प्रिय डॉ। विन्नी,
आप 'विग्नियर' का उच्चारण कैसे करते हैं?
-रॉन, एल्टन, बीमार।
ठीक से शराब कैसे डालें
प्रिय रॉन,
कई शराब शर्तों की तरह, हर कोई इसे एक ही नहीं कहता है। सबसे आम उच्चारण हैं vee-ON-yay तथा vee-OWN-yay ।
परिचित नहीं उन लोगों के लिए, वोगेनियर एक सफेद शराब अंगूर है। इसका आध्यात्मिक घर फ्रांस के उत्तरी रौन में कॉन्ड्रीयू के रूप में है, लेकिन यह ऑस्ट्रेलिया और कैलिफोर्निया जैसे दुनिया के अन्य हिस्सों में भी उगाया जाता है।
सूखी रेड वाइन में चीनी
विग्नियर एक प्रकार का असामान्य है कि यह एक सफेद वाइन अंगूर है जो नियमित रूप से एक रेड वाइन अंगूर के साथ मिश्रित है। सिरोग के साथ थोड़ी मात्रा में वोग्नियर सम्मिश्रण करने की परंपरा है, जो मुझे लगता है कि रेड वाइन में खुबानी और मसाले का एक शानदार नोट जोड़ा गया है। अपने दम पर, विगोनिअर मजबूत आड़ू, मसाले और फूलों के नोटों के लिए विशिष्ट है - यह सभी सफेद वाइनों में से एक है।
—डॉ। विन्नी