शराब एक जटिल विषय है जो इतिहास, संस्कृति, कृषि, भूविज्ञान और आनुवांशिकी से जुड़ा हुआ है। तो आप शराब के बारे में और अधिक कैसे जान सकते हैं बिना विवरण के।
सबसे लंबे समय तक, शराब क्षेत्र द्वारा सीखी गई है और अतीत में यह अच्छी तरह से काम करती थी। हालाँकि आज, चूंकि शराब हर जगह बनती है, क्षेत्रीय रेखाएँ धुंधली होती हैं। तो शराब के बारे में नए तरीके विकसित करने का समय आ गया है। जैसा कि होता है, वाइन के बारे में 10 मौलिक बातें हैं जो समझ में आना बहुत आसान हैं।
नीचे वाइन के बारे में जानने वाली 10 सबसे महत्वपूर्ण बातें बताई गई हैं।
शराब के बारे में जानने के लिए 10 सबसे महत्वपूर्ण बातें
हम बुरे गणित के दोषी हैं। यह दस अलग-अलग श्रेणियों में 18 चीजों की तरह है, लेकिन गिनती किसकी है?
शराब के सबसे लोकप्रिय प्रकार क्या हैं?
पता लगाना चाहते हैं कि आपको कौन सी शराब सबसे अच्छी लगती है? केवल 18 विभिन्न अंगूर किस्मों की जाँच करें, जिन्हें आमतौर पर कहा जाता है अंतर्राष्ट्रीय किस्में । इनमें मोसिटो और रिस्लीन्ग की तरह हल्के मीठे सफ़ेद वाइन शामिल हैं, जैसे कि गहरे लाल वाइन जैसे सिराह और कैबरनेट सॉविनन। एक बार जब आप सभी 18 की कोशिश कर लेते हैं, तो आप वास्तव में शराब की पूरी रेंज पर एक बहुत अच्छा संभाल लेंगे। आपको अपनी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के बारे में भी अधिक पता होगा।
वाइन चखने के लिए मेरी तकनीकें जानें
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सबसे लोकप्रिय शराब क्षेत्र क्या हैं?
यह जानकर कि इटली, फ्रांस और स्पेन दुनिया के शीर्ष तीन शराब उत्पादक देश हैं, आपको तीन चीजें बताता है। एक के लिए, वे शायद दुनिया में थोक शराब के अधिकांश उत्पादन करते हैं। दो, वे दुनिया के कुछ बेहतरीन वाइन का भी उत्पादन करते हैं। और तीन, फ्रांस, इटली और स्पेन दुनिया में शराब के सबसे लोकप्रिय किस्मों के स्रोत हैं।
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सबसे लोकप्रिय रेड वाइन क्या है
क्यों कुछ वाइन दूसरों की तुलना में अधिक तीखा स्वाद लेते हैं?
अब जब आप जानते हैं कि शराब क्या है और यह कहां से आती है, तो पता करें कि शराब की मूल विशेषताएं क्या हैं? कुछ वाइन का स्वाद तीखा होता है। वाइन के तीखेपन को एसिडिटी कहा जाता है। कुछ वाइन आपके गले के पीछे गर्म / जलाएंगे, जो कि शराब का स्तर है। अंत में, कुछ वाइन आपके मुंह में एक कड़वा / सूखा स्वाद छोड़ देते हैं जिसे टैनिन कहा जाता है। बुनियादी शराब विशेषताओं को जानें, ताकि आप बेहतर तरीके से बता सकें कि आपको क्या पसंद है।
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कैसे कोई चीनी के साथ एक शराब अभी भी मीठा स्वाद सकता है?
शराब की दुनिया में हम इस विशेषता को कहते हैं फल आगे । यह कैसे होता है कि पूरी तरह से सूखी (यानी कोई अवशिष्ट चीनी) शराब अन्य मदिरा की तुलना में मीठा स्वाद नहीं ले सकती है? कुछ कारक हैं जो अंगूर की विविधता, क्षेत्र और ओक की उम्र बढ़ने सहित इस घटना में जाते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आपके पास अर्जेंटीना के एक मालबेक की तुलना में फ्रांस से एक मालकब है, तो बाद वाला स्वाद मीठा होता है। वह क्षेत्र जहाँ अंगूर बड़े होते हैं, स्वाद को प्रभावित करता है।
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- ओक उम्र बढ़ने के बारे में सच्चाई
शायद यह एक बेहतर तरीका है कि आप क्या पसंद करते हैं।
शराब के लिए कैसे पूछें आप की तरह
अब जब आपने कुछ शराब की कोशिश की है और आपकी राय है, तो आप दूसरों को कैसे पसंद करते हैं? ठीक है, यह जानने में मदद करता है कि आप किन क्षेत्रों या किस्मों को पसंद करते हैं, लेकिन बेहतर तरीका क्या है?
