पिछले हफ्ते मुझे दुखद समाचार मिला कि हॉवर्ड गोल्डबर्ग, जो एक लंबे समय के संपादक और शराब लेखक थे न्यूयॉर्क टाइम्स , मृत्यु हो गई थी। वह 86 वर्ष के थे।
गोल्डबर्ग पुराने स्कूल के एक पत्रकार थे, के एक अनुभवी थे बार , जहां वह 1970 में शुरू हुआ और ओपिनियन पेज के वरिष्ठ संपादक के लिए बढ़ा। उन्होंने 1984 में कागज के लिए शराब के बारे में लिखना शुरू किया।
मैं पहली बार 1990 में हॉवर्ड से न्यूयॉर्क में इंटरनेशनल वाइन सेंटर (IWC) में मिला था। शहर में नए, मैंने एक शिक्षण सहायक के रूप में हस्ताक्षर किए थे, अपनी वाइन शिक्षा को आगे बढ़ाने के लिए tastings को स्थापित करना और तोड़ना। गोल्डबर्ग ने एक प्रतिभागी के रूप में बुधवार की रात वाइन क्लब के साथ बैठकर शराब में अपनी रुचि को आगे बढ़ाया।
क्या सफ़ेद वाइन में सल्फाइट होता है
एक पत्रकार के रूप में, उनके पास विनम्रता और मजबूत नैतिकता थी। IWC के मालिक मैरी ईविंग-मुलिगन ने कहा, 'हावर्ड में भाग लेने के लिए एक खुला निमंत्रण था और अक्सर ऐसा होता था, लेकिन उन्होंने एक साधारण प्रतिभागी के रूप में भाग लिया।' उन्होंने कहा कि हमारे साथ हेड टेबल साझा करने के लिए उनके पास बहुत विनम्रता थी। और उनके सिद्धांतों के रूप में ए न्यूयॉर्क टाइम्स लेखक अपने वाइन कॉलम के दिनों से पहले और बाद में, उसके लिए इतना महत्व रखता था कि वह एक निर्माता या दूसरे के ऊपर व्यापार संगठन के लिए आंशिक रूप से प्रतीत होने के कारण भी अनौचित्य का जोखिम नहीं उठाएगा। ”
मृदुभाषी और दयालु, गोल्डबर्ग में शराब के बारे में एक निरंतर जिज्ञासा और जुनून था जिसने उन्हें 1980, 90 और 2000 के दशक में न्यूयॉर्क में शराब की घटनाओं में नियमित किया। टोनी डिडियो, जिन्होंने 2009 में टोनी डिडियो सेलेक्शन पाने से पहले 16 साल तक लुबेर इम्पोर्ट्स के लिए काम किया था, को याद करते हुए उन्होंने कहा, 'हम 90 के दशक में मिले थे, जहां हम कई 90 के दशक में मिले थे।' उसके ज्ञान में, शराब और दुनिया दोनों में। शराब और शराब की दुनिया के बारे में उनके ज्ञान, ने उन्हें अधिकांश पत्रकारों से अलग कर दिया, क्योंकि यह ईमानदारी और जुनून के साथ जोड़ा गया था। ”
अर्ध-मीठी सफेद शराब
मैंने आखिरी बार हॉवर्ड को अगस्त 2018 में देखा था, जब वह नीचे गिरा था शराब बनाने वाला पत्रिका के तत्कालीन कार्यकारी संपादक, थॉमस मैथ्यू के साथ दोपहर के भोजन पर जाने से पहले कार्यालय। वह कमजोर दिख रहा था और उसने हाल ही में अपनी लगभग 50 साल की पत्नी बीट्राइस को खो दिया था।
टॉम ने बताया कि हावर्ड ने क्लैम के साथ एक गिलास इतालवी व्हाइट वाइन का प्रयोग किया था, लेकिन उसने कबूल किया कि उसने किसी भी तरह की शराब पीना बंद कर दिया है। टॉम ने बताया, 'वह इससे दुखी था,' लेकिन उन्होंने कहा कि कई महान वाइन की उनकी यादें इस कंपनी द्वारा रखे गए वर्षों में मिलीं। '
वाइन लेखक पीटर हेलमैन, जो एक ही इमारत में रहते थे और बीट्राइस के गुजरने के बाद गोल्डबर्ग के साथ अधिक दोस्ताना हो गए थे, का संबंध है कि हॉवर्ड के पिता के पास प्लेसेनविले में एक समय के लिए एक छोटी सी किस्म की दुकान थी, NY 'एक युवा लड़के के रूप में, हॉवर्ड का काम जल्दी जाना था। ईमेल के माध्यम से हेलमैन ने कहा कि ट्रेन को पूरा करने के लिए और अपने पिता के स्टोर पर वापस लाने के लिए बंडल किए गए समाचार पत्रों को उठाएं। 'वह अखबारी कागज पर अभी भी ताजा स्याही की गंध प्यार करता था, और वह समाचार पत्रों के साथ अपने चक्कर की शुरुआत थी।'
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हालांकि वह सेवानिवृत्त हो गए बार 2004 में, गोल्डबर्ग ने 2013 के माध्यम से लॉन्ग आइलैंड वाइन के बारे में लिखना जारी रखा। उन्होंने दो किताबें भी लिखीं: पूर्ण शराब तहखाने प्रणाली (2003) और शराब तहखाने के बारे में सब कुछ (2004)। उनके लेखों का हिस्सा थे द न्यू यॉर्क टाइम्स बुक ऑफ वाइन (2012), विभिन्न से स्तंभों का एक संकलन बार शराब लिखने वाले। उन्होंने अन्य प्रकाशनों के लिए शराब की कहानियों का योगदान दिया और ट्विटर पर अपनी स्पष्ट टिप्पणियों के लिए एक महत्वपूर्ण विकास किया।
एल्डो सोहम, न्यूयॉर्क में ले बर्नार्डिन और अल्दो सोहम वाइन बार के लिए शराब निदेशक, 2004 में गोल्डबर्ग से मिले। 'वह उत्तम दर्जे का था, जीवन के अनुभव और ज्ञान से भरा था। इतना विचारशील, वह इतनी बारीकी से सुनता था और उसने खुद को स्पष्ट रूप से व्यक्त किया, फिर भी बुद्धि और हास्य की कमी नहीं हुई, ”उन्होंने कहा। “जब यूरोप में लोगों ने मुझे एक न्यू यॉर्कर का वर्णन करने के लिए कहा, तो मैंने अक्सर हावर्ड का वर्णन किया। वह भी वही था जिसने पहली बार मेरे बारे में लिखा था। मैं इसे कभी नहीं भूल सकता। ”
यह था कि गोल्डबर्ग के बारे में मुझे सबसे ज्यादा उदारता और दयालुता याद है। उनके पास हमेशा दयालु शब्द थे, खासकर युवा शराब पेशेवरों के लिए, और विचारशील और मजाकिया था। यद्यपि वह पत्रकारिता के किसी अन्य युग से हो सकता है, लेकिन उसके जुनून, अंतहीन जिज्ञासा और उच्च नैतिक मानकों के कारण सभी पत्रकारों को आज की आकांक्षा करनी चाहिए।