Updated: फ़रवरी 28, 2019
टेक्सास में उत्कृष्ट भोजन विकल्पों का एक बड़ा हिस्सा है, जो हाल ही में खुले ह्यूस्टन होटल के एक प्रसिद्ध स्टीक हाउस से है, जो लुबॉक में एक सेल्फ इटालियन रत्न में ऑस्टिन में एक आरामदायक शराब के साथ उपलब्ध है। ये ११ शराब बनाने वाला राज्य भर के रेस्तरां पुरस्कार विजेता ग्रिल और ग्रिल से परे जाते हैं - हालांकि स्टेक प्रेमियों के लिए यहां बहुत कुछ है, स्वाद की एक पूरी स्लेट को संतुष्ट करने के लिए सांसारिक शराब सूचियों के साथ भी।
दुनिया भर में अपने तालू को खुश करने के लिए अधिक विकल्पों के लिए, हमारे देखें लगभग 3,800 रेस्तरां पुरस्कार विजेता रेस्तरां , हमारे सहित 100 ग्रैंड अवार्ड पाने वाले दुनिया भर में हमारा सर्वोच्च सम्मान है।
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पपस ब्रदर्स स्टेकहाउस
डलास, टेक्सास और ह्यूस्टन, टेक्सास में तीन स्थान
TELEPHONE डलास: (214) 366-2000 ह्यूस्टन: (713) 780-7352 डाउनटाउन ह्यूस्टन: (713) 658-1995
वेबसाइट www.pappasbros.com
खुला हुआ रात का खाना, सोमवार से शनिवार
ग्रैंड अवार्ड (ह्यूस्टन और डलास), सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार का पुरस्कार (डाउनटाउन ह्यूस्टन)
शराब आपको क्यों बहती है
जैक थॉम्पसन Pappas Bros. में भोजन कक्ष टेक्सास शैली की लालित्य प्रदान करता है।4,100 से अधिक चयनों में दो ग्रैंड अवार्ड जीतने वाली वाइन सूचियों के साथ, टेक्सास श्रृंखला पपस ब्रदर्स स्टीकहाउस साबित करता है कि टेक्सास में सब कुछ वास्तव में बड़ा है। ह्यूस्टन वाइन निदेशक स्टीवन मैकडोनाल्ड द्वारा प्रबंधित स्थान की सूची ने 2010 में अपना पहला ग्रैंड अवार्ड अर्जित किया, जबकि डलास चौकी शराब निदेशक बारबरा वेर्ले द्वारा चलाई गई सूची ने अगले वर्ष वाहवाही अर्जित की। दोनों कार्यक्रमों में कैलिफोर्निया, बरगंडी, बोर्डो, रौन, पीडमोंट, ऑस्ट्रेलिया, स्पेन, टस्कनी, जर्मनी और ऑस्ट्रिया से भारी हिटर की पेशकश की जाती है, ताकि चेन के हस्ताक्षर स्टेक के साथ जोड़ा जा सके, जो कि कम से कम 28 दिनों के लिए घर में विकसित करने के लिए शुष्क-वृद्ध हैं। रसदार और कोमल रहते हुए थोड़ा पौष्टिक स्वाद। परिवार के लिए नवीनतम इसके अलावा, शहर ह्यूस्टन स्थान ने 2016 में अपना पहला सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार का पुरस्कार अर्जित किया। प्रत्येक पपस ब्रदर्स स्थान एक वर्ष में एक दर्जन से अधिक वाइन स्वाद और वाइन डिनर होस्ट करता है, प्रत्येक एक विशेष वाइन शैली, वाइन क्षेत्र या वाइनरी पर केंद्रित है।
बोहनन प्राइम स्टेक और सीफूड
219 ई। ह्यूस्टन सेंट, सैन एंटोनियो, टेक्सास
TELEPHONE (210) 472-2600
