वाइन में रेड फ्रूट फ्लेवर
जब मैं यह पसंद नहीं करता तो मुझे शराब कैसे खरीदनी चाहिए? नीचे दिए गए मार्गदर्शिका का संदर्भ लें कि वाइन में प्रमुख लाल फलों के स्वाद बनाम गहरे रंग के फलों के स्वाद क्या हैं। उदाहरण के लिए एक पिनोट नायर में अक्सर चेरी फ्लेवर होता है और एक कैबरनेट सॉविनन अक्सर काले करंट की तरह स्वाद होता है।
 |  |  |   प्रीमियर वाइन सीखने और सेवारत गियर खरीदें।आपको जो कुछ भी सीखना और दुनिया की वाइन का स्वाद लेना है। अभी खरीदो |  बोर्डो के 5 नेक अंगूर |  |  |  |  | |
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| एग्लिनिको | |||||||||
| बारबरा | |||||||||
| बोनार्डा | |||||||||
| कैबेरनेट फ्रैंक | काली | ||||||||
| कबर्नेट सौविगणों | |||||||||
| कैरिगन | |||||||||
| कार्मेनेयर | |||||||||
| croaker | |||||||||
| छल | |||||||||
| छोटा | तीखा | ||||||||
| ग्रेनाच | |||||||||
| लैंब्रसको | |||||||||
| मालकब | चीनी | ||||||||
| मेरलोट | काली | ||||||||
| Montepulciano | काली | ||||||||
| Mouvedre | |||||||||
| नीबोलियो | तीखा | ||||||||
| नीरो डीवोला | |||||||||
| पतित सेर | |||||||||
| पेटिट वर्टड | |||||||||
| पीनट नोयर | |||||||||
| प्राचीन | |||||||||
| संघी का | |||||||||
| सेंट लॉरेंट | |||||||||
| सिराह / शिराज | |||||||||
टेंपरानिलोशराब के साथ खाने के लिए सबसे अच्छा पनीर | |||||||||
| टूरिगा नैशनल | |||||||||
| Zinfandel | |||||||||
| Zweigelt |
वाइन में डार्क फ्रूट फ्लेवर
शराब की किस्मों में लाल फल का स्वाद
छोटा
गामे को ब्यूजौलाइस के रूप में जाना जाता है। अधिकांश ब्यूजौला का उत्पादन होने के बाद वर्ष के भीतर नशे में होना और कभी-कभी केले के स्वाद के साथ हल्की चेरी के रूप में किया जाता है। वहाँ अधिक महीन, अधिक उम्र के योग्य ब्याज़उलिस को 'क्रूर ब्याज़उलिस' कहा जाता है, और इन मदिराओं में अक्सर रास्पबेरी सुगंध और एक हरे रंग की स्टेम कड़वाहट होती है। टार्ट चेरी , रसभरी
पीनट नोयर
जब Pinot Noir में एक क्रैनबेरी स्वाद प्रोफ़ाइल होती है, तो यह ओरेगन, मार्लबोरो, न्यूज़ीलैंड या बरगंडी, फ्रांस जैसी ठंडी जलवायु से होती है। चेरी पिनोट नायर में पाया जाने वाला सबसे आम स्वाद है, जो लाल से लेकर काली चेरी तक होता है। डार्क चेरी वाइन सोनोमा, सीए सेंट्रल कोस्ट, सीए सेंट्रल ओटागो, न्यूजीलैंड ओरेगन और पैटागोनिया में अर्जेंटीना और अर्जेंटीना जैसे गर्म क्षेत्र का संकेत देते हैं। स्ट्रॉबेरी सुगंध अक्सर न्यूजीलैंड पिनोट नोयर में पाए जाने वाले एक विशेषता हैं। जब एक Pinot Noir में रसभरी स्वाद होता है और यह अमेरिका से होता है, तो इसका मतलब है कि अतिरिक्त बॉडी को जोड़ने के लिए शराब को कुछ Syrah के साथ मिश्रित किया गया था। क्रैनबेरी , चेरी , स्ट्रॉबेरी , रसभरी