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एक बदमाश की तरह देखो जब आप सामाजिक रूप से पीते हैं
शराब सामाजिक है। बुनियादी सामाजिक शराब शिष्टाचार के बारे में जानें। यह आपको शांत और शांत बनाए रखने में मदद करेगा, यहां तक कि सबसे गहन भोजन स्थितियों में भी ... कहते हैं, डिनर प्रति से?
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अधिकांश मदिरा कब नशे में होने का मतलब है?
जारी होने वाले वर्ष में 90% शराब पिया जाता है। यह सच है। हालांकि, कुछ वाइन उम्र के साथ सुधार करती हैं। एक उम्र के योग्य शराब के लक्षण जानना चाहते हैं? चार लक्षण हैं: अम्लता, टैनिन, कम शराब और अवशिष्ट शर्करा। नहीं तुमने क्या सोचा?
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क्यों शराब एक ही वर्ष के लिए स्वाद नहीं है
क्या यह आप के साथ कभी हुआ है? आपको एक बेवकूफ-भयानक शराब मिलती है और आप इसका एक टन खरीदते हैं। आखिरकार आप अपने स्टैश को पीते हैं और अधिक खरीदते हैं, सिवाय नई शराब के आपको याद रखने के तरीके का स्वाद नहीं आता है। तुम पागल नहीं हो विंटेज की जांच करें, संभावना से अधिक आप विंटेज भिन्नता के शिकार हैं। कूलर जलवायु क्षेत्रों में विंटेज भिन्नता अधिक बार होती है। इसलिए यदि आप पिनोट नायर प्रेमी हैं, तो विंटेज पर ध्यान दें।
- कैसे समझें पुरानी भिन्नता आपकी पसंदीदा शराब को प्रभावित करती है
डिसेंट वाइन पर खर्च करने के लिए आपको क्या उम्मीद करनी चाहिए?
हम सभी उनके बारे में सुनते हैं। शानदार वाइन पर वे अद्भुत सौदे या तो एक तनावपूर्ण 3-दिवसीय बिक्री साइट के माध्यम से विघटित, रीलैबेल्ड या बेचे जाते हैं। हां, इनमें से कुछ सौदे शानदार हैं, लेकिन आप अभी भी बिना डिस्काउंट टैग के शानदार वाइन पा सकते हैं। आपको एक सभ्य बोतल पर कितना खर्च करने की उम्मीद करनी चाहिए? और अगर आप किसी रेस्तरां में खरीद रहे हैं, तो शराब की उस बोतल की कीमत वास्तव में कितनी है?
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शराब पीना एक साहसिक कार्य है
यदि आप एक ही पुरानी बकवास पीने के लिए बस नशे में हैं, तो आप वास्तव में सभी अद्वितीय शराब का आनंद नहीं ले सकते हैं। वाइन जीवन के अनुभवों की एक संगति है - आप कहां हैं और आप किसके साथ हैं। हमेशा चोटियाँ और घाटियाँ होंगी। प्रयोगात्मक होने और नई चीजों की कोशिश करके अपनी समझ का विस्तार करें। यदि आप एक वाइन विशेषज्ञ से पूछते हैं कि उनकी पसंदीदा शराब क्या है, तो वे आपको कभी भी सीधा जवाब नहीं देंगे क्योंकि सच्चाई यह है कि वे यह सब पसंद करते हैं।
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तो आप देखते हैं, वहाँ पर कोई उल्लेख नहीं है शराब कैसे बनाई जाती है , या की बारीकियों शराब का रंग , क्योंकि वे महत्वपूर्ण नहीं हैं। याद रखें, आप जो पी रहे हैं उस पर ध्यान दें और नई शराब की तलाश के लिए शिक्षित अनुमान लगाने के लिए उन टिप्पणियों का उपयोग करें।
स्वास्थ्य!
क्वोरा से प्रेरित है यह लेख Quora पर एक प्रश्न से प्रेरित था ।