हम सभी को अच्छे रेड वाइन ब्रांडों की आदर्श सूची की आवश्यकता है ताकि हम स्टॉक कर सकें। लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका में हर साल 100,000 से अधिक वाइन जारी की जाती हैं, यह विकल्पों का एक समुद्र है। इसलिए, इस लेख के लिए, हम शीर्ष के परिभाषित लक्षणों पर करीब से नज़र डाल रहे हैं कैबरनेट सॉविनन-आधारित रेड वाइन ब्रांड। काबरनेट क्यों? खैर, क्योंकि यह दुनिया का सबसे रोपा हुआ अंगूर है , यह शुरू करने के लिए सही जगह है।
सुझाव: जानें कि शीर्ष कैबरनेट को क्या महान बनाता है और फिर अन्य उत्पादकों में इन लक्षणों की तलाश करें।21 शीर्ष Cabernet सॉविनन ब्रांड्स
क्लासिक शीर्ष ने फ्रांस, संयुक्त राज्य अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, चिली और दक्षिण अफ्रीका में सर्वश्रेष्ठ बढ़ते क्षेत्रों से काबर्नेट सॉविनन का मूल्यांकन किया।
क्या महान Cabernet सॉविनन बनाता है?
यदि आप ऊपर सूचीबद्ध कैबर्ननेट मिश्रणों के लिए तकनीकी जानकारी एकत्र करते हैं, तो आप कुछ विषयों को पहचान लेंगे। बस आप जानते हैं, क्या एक Cabernet स्वाद अद्भुत बनाता है अन्य अंगूर की किस्मों के लिए काम नहीं कर सकता।
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विस्तारित ओक एजिंग
मदिरा ओक में वृद्ध हैं, और लगभग 22 महीनों के लिए 100% नए फ्रांसीसी ओक में हैं।
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फ़िल्टर नहीं किए गए
वाइन को फ़िल्टर या जुर्माना नहीं किया जाता है।
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अच्छी अम्लता
मदिरा ३.४-३. W पीएच से लेकर जो कि एक अच्छा रनवे है लंबी उम्र ।
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उच्च शराब
औसत लगभग 1414.9% एबीवी था
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ऊँचा उठना
मदिरा पहाड़ी या ढलान वाले दाख के स्थानों से थी।
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छोटा उत्पादन
शायद बॉरदॉ के ग्रैंड विन को छोड़कर, वाइन छोटे-छोटे उत्पादन विधियों के साथ बहुत कुछ में बनाया गया है।
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विंटेज मैटर्स
सबसे अच्छी मदिरा असाधारण कड़ियों से आई है जो हर 5 साल में एक बार होती है।
हालांकि, ऊपर के ब्रांड अप्राप्य हैं (जब तक कि आप $ 10-25 प्रति घूंट की सीमा से कम नहीं होते), तब भी आप इस बारे में जानकारी प्राप्त कर सकते हैं कि उन्हें क्या अच्छा लगता है। फिर, अगली बार जब आपके पास सही कैबरनेट की लालसा होती है, तो निर्णय लेने में आपकी मदद करने के लिए तकनीकी जानकारी देखें।
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