सेंट लॉरेंट
चेक गणराज्य और ऑस्ट्रिया में व्यापक रूप से उगाया गया, सेंट लॉरेंट वाइन पिनोट नायर के रूप में एक ही परिवार से है। क्रैनबेरी , चेरी , रसभरी
ट्विस्ट
यह सेंट लॉरेंट और गामे के बीच एक ऑस्ट्रियाई रेड वाइन क्रॉस है। आमतौर पर इसमें एक पेपर नोट के साथ तीखा क्रैनबेरी स्वाद होगा। क्रैनबेरी , टार्ट चेरी
Lemberger (Blaufränkisch)
कार्मेनेयर के स्वाद में एक समान स्पष्टता और ज़्विगेल्ट की तुलना में अधिक टैनिन के साथ, यह शराब अमेरिका में उगाई जा सकती है, विशेष रूप से वाशिंगटन राज्य और न्यूयॉर्क में। इस वजह से, Lemberger अमेरिका में अधिक लोकप्रिय होना शुरू हो जाएगा। चेरी , रसभरी
ग्रेनाच
ग्रेनैच स्वाद में बहुत हद तक निर्भर करता है कि यह कहां उगा है। अमेरिकन ग्रेनैच अक्सर स्ट्रॉबेरी और जैम फ्लेवर पर ले जाता है। स्ट्रॉबेरी , रसभरी , इस घंटे
कार्मेनेयर
लाल चेरी
टेंपरानिलो
टेम्प्रिलिलो एक स्पेनिश अंगूर है जिसका इस्तेमाल रियोजा में किया जाता है। ये वाइन एक हल्के क्रिंजा से अधिक चेरी नोटों के साथ एक अमीर डार्क ग्रांड रिज़र्व तक हो सकती हैं, जो कभी-कभी ओक में विस्तारित समय की वजह से ब्लूबेरी स्वाद भी दिखाती हैं। लाल चेरी , रसभरी , ब्लूबेरी
बारबरा
उत्तरी इटली से, बारबेरा में बहुत अधिक पीला रंग और चेरी और अपरिपक्व रास्पबेरी के नोट हैं। अमेरिका से, बारबेरा पके हुए रास्पबेरी जायके के साथ अधिक जाम की तरह है। चेरी , रसभरी , इस घंटे
Montepulciano
मोंटेपुलसियानो में प्राथमिक अंगूर इटली से d'Abruzzo। इस शराब में तीव्र गंध और बड़े टैनिन भी हैं, साथ ही साथ गहरे लाल रंग के फल भी हैं। काली चेरी
संघी का
सांगियोवे इटली से आता है और सभी जगह उगाया जाता है। परंपरागत रूप से, जब यह चिएंटी या ब्रुनेलो डि मोंटालिनो से है, तो इसमें सूखे चेरी या स्ट्रॉबेरी के स्वाद के साथ एक स्मोकनेस है। जब अमेरिका में उगाया जाता है, तो इसमें कोई स्मोकनेस और ताजा स्ट्रॉबेरी और जैम जैसे स्वाद नहीं होते हैं। लाल चेरी , स्ट्रॉबेरी , इस घंटे
नीबोलियो
उत्तरी इटली के नेबियोलो में बहुत बड़े टैनिन हैं और बार्लो और बर्बरस्को में अंगूर है। जब इसे 'लैंगहे' पदनाम के तहत बनाया जाता है, तो इसमें बहुत हल्का स्वाद होता है जो मुझे पिनोट नॉयर की याद दिलाता है (हालांकि अभी भी मजबूत टैनिन के साथ)। टार्ट चेरी , स्ट्रॉबेरी , रसभरी
मेरलोट
