उच्च रक्तचाप जीवन के लिए खतरा पैदा करने वाली चिकित्सा स्थितियों जैसे दिल के दौरे और स्ट्रोक के प्रमुख कारणों में से एक है। और रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र के अनुसार, यह संयुक्त राज्य अमेरिका में तीन वयस्कों में से एक द्वारा अनुभव किया जाता है।
एक दशक से अधिक समय से, वैज्ञानिकों ने इसके बीच संबंध पाया है resveratrol रेड-वाइन यौगिक जिसका व्यापक रूप से विभिन्न स्वास्थ्य लाभ, और निम्न रक्तचाप के लिए शोध किया गया है। किंग्स कॉलेज लंदन के शोधकर्ताओं के एक नए अध्ययन ने इस बात पर प्रकाश डाला है कि पॉलीफेनोल आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा क्यों हो सकता है।
अध्ययन, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की चिकित्सा पत्रिका में प्रकाशित हुआ प्रसार और ब्रिटिश हार्ट फाउंडेशन द्वारा भाग में वित्त पोषित, उच्च रक्तचाप के साथ चूहों पर resveratrol का परीक्षण किया, और एक आणविक स्तर पर इसके प्रभावों का अवलोकन किया। शोधकर्ताओं ने पाया कि रेस्वेराट्रोल ने चूहों में रक्तचाप को कम कर दिया, जो पहले के अध्ययन के अनुरूप था। लेकिन उन्होंने उस आश्चर्यजनक तरीके को भी दर्ज किया जिसमें यह किया गया था।
अध्ययन के शोधकर्ताओं ने एक बयान में लिखा है, 'हमने दिखाया कि ऐसी स्थितियां, जो दिल और संचार संबंधी बीमारियों को दर्शाती हैं, रेसवेराट्रॉल निम्न रक्तचाप के लिए ऑक्सीडेंट का काम करता है।' सरल शब्दों में, उन्होंने देखा कि रेस्वेराट्रोल ने ऑक्सीजन को प्रोटीन में जोड़ा, इस प्रकार 'वेसोरेलैक्सेशन' को ट्रिगर किया, जिसका अर्थ है कि रक्त वाहिकाओं का विस्तार हुआ, जिससे रक्तचाप नीचे जाने की अनुमति मिली।
यह खोज विशेष रूप से दिलचस्प है क्योंकि रेस्वेराट्रोल की अक्सर इसके लिए प्रशंसा की जाती है एक के रूप में गुण एंटी ऑक्सीडेंट -विशेष रूप से, यहाँ वर्णित के विपरीत। एंटीऑक्सिडेंट लंबे समय से प्रशंसित हैं क्योंकि सैद्धांतिक रूप से वे आपकी कोशिकाओं को संभावित रूप से हानिकारक कणों से मुक्त होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं जिन्हें मुक्त कणों के रूप में जाना जाता है जो कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव तनाव को ट्रिगर करते हैं।
नए अध्ययन से पता चलता है कि रेस्वेराट्रोल और अन्य 'एंटीऑक्सिडेंट' वास्तव में ऑक्सीजन को जोड़कर मदद कर सकते हैं। शोधकर्ताओं ने लिखा, 'हमारे निष्कर्ष idea एंटीऑक्सिडेंट के विचार पर सवाल उठाते हैं।' 'हमें लगता है कि यह कई अन्य दवाओं और यौगिकों के लिए एक ही कहानी हो सकती है जो हम वर्तमान में एंटीऑक्सिडेंट के रूप में सोचते हैं।'
यह खोज इस बात की समझ में बदलाव का कारण बन सकती है कि रेसवेराट्रॉल कैसे काम करता है, और शोधकर्ताओं का मानना है कि उनके निष्कर्ष उच्च रक्तचाप के लिए नए और बेहतर उपचार बनाने में मदद कर सकते हैं।
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हालांकि अध्ययन चूहों में किया गया था, शोधकर्ताओं का सुझाव है कि परिणाम मनुष्यों में समान दिखेंगे, यह दर्शाता है कि resveratrol मानव कोशिकाओं में समान मार्ग पर कार्य कर सकता है। उन्होंने कहा, '' अगला कदम रेज़वेराट्रॉल में फेरबदल करना या नई दवाओं को विकसित करना होगा जो इस मार्ग को लक्षित करते हैं, जिससे रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है, '' उन्होंने लिखा कि अन्य अध्ययनों ने मनुष्यों में रेस्वेराट्रॉल की उच्च खुराक का मिश्रित परिणामों पर परीक्षण किया है। 'अगर हम भविष्य में रेसवेराट्रॉल का सफलतापूर्वक उपयोग कर रहे हैं, तो यह संभवतः एक परिवर्तित रूप होगा जो अधिक शक्तिशाली है और रक्त वाहिकाओं को बेहतर बनाता है।'
वह रूप शराब नहीं होगा। के बावजूद पिछली पढ़ाई उदारवादी पीने को हृदय स्वास्थ्य से जोड़ते हुए, शोधकर्ताओं ने चेतावनी दी कि रेसवेराट्रॉल का उनका मनाया लाभ मध्यम पीने के माध्यम से प्राप्त नहीं किया जाएगा, यह बताते हुए कि रक्तचाप को कम करने के लिए रेसवेराट्रॉल की मात्रा का उपभोग करने की आवश्यकता होगी, जो 1,000 से अधिक शराब की बोतलों के बराबर है। एक दिन-स्पष्ट रूप से अनुशंसित खुराक नहीं।
शोधकर्ताओं ने कहा, 'जब तक अधिक ज्ञात नहीं है, तब तक एक संतुलित आहार दिल और संचार संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करने के लिए सबसे अच्छा आहार विकल्प है।' 'आप शराब पी सकते हैं क्योंकि आप इसका आनंद लेते हैं, अपने स्वास्थ्य के लिए नहीं।'