प्रिय डॉ। विन्नी,
क्या आपको पता है इन कहा जाता है? वे कहते हैं कि हम 1950 के इतालवी हैं।
-एज़, ट्विटर के माध्यम से
प्रिय याक,
एक मामले में शराब के कितने गिलास
मुझे भेजने के लिए धन्यवाद तस्वीर अंदर से एक जिन्न वाइन की बोतल के साथ कवर बैंगनी बैंगनी कपड़े की तरह दिखता है। इसे 'डेमिज़ोन' के रूप में जाना जाता है डमीगियाना इतालवी में। होम किण्वकों को इसे 'कारबॉय' के रूप में भी जाना जा सकता है - यह एक बड़ी, वाटर-कूलर के आकार की बोतल है जो 5 से 15 गैलन तक कहीं भी पकड़ सकता है।
संकीर्ण के साथ ये बड़ी बोतलें, आमतौर पर छोटी गर्दन पारंपरिक रूप से या तो किण्वन कंटेनर के रूप में या तरल परिवहन के लिए एक तरीके के रूप में उपयोग की जाती हैं। उन्हें विकर में संलग्न देखना असामान्य नहीं है, जो दोनों बोतल को कुछ सुरक्षा प्रदान करते हैं और इसे कुछ उपयोगी हैंडल प्रदान करते हैं।
जो मुझे याद दिलाता है - क्या आप जानते हैं कि पारंपरिक रूप से वाइन की बोतलें, आमतौर पर इतालवी, आंशिक रूप से पुआल टोकरी के साथ कवर की जाती हैं Fiascos ? क्या यह महान नाम नहीं है? कांच की बोतलों की सुरक्षा के लिए पुआल का उपयोग किया गया था और उन्हें सीधा खड़े होने का एक तरीका भी दिया गया था, जब शराब की बोतलें हाथ से उड़ा दी जाती थीं, तो गोल बोतलों के साथ। आजकल, Fiascos ज्यादातर सिर्फ सजावटी हैं।
—डॉ। विन्नी
गोमांस bourguignon के लिए अच्छी शराब