प्रिय डॉ। विन्नी,
पार्टी और शराब के देवता
क्या मैं अपनी होममेड वाइन बेच सकता हूं? ऐसा करने के लिए मुझे किस प्रकार के लाइसेंस की आवश्यकता होगी?
—डेना, अटलांटा
प्रिय Denea,
अच्छी खबर यह है कि संघीय कानून वयस्कों को प्रति वर्ष 100 ग्राम होममेड वाइन बनाने की अनुमति देता है यदि आप घर में रहने वाले केवल वयस्क हैं, और घर में दो या अधिक वयस्क हैं तो 200 गैलन तक। कानून आपको अपने घर के बने शराब को भी बंद करने की अनुमति देता है, 'व्यक्तिगत या पारिवारिक उपयोग के लिए जिसमें संगठित मामलों, प्रदर्शनियों या प्रतियोगिताओं में उपयोग किया जाता है, जैसे कि घरेलू वाइनमेकिंग प्रतियोगिता, स्वाद या न्याय।'
लगता है कि यह क्या आप कहते हैं हो सकता है नहीं किसी भी परिस्थिति में करें? इसे बेच दो।
वाणिज्यिक प्रयोजनों के लिए कोई भी शराब बनाने से पहले, आपको पहले अल्कोहल एंड टोबैको टैक्स एंड ट्रेड ब्यूरो (TTB) को एक आवेदन जमा करना होगा और उनकी स्वीकृति प्राप्त करनी होगी। आपको अपनी व्यवसाय संरचना तय करने की आवश्यकता होगी (जैसा कि, क्या आप वाणिज्यिक क्रश ऑपरेशन में बंधुआ वाइनरी या ग्राहक हैं?), और आईआरएस सहित विभिन्न एप्लिकेशन सबमिट करें (यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप कर का भुगतान कर रहे हैं आपकी बिक्री पर!), लेबल और एक बांड आपकी नियोजित शराब की बिक्री पर संघीय करों के अपने भुगतान को फिर से लिखने के लिए। यदि आप अपने घर को वैध वाइनरी में बदलना चाहते हैं, तो आपको एफडीए के साथ पंजीकरण करना होगा, और राज्य, काउंटी और स्थानीय कानून हो सकते हैं जो पानी के अधिकार से लेकर लाइसेंस और वितरण दिशानिर्देशों तक सब कुछ कवर करते हैं।
यदि वह पर्याप्त जटिल नहीं है, तो यह प्रक्रिया वर्तमान में है आंशिक संघीय सरकार के बंद के कारण रुका हुआ है ।
मेरा मतलब हतोत्साहित करने वाला नहीं है, लेकिन मैं यह सुनिश्चित करना चाहता हूं कि आप जानते हैं कि आप क्या कर रहे हैं। बहुत अधिक जानकारी है टीटीबी की वेबसाइट सहित ऑनलाइन आवेदन पत्र। सौभाग्य!
—डॉ। विन्नी