वेबसाइट www.bohanans.com
खुला हुआ दोपहर का भोजन और रात का खाना
श्रेष्ठता का पुरस्कार
जेसन रिस्नर बोहनन के प्राइम स्टेक एंड सीफ़ूड में कई प्रकार के ग्रील्ड मीट के साथ एक क्लासिक शराब की सूची है।सैन एंटोनियो शहर में, बोहनन प्राइम स्टेक और सीफूड रिवर वॉक से सिर्फ एक ब्लॉक दूर है। 1800 के दशक में एक ऐतिहासिक स्टोरफ्रंट में स्थित, यह रेस्तरां संरक्षित पाइनवुड फर्श, प्राचीन प्रकाश और सिगार के चयन के साथ अपने पुराने विश्व आकर्षण को जोड़ता है। शेफ और मालिक मार्क बोहनन के मेनू में क्लासिक स्टेक-हाउस किराया है, जबकि वाइन निदेशक जेनी रब्ब द्वारा क्यूरेट की गई शराब की सूची में कैलिफोर्निया, फ्रांस और इटली की वाइन पर प्रकाश डाला गया है। 630 लेबल के साथ, इस कार्यक्रम ने 2006 से हर साल सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार का सर्वश्रेष्ठ अर्जित किया है।
घोंघा
2200 पोस्ट ओक ब्लाव्ड, ह्यूस्टन, टेक्सास
TELEPHONE (713) 622-9996
वेबसाइट www.caracol.net
खुला हुआ दोपहर का भोजन और रात का खाना
श्रेष्ठता का पुरस्कार
शराब के गिलास के विभिन्न आकार
शैनन ओ'हारा काराकॉल के मेनू में चिपोटल मक्खन के साथ लकड़ी से भुना हुआ गल्फ सीप शामिल हैं।ह्यूस्टन शहर में, NRG स्टेडियम से बस एक छोटी ड्राइव पर, आपको उत्कृष्टता पुरस्कार विजेता का सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार मिलेगा घोंघा । वहाँ, टॉयलर वॉयस और शेफ ह्यूगो ओर्टेगा तटीय मैक्सिको का एक पाक दौरा प्रदान करते हैं, जिसमें प्रशांत, कैरिबियन और मैक्सिको की खाड़ी से चिकन चिली रेलेनो, लकड़ी-भुना हुआ पसलियों और कोरिज़ो, एवोकैडो और ब्लैक बीन्स के साथ एक चीज़बर्गर दिखाते हैं। शराब निदेशक सीन बेक की 390-चयन सूची में कैलिफोर्निया, फ्रांस, इटली और जर्मनी की ताकत के साथ मछली के अनुकूल कुरकुरा गोरे और हल्के शरीर वाले रेड्स के रूप में बहुत कुछ दिया गया है। जो लोग आत्माओं को पसंद करते हैं वे टकीला और मेजस्कल्स के एक बड़े चयन से चुन सकते हैं। बेस्ट ऑफ एक्सीलेंस विजेता के पीछे विएत और ओरेगा भी टीम हैं बैकस्ट्रीट कैफे और उत्कृष्टता विजेताओं का पुरस्कार ह्यूगो की तथा पार करना , ह्यूस्टन में स्थित है।
फंकी डोर बिस्ट्रो एंड वाइन रूम
6801 मिल्वौकी एवे।, लुबॉक, टेक्सास
TELEPHONE (806) 687-0505
वेबसाइट www.thefunkydoor.com
खुला हुआ दोपहर का भोजन और रात का खाना
श्रेष्ठता का पुरस्कार
