निया पर ध्यान केंद्रित किया है। उत्सव महसूस कर रहे हैं, या एक बड़े समूह के साथ मना रहे हैं? तीन दर्जन विकल्प बड़े प्रारूपों में उपलब्ध हैं।
काई
शेरोन ग्रांड वाइल्ड हॉर्स पास में, 5594 डब्ल्यू। वाइल्ड हॉर्स पास ब्लाव्ड, चांडलर, एरीज।
TELEPHONE (602) 385-5726
वेबसाइट www.wildhorsepassresort.com
खुला हुआ रात का खाना, मंगलवार से शनिवार
उत्कृष्टता का पुरस्कार
काई काई स्थानीय पेमा और मारीकोपा जनजातियों के इतिहास और संस्कृति का जश्न मनाता है।एक परिवार के अनुकूल गर्म मौसम में पलायन के लिए, चांडलर के फीनिक्स उपनगर में वाइल्ड हॉर्स पास में शेरेटन ग्रैंड देखें। जबकि बच्चे रिसॉर्ट के 1880 के पश्चिमी थीम पार्क, 111 फुट के वाटरस्लाइड और कई स्विमिंग पूल का आनंद लेंगे, वयस्क दो 18-होल गोल्फ कोर्स और स्पा तक पहुंच की सराहना करेंगे। रिज़ॉर्ट का मुकुट रत्न, उत्कृष्टता का पुरस्कार है काई रेस्तरां, जहां शराब निदेशक केविन लुईस की सूची कैलिफोर्निया, फ्रांस और इटली से पसंद की बोतलें प्रदान करती है। शेफ रयान स्वानसन का मेनू स्थानीय पीमा और मारीकोपा अमेरिकी भारतीय जनजातियों के व्यंजनों से प्रभावित है और कोको-जैसे व्यंजन बनाने के लिए पास के गिला नदी भारतीय समुदाय से प्राप्त सामग्री का उपयोग करता है और ब्लू कॉर्न तमाले, ग्रील्ड टेडालिन के साथ मेसकाइट-कस्टड बतख स्तन। आदिवासी भैंस और स्टीलहेड ट्राउट और स्टर्जन रो।
फार्म में शांति
फार्म ऑन साउथ माउंटेन, 6106 एस। 32 वां सेंट, फीनिक्स, एरीज।
TELEPHONE (602) 276-0601
वेबसाइट www.qatthefarm.com
खुला हुआ रात का खाना, मंगलवार से शनिवार
उत्कृष्टता का पुरस्कार
पार्टी के लिए लाल से सफेद शराब का अनुपात
फार्म में Quiessence दक्षिण पर्वत पर फार्म में Quiessence में आरामदायक हो।दक्षिण पर्वत पर 10 एकड़ के खेत में अपना घर बना रहे हैं, फार्म में शांति एक शानदार डाइनिंग डेस्टिनेशन फीनिक्स शहर से थोड़ी ही दूर पर है। शेफ डस्टिन चेरस्टोफ़ोलो के मेनू पर आने वाले समय का बोध कराने के लिए लुभावने मैदानों के पेड़ों और बगीचों में टहलें, जो आस-पास के खेतों से सामग्री का उपयोग करता है। चार से छह पाठ्यक्रमों में चखने के मेनू सप्ताहांत पर उपलब्ध हैं, जबकि सप्ताह के दिनों में ए-ला-कार्टे विकल्प पेश किए जाते हैं। शराब की सूची में स्थानीय मदिरा पर भी जोर दिया गया है, जो कैलिफोर्निया और फ्रांस के विकल्पों के साथ एरिजोना से बोतलों की एक धनराशि को प्राप्त करती है।
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