पिछले एक साल में, मैंने पॉप म्यूज़िक में एक अजीब सी चीज़ देखी है: शराब पीने के बारे में बात करने वाले कलाकार जिनके बारे में कुछ भी नहीं जानते हैं। यह फ्रैंक ओशन के 'सुपर रिच किड्स' ('इस वाइन की बहुत सी बोतलें हम उच्चारण नहीं कर सकते') में होता है और रिक रॉस के 'सिक्सटीन' में एन्ड्रे 3000 के गेस्ट वर्जन में हम तब तक खाते हैं जब तक हमारा पेट नहीं भरता और तब तक हम इसे पकड़ लेते हैं। बेहतरीन शराब और इसे ऐसे पीएं जैसे हम जानते हैं कि यह किस अंगूर और क्षेत्र से आई है। ')
शायद दो काफी आधिकारिक घटना नहीं है, लेकिन यह पॉप संगीत में शराब के नाम-छोड़ने वाले फैशन की एक मजबूत धारा में एक अजीब से झटका देता है (देखें: क्रैसल, सांता मार्गेरिटा, ऐस ऑफ स्पेड्स)। गाने में भूमिका की कई परतें शामिल हैं, यह जानने के लिए कि महासागर या आंद्रे 3000 व्यक्तिगत रूप से शराब के बारे में कैसा महसूस करते हैं, लेकिन महासागर या महासागर के चरित्र को एक बात सही लगी: शराब के नाम का उच्चारण करने के लिए अजीब तरह से हो सकता है।
न्यू जीलैंड के प्रसिद्ध सॉविनन ब्लांक क्षेत्र का नाम क्या है?
साक्ष्य बताते हैं कि वाइनरी इसे आसान नहीं बनाने के लिए अच्छा करेगी: ब्रॉक यूनिवर्सिटी के एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि लोगों को कठिन-से-उच्चारण नामों के साथ वाइन के लिए अधिक कीमत चुकाने की संभावना थी।
भले ही हम स्पष्ट रूप से एक ब्रांड का उच्चारण नहीं करने के विशेषाधिकार के लिए भुगतान करने का आनंद लेते हैं, मुझे यह कहना होगा कि, उपभोक्ता अंत पर, एक अज्ञात शराब का नाम जोर से कहने के लिए एक विनम्र अनुभव हो सकता है। (मेरे सहयोगी टिम फिश ने पिछले साल इस पर एक उत्कृष्ट कृति लिखी थी ।) समस्या यह है कि जिस देश में शराब है, वहां से 'सही' कहना सही नहीं है, लेकिन अमेरिकी संस्करण 'सही' नहीं हो सकता है।
यह समस्या शराब के लिए विशिष्ट नहीं है। मैं हवाई में बड़ा हुआ, जहां एक बड़ा जापानी प्रभाव है, इसलिए कराओके जैसी चीज़ का जापानी तरीके से उच्चारण किया जाता है, 'का-राह-ओह-का,' एक 'आर' ध्वनि के साथ जो कि 'एल' और 'आर' के बीच की भूमि है। , 'क्या उच्चारण गाइड एक' रेट्रोफ्लेक्स फ्लैप कहते हैं। ' जब मैं मुख्य भूमि की ओर बढ़ा तो मुझे पता चला कि अमेरिकियों का कहना है कि 'केयर-ए-ओह-की,' जो कि शुरू में मुझे समय के साथ प्रफुल्लित करने वाला लगा, मैं बस बिगड़ गया, और अब, कम से कम जब मैं पर हूं मुख्य भूमि, मैं इसे इस तरह से भी उच्चारण करता हूं।
विभिन्न अमेरिकी और मूल उच्चारण वाले वाइन नामों के साथ, मैं दोनों पक्षों के तर्क देख सकता हूं, और मैं आमतौर पर निंदा करने वाला नहीं हूं। मेरा नंबर 1 नियम जब शराब की बात आती है तो 'लोगों को बुरा मत समझो।' जिंदगी बहुत छोटी है।
लेकिन जब आपको चुनाव करना होता है, तो मैं वास्तव में उत्सुक हूं: आप किस तरह से वाइन का उच्चारण करते हैं? अमेरिकी तरीका है, या विदेशी तरीका है? कृपया अपने विचारों को टिप्पणियों में छोड़ दें। प्रसंग स्पष्ट रूप से एक कारक है, लेकिन मैं आमतौर पर अमेरिकी उच्चारण के अनुरूप हूं। मैंने नीचे कुछ उदाहरणों को शामिल किया है और कुछ अमेरिकी विजेताओं को उनके नामों में विदेशी शब्दों के साथ फेंक दिया है। (ये शब्दकोष-नियमन उच्चारण नहीं हैं, लेकिन इसे सर्वश्रेष्ठ रूप से प्रस्तुत किया जा सकता है।
फ्रेंच वाइन जो कभी-कभी अमेरिकी मार्ग का उच्चारण करते हैं
बोलिंगर [फ्रेंच: बोहल-एएनएन-ज़े, अमेरिकनाइज़्ड: बोहल-इन-ज़ुर]
तैटिंगर [फ्रेंच: तय-ताह-ज़े, अमेरिकन: ताह-टिन-ज़ुर]
रोमी-कोंटी [फ्रेंच: रो-मह-ने कोन-टीईई, अमेरिकी: रो-मह-केएनईईई कान-टी]
विदेशी शब्दों के साथ अमेरिकी जीत कि उच्चारण अमेरिकन वे हैं
ए.पी. विन [अय पेशीन]
Chateau सेंट जीन [SHA-टो SAYNT जीन]
चेटे स्टे। मिशेल [SHA- टो सियान मिल-शेल]
सुझाव: अगर आप कैसे मुश्किल नामों का उच्चारण करें, इसके लिए मार्गदर्शन चाहते हैं, तो winefolly.com या YouTube पर वाइन वीडियो खोजें। आपको 'सही' उच्चारण नहीं मिल सकता है, लेकिन यदि आप किसी को कॉपी करते हैं, तो कम से कम आप इसे गलत कहने के लिए इतिहास में एकमात्र व्यक्ति नहीं होंगे।