फंकी डोर बिस्ट्रो और वाइन रूम में फंकी डोर बिस्ट्रो और वाइन रूम में व्यापक ग्लास विकल्पों का आनंद लें।उत्कृष्ट पुरस्कार विजेता वाइन सूची के साथ एक उदार मेनू का संयोजन, फंकी डोर बिस्ट्रो एंड वाइन रूम एक मोड़ के साथ एक पाक गो-टू स्पॉट है: 1,295 वाइन चयन, जिनमें से 40 मेहमानों को 1.5-, 3- और 6-औंस सर्विंग्स में एनोमैटिक वाइन डिस्पेंसर से बाहर की सेवा के लिए उपलब्ध हैं। कैलिफ़ोर्निया, फ्रांसीसी और इतालवी शैलियों के प्रेमी विशेष रूप से शराब के निदेशक कैरी ब्रिटन की सूची की सराहना करेंगे, जबकि शेफ वेड प्राइस और बेट्सी विल्सन का मेनू शौकीन से लेकर फ्लैटब्रेड तक सभी के लिए कुछ न कुछ प्रदान करता है।
कृपा
777 मेन सेंट, फोर्ट वर्थ, टेक्सास
TELEPHONE ((१ () 8 8-३३।
वेबसाइट www.gracefortworth.com
खुला हुआ रात का खाना, रोज़
श्रेष्ठता का पुरस्कार
फ़ोर्ट वर्थ के सनडांस स्क्वायर जिले के शहर में दुकानों, दीर्घाओं, उद्यानों और मनोरंजन के विकल्पों के बारे में जानकारी भरने के बाद, शाम को अपने आप का इलाज करें कृपा । यह खूबसूरत डिनर डेस्टिनेशन 900-सेलेक्शन, बेस्ट ऑफ अवार्ड ऑफ एक्सीलेंस-विनिंग वाइन की सूची प्रदान करता है, विशेष रूप से कैलिफोर्निया, फ्रांस और इटली के विकल्पों में। जब यह भोजन की बात आती है, तो शेफ ब्लेन स्टेनिफ़ोर्ड के सात-कोर्स चखने के मेनू के बीच चुनें, वैकल्पिक शराब पेयरिंग के साथ, और ए ला कार्टे व्यंजन जैसे कि खस्ता तला हुआ सीप, भेड़ का पेट पकौड़ी और गोमांस के बेक्ड लिपटे बीफ़ के साथ चेडर और मशरूम।
रेड वाइन के साथ वजन कम करना
जेफरी का
1204 डब्ल्यू। लिन सेंट, ऑस्टिन, टेक्सास
TELEPHONE (512) 477-5584
वेबसाइट www.jeffreysofaustin.com
खुला हुआ रात का खाना, रोज़
श्रेष्ठता का पुरस्कार
मैट हैरिंगटन जेफरी ने एक स्टीक हाउस और पड़ोस के फ्रेंच बिस्टरो के सबसे अच्छे मिश्रण किए।जेफरी का दशकों से ऑस्टिन के ऐतिहासिक क्लार्क्सविले पड़ोस का एक प्रमुख स्थान रहा है। वी.पी. ऑपरेशन जून रॉडिल और सहायक शराब निदेशक पैट्रिक ओलड्स सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार विजेता सूची के प्रबंधन के लिए एक साथ काम करते हैं, जो कैलिफोर्निया, फ्रांस (विशेष रूप से बरगंडी, बोर्डो और शैंपेन) में सबसे मजबूत है, और इटली में दो दर्जन से अधिक बड़े हैं- प्रारूप की बोतलें। 650 चयन शेफ मार्क मैककेन के फ्रांसीसी-अमेरिकी व्यंजनों के पूरक हैं। मैककेन के जीवंत मेनू में हमाची कार्पेशिओ, शेलफिश रिसोट्टो और बत्तख स्तन एयू पोइवर जैसे व्यंजन शामिल हैं, साथ ही वृद्ध गोमांस कटौती के लिए समर्पित अनुभाग भी है। लैरी मैकगायर और टॉम मॉर्मन के साथ-साथ रोडिल अवार्ड ऑफ एक्सीलेंस विजेता भी हैं जून का सारा दिन ऑस्टिन में।
द लोन्सोम डोव वेस्टर्न बिस्ट्रो
2406 एन। मेन सेंट, फोर्ट वर्थ, टेक्सास
TELEPHONE (817) 740-8810
वेबसाइट www.thelonesomedoveforthworth.com
खुला हुआ लंच और डिनर, सोमवार से शनिवार
श्रेष्ठता का पुरस्कार
