कैसे एक वाइन चखने पार्टी की मेजबानी करने के लिए

यह मार्गदर्शिका आपको अपनी वाइन चखने वाली पार्टी को बनाने और उसकी मेजबानी करने में मदद करेगी, जिसमें योजना बनाने, शराब चुनने, भोजन परोसने और अंततः अपने साथ-साथ एक बड़ी सफलता हासिल करने की युक्तियां शामिल हैं।

कैसे एक वाइन चखने पार्टी की मेजबानी करने के लिए

शराब चखने का क्रम
वाइन चखने का क्रम: हल्का और नाजुक अंधेरे और समृद्ध करने के लिए

वाइन चखने से लोगों को एक दूसरे के साथ मदिरा की तुलना और इसके विपरीत अवसर मिलता है। हर कोई अपनी वरीयताओं सहित, शराब के बारे में बहुत कुछ सीखेगा।

४-६ वाइन में से एक का चुनाव करें जिसमें एक सामान्य विषय हो
प्रत्येक अतिथि के लिए 2 वाइन का साइड-साइड स्वाद के लिए पर्याप्त वाइन ग्लास
अच्छी तरह से रोशनी वाले कमरे में बहुत अधिक विचलित किए बिना वाइन परोसें

गंध पर एक नोट: संभव के रूप में चखने क्षेत्र को तटस्थ महक के रूप में रखें -अगर वाइन बेकन की तरह स्वाद लेगा अगर कमरे से बदबू आती है।

मदिरा का चयन

वाइन का स्वाद जो एक सामान्य विषय है, वे अधिक शैक्षिक और मनोरंजक हैं। साथ ही, एक थीम बनाने से आपको स्मार्ट प्लान करने में मदद मिलेगी। वाइन चखने की थीम आपके चखने के लिए सटीक वाइन चुनने पर ध्यान केंद्रित करेगी। आरंभ करने के लिए यहां कुछ क्लासिक विषय हैं:

2 क्षेत्रों से एक एकल शराब (जैसे अर्जेंटीना बनाम फ्रांस से मैलबेक )
सेवा मेरे अंधा तुलना सस्ते बनाम महंगी वाइन की
विभिन्न उत्पादकों द्वारा एक ही क्षेत्र से एक ही शराब
अलग-अलग जगहों से एक ही शराब

चेक आउट कुछ और वाइन चखने के विषय प्रेरणा के लिए।

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कितनी शराब परोसें?

एक मानक चखने की मात्रा लगभग २-३ औंस (90५- ९ ० मिली) पर एक नियमित सर्विंग के लगभग आधे आकार की होती है, और शराब की एक बोतल में लगभग १० स्वाद सर्विंग होते हैं। तुम बस के मामले में एक छोटे से बचे का फैसला हो सकता है। प्रत्येक शराब की 2 बोतलें खरीदने पर 8-10 की योजना के लिए।

आपूर्ति

वाइन
वाईन ओपनर
आइडियल वाइन ग्लास
पानी
पट्टियां
वाइन चखने का स्थान ( डाउनलोड )

पैलेट क्लेंसेर (पानी के पटाखे)
व्यक्तिगत स्पिटून (लाल एकल कप)
डंप बाल्टी
चमकने का कपड़ा
दशानन ( बोल्ड रेड्स के लिए )
शराब की थैलियां (के लिए) अंधा चखना )

चखने की स्थापना

शराब चखने की जगह-जगह सेटिंग
एक चखने के लिए एक विशिष्ट स्थान की स्थापना

oregon pinot noir विंटेज चार्ट

मेहमान आने से पहले आप अपना स्थान तैयार करने के लिए कुछ समय निर्धारित करना चाहते हैं। सबसे पहले, किसी भी बोल्ड रेड वाइन को डिकेंट करें उसे हवा की जरूरत है। फिर टेबल सेट करें, अपने ऐपेटाइज़र डिस्प्ले को व्यवस्थित करें और अंत में, अपने मेहमानों के आने शुरू होने के साथ अपनी एपेरिटिफ वाइन तैयार करें (आपकी पार्टी की 'आइस ब्रेकर' वाइन)।

टिप्स

किराया कांच के बने पदार्थ: यदि आपके पास चश्मे से अधिक लोगों के लिए होस्टिंग है, तो निश्चित रूप से ग्लासवेयर किराए पर लें। वाइन का चश्मा लगभग $ 3-3 (गुणवत्ता के आधार पर) के लिए किराए पर होता है और आपको इन्हें धोना भी नहीं पड़ता है। यह आपको समय, तनाव और सफाई के सिरदर्द से बचाएगा।

एक सफेद पृष्ठभूमि रंग दिखाने में मदद करती है
सरल शुरू करें: व्यावसायिक शराब के स्वादों में शायद ही कभी पटाखे (एक तालू क्लीनर के रूप में) के साथ-साथ एक चम्मच और पानी की एक बोतल शामिल होती है। यदि वे भोजन की पेशकश करते हैं, तो यह आमतौर पर स्वयं-सेवा ऐपेटाइज़र स्टेशन के रूप में होता है।
आसान ऐपेटाइज़र: ऐपेटाइज़र चुनें जो एकल-सेवा करते हैं और एक नैपकिन के साथ पकड़ना और खाना आसान है। चार आसानी से तैयार होने वाले खाद्य पदार्थ दिमाग में आते हैं: पनीर, ताजे फल, ब्रेड और मीट मीट।
Aperitif से शुरू करें: वाइन चखने से पहले वाइन परोसना अजीब लगता है, लेकिन यह समझ में आता है। बस कुछ स्पार्कलिंग वाइन या एक साधारण वाइन कॉकटेल का एक छप आपके मेहमानों को आराम देगा और उन्हें चखने की भावना में ले जाएगा। जब आप सब कुछ तैयार कर रहे होते हैं, तब भी वे आपके ऊपर मंडराने के लिए कम इच्छुक होते हैं।
स्टैगर वाइन सेवा: यदि आप 15 मिनट के अंतराल में वाइन डालना बंद कर देते हैं, तो लोगों को विश्लेषण करने और प्रत्येक वाइन के बारे में नोट्स लेने में अधिक समय लगेगा।
शराब की जानकारी प्रिंट-आउट: प्रत्येक वाइन की तकनीकी जानकारी (आमतौर पर निर्माता की वेबसाइट पर उपलब्ध) का प्रिंट आउट लें। यह जानकारी चखने के दौरान बहुत काम आएगी जब लोग सवाल पूछना शुरू करेंगे। और मेरा विश्वास करो, वे करेंगे।