प्रो गोल्फर एर्नी एल्स ने अपने उच्च श्रेणी निर्धारण के लिए एक स्थायी घर बनाने के लिए एक वाइन एस्टेट खरीदा है एंगेलब्रेक्ट-एल्स , दक्षिण अफ्रीकी विंटनर जीन एन्गेलब्रेट के साथ एक संयुक्त उद्यम आराम और शांति वाइन एस्टेट।
एल्स, एक दक्षिण अफ्रीका के मूल निवासी, और साथी देशवासी एन्गेलब्रैच ने वेबर परिवार से वेबर्स एस्टेट का अधिग्रहण किया, जो रस्ट एन वेर्डे के पश्चिम में सिर्फ एक मील की दूरी पर स्थित है। रेड वाइन के उत्पादन के लिए दक्षिण अफ्रीका के शीर्ष क्षेत्र स्टेलनबॉश क्षेत्र में स्थित, एस्टेट में मौजूदा वाइनयार्ड्स के 95 एकड़ से अधिक के कैबर्नेट सॉविनन, कैबरनेट फ्रैंक, मर्लोट और शिराज के साथ लगाए गए हैं। Engelbrecht, Cabernet सॉविनन, माल्बेक और पेटिट वर्दोट की अतिरिक्त 12 एकड़ जमीन को जोड़ रहा है। वेब्सबर्ग देखरेख में काबरनेट सॉविनन का उत्पादन कर रहे थे हाल ही में सेवानिवृत्त हुए मेरलस्ट वाइनमेकर जियोर्जियो दल्ला सिया, हालांकि उन वाइन को संयुक्त राज्य में आयात नहीं किया गया है।
एल्स-एन्गेलब्रैच स्टेलनबोश - 2000 और 2001 की पहली दो यात्राएँ - दोनों ने 93 अंक अर्जित किए शराब बनाने वाला '' 'इसीलिए हमने इस संपत्ति को देखा, क्योंकि यह सही आकार है,' एंगेलब्रेक्ट ने अधिग्रहण के बारे में कहा।
अधिग्रहण अब इस परियोजना और इसके प्रमुख वाइनमेकर, लुई स्ट्रायडम को इसके फल स्रोत पर पूर्ण नियंत्रण देता है। वाइन को वेब्सबर्ग एस्टेट और कुछ रस्ट एन वेर्डे फसलों से खरीदे गए अंगूर के संयोजन से बनाया गया था।
साइट पर एक बैरल उम्र बढ़ने की सुविधा है, लेकिन अभी तक कोई वाइनरी नहीं है। Engelbrecht 2005 फसल के लिए समय में एक वाइनरी सुविधा बनाने की योजना बना रहा है।
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