750 मिलीलीटर की बोतल में कितने औंस
लोनसम डोव वेस्टर्न बिस्ट्रो लोनसम डोव वेस्टर्न बिस्ट्रो के फोर्ट वर्थ स्थान 2,000-बोतल इन्वेंट्री में एक झलक प्रदान करता है।फोर्ट वर्थ का ऐतिहासिक स्टॉकयार्ड जिला उत्कृष्टता-पुरस्कार के सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार का घर है प्रमुख स्थान लोनसम डोव वेस्टर्न बिस्ट्रो, जिसमें दो अन्य रेस्तरां पुरस्कार विजेता हैं ऑस्टिन तथा Knoxville , टेन्ने। इसकी मूल चौकी से, अवधारणा शेफ टिम लव अभिनव अमेरिकी स्टेक-हाउस भोजन और नई दुनिया मदिरा पर केंद्रित है। शराब निदेशक डेविड बोल्ट्ज़ की सूची में कैलिफोर्निया लेबल की एक प्रभावशाली सरणी प्रदान की गई है, जैसे बेंचमार्क निर्माता केमुस तथा कुछ मत करो । खरगोश-रैटलस्नेक सॉसेज और एंटीलोप टैकोस जैसी विशिष्ट विशेषताओं के साथ अपने चयन को जोड़ी।
पोस्ट ओक होटल में मास्ट्रो का स्टीकहाउस
1650 वेस्ट लूप एस।, ह्यूस्टन, टेक्सास
TELEPHONE (713) 993-2500
वेबसाइट www.mastrosrestword.com/locations/tx/houston
खुला हुआ रात का खाना, रोज़
श्रेष्ठता का पुरस्कार
पोस्ट ओक होटल में मास्ट्रो का स्टीकहाउस, सभी मस्ट्रो के स्टीकहाउस स्थानों की सबसे बड़ी शराब सूची हाल ही में खुले पोस्ट ओक होटल के अंदर है।मास्ट्रो का स्टीकहाउस देश भर में 10 रेस्तरां पुरस्कार विजेता स्थान हैं। श्रृंखला का भी हिस्सा है तिलमन फर्टिटा लैंड्री के रेस्तरां समूह, जिसमें अवधारणाओं जैसे कि 200 से अधिक रेस्तरां पुरस्कार विजेता शामिल हैं ओशनायर सीफूड रूम , मॉर्टन, द स्टीकहाउस तथा स्ट्रिप हाउस । इसलिए यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि मास्ट्रो गंभीर शराब कार्यक्रमों को वितरित करता है, विशेष रूप से पोस्ट ओक होटल (फर्टिटा के स्वामित्व में भी)। मार्च 2018 में ह्यूस्टन के बाजार में बेस्ट ऑफ अवार्ड विजेता फट गया, जिसमें शराब निदेशक शॉन प्रेमत द्वारा प्रबंधित 3,100 लेबल की महत्वाकांक्षी शराब की सूची थी। बरगंडी और बोर्डो में स्टैंडआउट के साथ फ्रांस सूची की सबसे बड़ी ताकत है, लेकिन चयन कैलिफोर्निया और इटली (विशेष रूप से पीडमोंट और टस्कनी) में भी चमकते हैं। शेफ माइकल कोल्बर्ट ब्रांड के हस्ताक्षर स्टेक-हाउस मेनू के साथ शास्त्रीय रूप से केंद्रित शराब संग्रह का पूरक है।
सेंट्रल कैफे
109 एन। ओरेगन सेंट, एल पासो, टेक्सास
TELEPHONE (915) 545-2233
वेबसाइट www.cafecentral.com
खुला हुआ लंच और डिनर, सोमवार से शनिवार
उत्कृष्टता का पुरस्कार
