नीग्रोमारो

पेय

स्वाद प्राथमिकताएँ:

मिठाई खट्टा - मीठा खट्टा कड़वा मज़बूत

पेय के किले:

प्रकाश (10 ° से कम) मध्य सेट (10-20 °) मजबूत (20 ° से अधिक)

स्थिति या कारण:

भयावह क्षण रोमांटिक रात का खाना मिलनसार बैठक

पेय उठाओ

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नेग-पंक्ति-आह-मह-रो

एक रेड वाइन जो पुगलिया में बहुतायत में उगती है, लेकिन सूखे जड़ी बूटियों के एक अलग खत्म के साथ समृद्ध काले फलों के स्वाद के साथ लगभग कहीं और वाइन का उत्पादन करती है।

प्राथमिक स्वाद

• काली चेरी
• काले बेर
• ब्लैकबेरी
• छटना
• अजवायन के फूल सूख

प्रोफ़ाइल का स्वाद लें

सूखी

मध्यम-पूर्ण शरीर

मध्यम-उच्च टैनिन

मध्यम अम्लता

13.5-15% एबीवी

हैंडलिंग

• 
  सेवा कर
  60-68 ° F / 15-20 ° C
  
• 
  गिलास प्रकार
  बड़े आकार का
• 
  छानना
  30 मिनट
• 
  तहखाने
  5-10 साल

फूड पेयरिंग

एक नीग्रोमारो की कोशिश करें या बारबेक्यू चिकन पिज्जा, पोर्क सैंडविच या टेरीयाकी के साथ मिश्रण करें। इस शराब में मिठास लाने के लिए देखा जाने वाला कारमेलाइज्ड खाद्य पदार्थ।