अनफ़िल्टर्ड पाठक उस अभिनेता-लेखक को याद करेंगे कैमेरॉन डिएज़ और उद्यमी-लेखक कैथरीन पॉवर जब इस गर्मी में एक दिखावा किया उन्होंने एवलिन के लॉन्च की घोषणा की , संगठित रूप से विकसित वाइन का एक ब्रांड। उन्होंने हमसे वादा किया कि रास्ते में अधिक शाकाहारी-अनुकूल, न्यूनतम योगात्मक वाइन थे, और इस छुट्टियों के मौसम में वे स्पेन के स्पार्कलर द्वारा वितरित किए गए थे रेवंतो और ब्लैंक ।
'' जब मेरे साथी कैथरीन और मैंने छुट्टियों के मौसम के लिए एवलिन स्पार्कलिंग वाइन पेश करने का फैसला किया, तो कई वाइन चखने के बाद, हमने पाया कि रेवंतो आई ब्लैंक हम दोनों के लिए एकदम सही स्पार्कलिंग है, '' डायज़ ने ईमेल के माध्यम से अनफ़िल्टर्ड बताया। 'न केवल यह स्वादिष्ट था, बल्कि उनकी जैव-कृषि संबंधी खेती और वाइनमेकिंग प्रथा [हमारे] मानकों के अनुरूप है।'
स्पेन के लिए उड़ान भरने और वाइनमेकिंग सुविधाओं की यात्रा करने के बाद, डियाज़ और पावर को रेवंतो परिवार के 500 साल के वाइनमेकिंग इतिहास के लिए तैयार किया गया था। डियाज ने कहा, 'यह वास्तव में रैवेंटो परिवार की उस भूमि के प्रति प्रतिबद्धता को सुनने के लिए प्रेरणादायक था जो उन्होंने पांच शताब्दियों के लिए खेती की है और पीढ़ियों से चली आ रही जीत के जुनून के बारे में कहा है।' “ पेपे रेवंतो भूमि के वर्तमान भण्डार के रूप में उत्कृष्ट कार्य किया है। हमें लगता है कि एवलिन स्पार्कलिंग देखभाल और जुनून का एक शानदार प्रतिनिधित्व है, जो रेवेनस एस्टेट का उत्पादन करता है। '
अंगूर से बनी शराब है
'जब हम कैमरन से मिले, तो हम पारिस्थितिक संवेदनशीलता की हमारी हिस्सेदारी, जानवरों के लिए प्यार और एक स्वस्थ जीवन शैली के कारण जुड़े।' 'कैमरन और एवलिन टीम हमेशा सुपर पेशेवर रही है और सभी वाइनमेकिंग प्रक्रिया में शामिल है।'
एक बोतल के रूप में $ 26 की कीमत पर, एवलिन की पारंपरिक विधि स्पार्कलर, पेरेनडेस से ज़ेरेल्लारिन्सेलो, मैकाबियो और पारेलाडा का मिश्रण है और बॉटलिंग से पहले 18 महीनों के लिए इसकी लीज़ पर वृद्ध है।
चॉकलेट पॉप: एल्डी का चोकोसेको
बहुत सारी वाइन में चॉकलेट होती है टिप्पणियाँ । और लगभग एक दशक पहले, डाल वर्तमान शराब में चॉकलेट बात बन गई। (यदि आप इस बीमार प्रवृत्ति को याद नहीं करते हैं, तो उसे किसी भी और सभी अनुवर्ती प्रश्नों के उत्तर के रूप में सेवा दें।) लेकिन मिलेनियल्स को बहुत हालिया इतिहास के असफल फडों को नियुक्त करने से ज्यादा कुछ भी पसंद नहीं है, इसलिए हम दोष नहीं दे सकते। सुपरमार्केट विशाल Aldi उनके चोकोसेको प्यास जाल को फिर से जारी करने के लिए।
एक स्पार्कलिंग वाइन 'यूरोपीय दाख की बारियां' से एक Aldi प्रतिनिधि के रूप में, चोकोसेको के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए वर्तमान Prosecco - चॉकलेट कोको बीन्स से प्राप्त '100 प्रतिशत प्राकृतिक सुगंध।' और 100 ग्राम प्रति लीटर चीनी के साथ, चोकोसेको निश्चित रूप से एक 'मिठाई शराब' के रूप में योग्य है। चॉकलेट-प्यार करने वाली एल्डी शॉपर्स के लिए मीठे वाइन के लिए एक तालु के साथ, चेन पेटिट चॉकलेट चॉकलेट स्पेशलिटी भी प्रदान करता है, जो जर्मन रेड वाइन क्रीम और डार्क चॉकलेट स्वाद के साथ है। लेकिन केवल चोकोसेको चॉकलेट के शराबी सिर की पेशकश करता है ' झाग '
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