Café Central, Café Central में, आपको अमेरिकन पास और एल पासो में सबसे बड़ा रेस्तरां पुरस्कार विजेता वाइन सूची मिलेगी।सेंट्रल कैफे 1918 में मेक्सिको के जुआरेज़ में खोला गया, निषेध के बाद सीमा के करीब चला गया, और अंततः एल पासो शहर में बस गया। आज, एक्सीलेंस विजेता का पुरस्कार, इसकी 1,210-चयन शराब सूची और व्यापक कला संग्रह के साथ, एनोफाइल्स के लिए एक स्टाइलिश भोजन स्थान के लिए बनाता है। सोमेलियर फिलिप बोकोतो द्वारा ओवरसियर, मध्यम कीमत सूची कैलिफोर्निया और फ्रांस पर केंद्रित है। रसोई में, शेफ एल्डो मोरा ऑक्टोपस कार्पेस्को, मैपल-लीफ डक ब्रेस्ट और पाइनएप्पल मोल के साथ टोमहॉक पोर्क चॉप जैसे व्यंजन डिजाइन करते हैं।
क्या शराब सामन के साथ पीना है
जैतून और जून
3411 ग्लेनव्यू एवेन्यू।, ऑस्टिन, टेक्सास
TELEPHONE (512) 467-9898
वेबसाइट www.oliveandjune-austin.com
खुला हुआ रात का खाना, रोज़
उत्कृष्टता का पुरस्कार
आपको उत्कृष्ट पुरस्कार विजेता वाइन की सूची और ओलिव और जून में इतालवी व्यंजनों का आनंद मिलेगा।पुराने वेस्ट ऑस्टिन में इटैलियन वाइन और डाइनिंग के लिए जैतून और जून । 200 साल पुराने एक ओक के पेड़ से घिरा, तीन-स्तरीय रेस्तरां इनडोर और आउटडोर दोनों प्रकार के भोजन स्थान प्रदान करता है, जो एक जादुई रात के खाने की सेटिंग के लिए बनाता है। शेफ ब्रायन मूसा के मेनू में, कई तरह के हस्तनिर्मित पास्ता, अरनैनी और पोर्क मीटबॉल जैसे स्वादिष्ट प्लेट्स, और हार्दिक मांस व्यंजन जैसे कि मेमने की कॉन्फिडेंस और न्यूयॉर्क पट्टी का चयन करें। जब यह पेय मेनू की बात आती है, तो शराब निदेशक जोसेफ रेंडन के 100-चयन, मध्यम मूल्य की सूची इतालवी बोतलों में ताकत दिखाती है। विभिन्न प्रकार की अमारी और अंगूर भी उपलब्ध हैं।
पेरी का स्टीकहाउस और जंगला
700 बायब्रुक मॉल ड्राइव, फ्रेंडवुड, टेक्सास
TELEPHONE (281) 286-8800
वेबसाइट www.perrysrestword.com
खुला हुआ लंच, शुक्रवार डिनर, दैनिक
उत्कृष्टता का पुरस्कार
पेरी का स्टीकहाउस और ग्रिल पेरी का स्टीकहाउस और ग्रिल, तीन सॉस के साथ चेटियाब्रिअंड पर एक सुंदर ले जाता है।अलबामा, कोलोराडो, इलिनोइस और टेक्सास में उत्कृष्टता पुरस्कार जीतने वाले 14 स्थानों के साथ, पेरी का स्टीकहाउस और जंगला शराब के साथ स्टेक बाँधने की बात आती है तो व्यापार का मतलब है। प्राइम बीफ़ प्रसाद मेनू का एक स्थिरता है, जैसे क्लासिक्स जैसे बेकन-लिपटे स्कैलप्स, सियरड स्नैपर और स्टीम्ड लॉबस्टर टेल। प्रमुख स्थान 2016 में ह्यूस्टन और गैल्वेस्टन के बीच स्थित क्लियर लेक से फ्रेंड्सवुड में चले गए, और 2008 से प्रत्येक वर्ष उत्कृष्टता का पुरस्कार अर्जित किया। सभी 14 स्थानों की सूची शराब निदेशक सूसी ज़िवानोविक द्वारा प्रबंधित की जाती है और कैलिफोर्निया से पिक के साथ 215 चयनों की पेशकश करते हैं। और दुनिया भर में।
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