प्रश्न: मुझे खराब मौसमी एलर्जी है। इस वसंत में मैंने कुछ वाइन चखने के लिए भाग लिया है और मेरा घास का बुखार और भी बदतर हो रहा है। क्या शराब पीने से मेरी एलर्जी हो सकती है? —डाना
सेवा मेरे: मेयो क्लिनिक के अनुसार, हे फीवर, 'मौसमी एलर्जी' फैलाने वाली व्यापक श्रेणी, एलर्जी का सबसे आम प्रकार है, जो पांच लोगों में से एक को प्रभावित करता है। लक्षणों में छींकना, खुजली वाली आंखें, बहती नाक और भीड़ शामिल हैं। अल्कोहल के प्रति असहिष्णुता, या तो अल्कोहल के लिए या मादक पेय में पाए जाने वाले अवयवों के लिए, बहती नाक और भीड़ के लक्षण पैदा कर सकता है। जाना पहचाना?
यह पता लगाना कि क्या हो रहा है जब कोई व्यक्ति नाक के लक्षणों की रिपोर्ट करता है, तो यह मुश्किल हो सकता है - विशेषकर जब यह प्रतिक्रियाओं की परिमाण में आता है, जैसा कि आपकी स्थिति में है, क्योंकि इस प्रकार के लक्षण कभी-कभी एक-दूसरे पर मिश्रित हो सकते हैं (उदाहरण के लिए, जब छींकने से सिरदर्द होता है ) का है।
अमेरिकन एकेडमी ऑफ एलर्जी, अस्थमा और इम्यूनोलॉजी के प्रवक्ता, डॉ। कॉर्नी बोउसर के अनुसार, एक सच्ची मौसमी एलर्जी प्रतिक्रिया इस तरह से काम करती है: एक विषय एक कण को अवशोषित करके एक एलर्जीन का सामना करता है और एलर्जीन शरीर में IgE, एक एंटीबॉडी के साथ प्रतिक्रिया करता है। जो बारी में एक मस्तूल सेल के साथ बांध देगा। जब वह मस्तूल कोशिका तब फट जाती है (ख़राब हो जाती है), शरीर उस कोशिका से हिस्टामाइन से भर जाता है, जिससे एलर्जी के लक्षण होते हैं।
डॉ। बोसेर कहते हैं कि एक अध्ययन से पता चला है कि जापानी आबादी में मस्तूल सेल गिरावट को ट्रिगर करने के लिए शराब दिखाया गया है, लेकिन उस परिणाम को कॉकेशियन आबादी के साथ दोहराया नहीं गया है। इसलिए शराब पीना शायद एलर्जी का कारण नहीं होगा।
हालांकि, यह एलर्जी जैसे लक्षणों का कारण हो सकता है, जिसे गैर-एलर्जी राइनाइटिस के रूप में जाना जाता है। जो लोग मौसमी एलर्जी से पीड़ित हैं, वे राइनाइटिस (एक भरी हुई नाक और छींकने) के लिए गैर-एलर्जिक ट्रिगर का जवाब देने की संभावना भी हो सकती है। स्वीडन में एक अध्ययन में उन लोगों के बीच उच्च सहसंबंध पाया गया जो शराब का सेवन करने के बाद नाक के लक्षण हैं और जो मौसमी राइनाइटिस (मौसमी एलर्जी), ब्रोंकाइटिस या अस्थमा से पीड़ित हैं। इसके अलावा, महिलाओं ने शराब के सेवन के बाद नाक के लक्षणों की अधिक घटनाओं की सूचना दी। डॉ। बॉसर का कहना है कि महिलाओं में शराब के प्रति कम सहिष्णु होने या किसी समस्या की रिपोर्ट होने की संभावना अधिक होने का एक कार्य हो सकता है।
क्या शराब में हिस्टामाइन नाक की प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है? वैज्ञानिक अध्ययनों में परस्पर विरोधी परिणाम हैं। डॉ। बॉसर शायद कहते हैं: 'यह एक संभावित अपराधी है।' लेकिन अन्य लोग यह कहते हुए असहमत हैं कि हिस्टामाइन उन खाद्य पदार्थों में बहुत आम है जो हम खाते हैं और जब लोग इन अन्य खाद्य पदार्थों को खाते हैं तो लोगों को प्रतिक्रिया होती है। डायमंड हेडेक क्लिनिक के फ्रेड फ्रीटैग का कहना है कि '4 औंस मछली में अधिक हिस्टामाइन या रेड वाइन के 4 औंस की तुलना में बैंगन की एक सेवारत है,' जब आहार संबंधी हिस्टामाइन के बारे में पूछा गया तो शराब से संबंधित सिरदर्द पैदा हो सकता है। हालांकि उन्होंने नोट किया कि अगर किसी को आहार हिस्टामाइन की प्रतिक्रिया होती है, तो यह शायद एक भरी हुई नाक होगी। यदि आपको लगता है कि आपके पास हिस्टामाइन असहिष्णुता हो सकती है, तो एक बेहतर विचार प्राप्त करने के लिए अन्य खाद्य पदार्थों जैसे कि हिस्टामाइन, जैसे वृद्ध चीज और किण्वित उत्पादों के खिलाफ अपनी प्रतिक्रिया को क्रॉस-चेक करने पर विचार करें।
पूरे मामले की शिकायत यह है कि कभी-कभी एलर्जी स्थितिजन्य हो सकती है। उदाहरण के लिए, डॉ। बोउसर ने कहा कि व्यायाम-प्रेरित एलर्जी के रूप में ऐसी चीज है जो विशिष्ट खाद्य पदार्थों या एलर्जी से होती है, केवल खाद्य पदार्थों के संयोजन से और न कि खाद्य पदार्थों से जब व्यक्तिगत रूप से खाया जाता है। तनाव को एलर्जी को कम करने के लिए भी दिखाया गया है। यह इस बात पर ध्यान देने के लायक हो सकता है कि आपने विशेष रूप से उस संपूर्ण सेटिंग का उपभोग किया है जिसमें आपको लगता है कि आपके लक्षण खराब हो रहे हैं।