क्या पुरानी शराब वास्तव में महान है?
सेलरिंग वाइन के बारे में सच्चाई यह है कि अधिकांश वाइन उम्र के लिए नहीं होती है। अंगूर के बाग में अंगूर होने के 2 साल के भीतर अधिकांश वाइन को छोड़ दिया जाता है और फिर खरीद के 6 महीने के भीतर इसे बंद कर दिया जाता है। तो आपको दीर्घकालिक सेलरी के लिए किन वाइन पर विचार करना चाहिए?
सेलर वाइन को कब तक
अब जब आप जानते हैं कि उम्र क्या है
सेलर वाइन क्यों?
क्या यह आप हो?
- 'मैं शराब का संग्रह शुरू नहीं करना चाहता हूँ ताकि मैं समय पर मूल्य कमा सकूँ।
- 'मुझे एक विशेष वाइन क्षेत्र / विंटेज में रुचि है और मैं स्टॉक करना चाहता हूं।'
- 'मुझे पता है कि पुरानी शराब का स्वाद कैसा है और समय-समय पर इसका आनंद लेना है।'
- 'मैं जीवन को प्रतिबिंबित करने के लिए वर्षों से आनंद लेने के लिए शराब को बचाना चाहता हूं।'
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अभी खरीदोएक निवेश के रूप में शराब
अगर सेलर वाइन के लिए पैसा आपकी प्राथमिक प्रेरणा है, तो आपको यह देखने के लिए कुछ बाहरी कारकों का ईमानदारी से आकलन करने की आवश्यकता होगी कि क्या आप सबसे अच्छा रिटर्न पाने के लिए सही हैं। उदाहरण के लिए, आप सैन फ्रांसिस्को, शिकागो, डलास या न्यूयॉर्क जैसे बड़े महानगरीय क्षेत्र से बाहर रहना चाहते हैं और आंतरिक शहर के खुदरा विक्रेताओं और रेस्तरां के साथ दीर्घकालिक संबंध बना सकते हैं जो आपकी वाइन में रुचि रखते हैं। यदि आप निवेश के रूप में वाइन के बारे में अधिक पढ़ना चाहते हैं:
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Vintages या क्षेत्र पर एक तहखाना का निर्माण
किसी क्षेत्र या विंटेज को खरीदने की मानसिकता कुछ इस प्रकार है:
'2010 कोट्स ड्यू रोन में एक स्टैंड आउट विंटेज था और मैंने सुना है कि चेटेनेउफ-डु-पपी वाइन काफी अच्छी उम्र की होनी चाहिए।'
इस प्रकार की वाइन सेलरिंग वर्षों की अवधि में व्यक्तिगत उपयोग के लिए है और परंपरा से प्यार करने वाले लोगों के लिए एकदम सही है। यह यह पता लगाने का एक शानदार तरीका है कि समय के साथ उम्र कैसे बढ़ती है और किसी विशेष क्षेत्र का विशेषज्ञ बन जाता है। तुम भी शराब के लिए अपने जुनून के आसपास छुट्टियों की योजना बना सकते हैं! नीचे सूचीबद्ध कुछ बुनियादी दिशानिर्देश हैं जो आपको आरंभ करने में मदद करेंगे।
चखने पुरानी शराब
1964 अमरोन को अंजीर, मैक्सिकन चॉकलेट और बढ़िया सिगार की तरह चखा गया
हर कोई जो शराब का शौक रखता है, उसे पता होना चाहिए कि शराब का स्वाद कितना पुराना है। यह नहीं है कि पुरानी शराब बेहतर है, यह अलग है। एक पुरानी कार की तरह पुरानी शराब के बारे में सोचें, जो बाहर के गुणों से युक्त हो, लेकिन उस समय की गूंजती शैली के साथ। एक अच्छी तरह से बनाई गई पुरानी कार स्टिल ड्राइव आज बहुत बढ़िया है। पुरानी शराब के चमत्कार के बावजूद, वाइन सेलर शुरू करने का यह विशेष रूप से अच्छा कारण नहीं है। पुरानी शराब खरीदने और स्वाद लेने के लिए पहले से ही पर्याप्त अवसर हैं। शराब की पुरानी बोतल खरीदने या पुरानी वाइन चखने के लिए आपको $ 100- $ 300 का खर्च उठाना पड़ सकता है, लेकिन ये आंकड़े नई शराब खरीदने और 10-20 साल के बाद इसके तैयार होने का इंतजार करने से भी सस्ते हैं।
प्रति वर्ष कम से कम $ 10 के लिए महान पुराने वाइन को ढूंढना संभव है।
यह नहीं है कि पुरानी शराब बेहतर है, यह अलग है।
उदासीन कारणों के लिए सेलर वाइन
सेलर वाइन का यह हमारा पसंदीदा कारण है। इस प्रकार के सेलिंग के लिए दूरदर्शिता और रचनात्मकता की आवश्यकता होती है और यह आपके भविष्य के लिए जीवन के अनुभव का एक और आयाम जोड़ देगा-आनंद लेने के लिए!
उदाहरण के लिए, शादी की वर्षगांठ के अगले 10 वर्षों में आनंद लेने के लिए 10 वाइन की एक श्रृंखला प्राप्त करें। इसके लिए कुछ समझ की आवश्यकता होती है कि मदिरा प्रत्येक वर्षगांठ की रात को पीने के लिए पूरी तरह से क्या होगी। एक और उदाहरण एक यात्रा का विस्तार करने के लिए शराब संग्रह का उपयोग कर रहा है। मान लीजिए कि आप अंत में कोट्स डु रोन पर जाते हैं और घर में शराब का एक मामला लाने का प्रबंधन करते हैं। हर बार जब आप उस वाइन की एक बोतल खोलते हैं या साझा करते हैं, तो यह शारीरिक रूप से (स्वाद और गंध के माध्यम से) उस यात्रा के अनुभव को वापस लाएगा।