चेरी और बेर के हल्के चरणों में मर्लोट। हालांकि, अमेरिका और फ्रांस में कई विजेता बहुत विस्तारित फलों के साथ बहुत अमीर स्टाइल वाले मर्लोट बना रहे हैं जो बहुत गहरे फल वाले चरित्र को लेते हैं और कैबेरनेट सॉविनन से अलग करना मुश्किल है। बेर , काली चेरी , इस घंटे
लैंब्रसको
लैंब्रसको एक अंगूर है जो अक्सर इस्तेमाल किया जाता है और लैंब्रुस्को इटली से एक पीली लाल स्पार्कलिंग वाइन है। वर्तमान में लैम्बब्रुस्को अपने प्रकाश और ताज़ा चरित्र के कारण लोकप्रियता में बढ़ रहा है। कई लैंब्रसको वाइन थोड़ी मीठी हैं, हालांकि कई उच्च अंत लैंब्रुस्को निर्माता सूखी शैली की वाइन बना रहे हैं। स्ट्रॉबेरी , रसभरी
Zinfandel
अमेरिका के प्यारे, Zinfandel वास्तव में क्रोएशियाई मूल का है। भले ही, अमेरिका में ज़िनफंडेल के कुछ सबसे बड़े बागान हैं जो एक हल्की शैली (लगभग 13.5% शराब के साथ) होते हैं, जो स्ट्रॉबेरी स्वादों को प्रदर्शित करता है, एक अमीर और उच्च शराब शैली में वाइन को चखने वाली शराब जैसे स्वाद वाली रसभरी और (जैसे मोचा!)। स्ट्रॉबेरी , रसभरी , इस घंटे
प्राचीन
प्रिमिटिवो कई विशेषताओं में ज़िनफंडेल के समान है, लेकिन आमतौर पर कम शराब के साथ बनाया जाता है। यह हल्का है, मिट्टी के मिट्टी के नोट और स्ट्रॉबेरी के स्वाद के साथ। स्ट्रॉबेरी , रसभरी , इस घंटे
कैबेरनेट फ्रैंक
फ्रांस से कैबेरनेट फ्रैंक में अक्सर लाल बेरी फल की तुलना में घंटी काली मिर्च और काली मिर्च के मजबूत नोट होते हैं। अमेरिका से कैबेरनेट फ्रैंक में चेरी के नोट के साथ-साथ घंटी मिर्च के संकेत हैं और कभी-कभी, जब कैलिफोर्निया में उगाया जाता है, तो इसमें बहुत जाम जैसा चरित्र होता है। काली चेरी , इस घंटे
कोरविना (अम्रोन और वाल्पोलिकला)
Corvina तीन अंगूरों में से एक है जो अमरोन बनाते हैं। अमरोन अपने सूखे स्ट्रॉबेरी नोटों के साथ-साथ सूखे फल सुगंध के लिए जाना जाता है। स्ट्रॉबेरी
मोस्कोटो वाइन मीठी या सूखी होती है
कैरिगन
यह अंगूर आमतौर पर कोट्स डु रोन के मिश्रणों में पाया जाता है। अंगूर अधिक व्यापक रूप से रोपे जा रहे हैं और अमेरिका में वाशिंगटन राज्य और कैलिफोर्निया दोनों में अधिक लोकप्रिय हैं। लाल चेरी स्वाद के अलावा, इसमें सलामी की एक स्वादिष्ट चरित्र स्वाद की याद ताजा करती है। चेरी , रसभरी
शराब की किस्मों में डार्क फ्रूट फ्लेवर
कबर्नेट सौविगणों
कैबेरनेट सॉविनन में रास्पबेरी (वाशिंगटन राज्य जैसे कूलर जलवायु में) से लेकर ब्लैकबेरी तक (कैलिफोर्निया जैसे गर्म मौसम से) फलों के स्वाद की एक विस्तृत श्रृंखला है। काबरनेट सॉविनन में अद्वितीय स्वाद हरी बेल मिर्च, बड़े टैनिन और तंबाकू के नोटों के साथ काली मिर्च हैं। रसभरी , बेर , ब्लैक करंट , ब्लैकबेरी
मालकब
वैल्यू रेंज में कम ओक के उपयोग के साथ मलबे हल्का हो सकता है, जिससे यह अधिक काली चेरी फ्लेवर देता है। चूंकि यह ओक में अधिक समय के लिए उजागर होता है, हालांकि, यह एक कैंडीड ब्लूबेरी नोट विकसित करता है। ब्लूबेरी , मीठा बैर
Mouvedre
मौवेड्रे एक बहुत ही गहरे रंग की शराब बनाता है जिसमें ब्लूबेरी और समृद्ध मिट्टी के टार जैसे नोट होते हैं। ब्लूबेरी , ब्लैकबेरी , बेर
पतित सेर
पेटिट सिराह उच्च टैनिन के साथ मदिरा का उत्पादन करता है जो बहुत असुविधाजनक हैं। अक्सर एक छोटे से पेपीरी नोट होने के कारण, पेटाइट सिराह आमतौर पर उन मिश्रणों में पाया जाता है जहां जोड़ा तीव्रता वांछित है। बेर , ब्लूबेरी , ब्लैकबेरी
नीरो डीवोला
पारंपरिक शैली नीरो डी 'डोला (सिसिली की चैंपियन लाल अंगूर) सूखे फल सुगंध जैसे किशमिश और अंजीर के साथ मिट्टी है। सिसिली में अधिक से अधिक वाइन निर्माता विभिन्न वाइनमेकिंग तकनीकों के साथ प्रयोग कर रहे हैं और नीरो डी'अवोला अधिक ब्लैकबेरी और मसाला विशेषताओं के साथ चिकनी होती जा रही है। बेर , ब्लैक करंट , ब्लैकबेरी
सिराह / शिराज
सिराह / शिराज में कई प्रकार के स्वाद हैं। फ्रांस में, यह लगभग एक काले जैतून की विशेषता लेता है, जबकि ऑस्ट्रेलिया में- जहाँ सिराह को शिराज कहा जाता है -इसका स्वाद ब्लैकबेरी से ज्यादा होता है। ब्लूबेरी , ब्लैकबेरी
टूरिगा नैशनल
डार्क और रस्टिक, यह अंगूर पोर्ट (पुर्तगाल) में पाई जाने वाली एक प्रमुख किस्म है। एक सूखी शराब के रूप में, यह मिट्टी और देहाती है, अक्सर ब्लैकबेरी स्वादों का प्रदर्शन करती है। ब्लैक करंट , ब्लैकबेरी
बोनार्डा
बोर्दा को अक्सर माल्बेक के साथ अर्जेंटीना में एक सम्मिश्रित अंगूर के रूप में उपयोग किया जाता है। यह Malbec की तुलना में गहरे रंग का है और इसमें टैनिक संरचना और पृथ्वीपन शामिल है। ब्लैकबेरी
पेटिट वर्टड
पेटिट वर्दोट को बहुत ही कम एकल शराब के रूप में पेश किया जाता है। यह बड़े टैनिनों के साथ अपारदर्शी है और जब फ्रांस में उगाया जाता है तो यह टार की तरह मिट्टी को सूंघता है। अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया में, पेटिट वर्दोट बहुत अधिक फलित है और वायलेट और ब्लूबेरी जैसी खुशबू आ रही है। बेर , ब्लूबेरी
छल
Dolcetto एक उच्च एसिड अंगूर है जो ब्लैकबेरी सुगंध प्रदर्शित करता है और आमतौर पर बहुत तीखा स्वाद होता है। यह सबसे हल्के गहरे रंग के फल वाली वाइन है और इसमें कड़वाहट होती है। ब्लैकबेरी
एग्लिनिको
यह एक बहुत ही टैनिक वाइन है जिसमें अंगूरों को शामिल करने के लिए समृद्ध काले रंग और ब्लैकबेरी स्वादों के अधिक स्वाद के लिए लगभग 10 वर्षों की उम्र बढ़ने की आवश्यकता होती है। ब्लैक करंट , ब्लैकबेरी
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