लैंगडोक रौसिलन किस लिए प्रसिद्ध है? एक बजट पर शराब के शौकीनों के लिए, लिंगेडोक-रौसिलन एक महान मूल्य शराब क्षेत्र के रूप में जाना जाता है। तो आपको क्या जानने की जरूरत है?
सही तस्वीर। के वाइनयार्ड्स अधिक ब्रूगरियर Pic Sainte Loup में
लैंगडोक रौसिलन किस लिए प्रसिद्ध है?
- कैविंग और कैम्पिंग
- सुंदर फ्रांसीसी-रोमन गांव
- Pyrenees
- महाकाव्य ड्राइविंग सड़कों और सुरंगों
और ज़ाहिर सी बात है कि, महान शराब । एक बजट पर शराब के शौकीनों के लिए, लिंगेडोक-रौसिलन एक महान मूल्य शराब क्षेत्र के रूप में जाना जा रहा है। तो आपको किस बारे में जानने की जरूरत है लैंगडोक ('LONG-eh-DOCK') महान शराब पाने के लिए?
यहां एक सहायक (और प्रेरक) मार्गदर्शिका है जो कि एक लंबेडोक-रौसिलन स्थानीय, जूलियन वाचे द्वारा उल्लिखित किया गया था। जानें कि आप किस प्रकार की वाइन की तलाश करते हैं और यदि आप यात्रा करते हैं, तो आपको वाइन कंट्री वेकेशन के लिए कहां यात्रा करनी चाहिए।
लैंगेडोक-रूसो वाइन गाइड
शराब के प्रमुख प्रकार
यह सभी मिश्रणों के बारे में है। लैंगडोक में, दाख की बारियों को अक्सर 'पैचवर्क' कहा जाता है क्योंकि ऐसा है कई अलग-अलग अंगूर की किस्में एक साथ बड़े होना। अधिकांश निर्माता एकल वैरिएंट वाइन के बजाय मिश्रण बनाते हैं। लैंगेडेडॉक रौसिलन से लाल मिश्रण अधिक होते हैं पूर्ण शरीर और फल चालित ।
सिफारिश चाहिए? नीचे देखें।
लाल या सफेद शराब में अधिक चीनी होती है
- रेड वाइन
- अमीर पूर्ण शरीर लाल मदिरा के साथ सीरह , ग्रेनाच , कैरिगन तथा शोकग्रस्त प्रमुख घटकों के रूप में।
- सुनहरी वाइन
- ज्यादातर अनचाहे सफेद वाइन को पेकपॉल और ग्रेनेच ब्लैंक से बनाया जाता है। एक तरफ पिनग ग्रिगियो को छोड़ दें।
- रोज़ वाइन
- लाल और सफेद में समान किस्में, लेकिन डिजाइन द्वारा गुलाबी।
- स्पार्कलिंग वाइन
- श्मशान डे लिमौक्स शैम्पेन से माना जाता है और एक सुपर मूल्य ।
- मीठी मदिरा
- मस्कट की सफेद मीठी मदिरा से मोरी , एक लाल गढ़वाली शराब ग्रेनाचे से बना यह 100 साल तक रहता है।
लिंगेडोक रौसिलन पोस्टकार्ड द्वारा बेनोइट फ्रांस
लैंगडोक रौसिलन वाइन रीजन मैप
'प्रत्येक अपीलीय चलाने वाले नियम पुरातन, अस्पष्ट, राजनीतिक और आधुनिक शराब बनाने और विपणन के अनुकूल नहीं हैं ... क्षेत्र के सबसे प्रसिद्ध विजेता उनके साथ परेशान नहीं होते हैं'
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लिंगेडोक रौसिलन में प्रमुख वाइन क्षेत्र
1970 के दौरान लैंगडोक रोसिलन सस्ती जुग शराब को ओवरप्रोड्यूस करने का दोषी था। पुराने ग्रेनैके के अंगूर के बागों को चीर दिया गया और उनकी जगह उच्च-उपज वाले अंगूर की किस्मों जैसे कारिग्नन को बदल दिया गया। तब से, लैंगेडोक रौसिलन धीरे-धीरे पैदावार को कम करके और अधिक ग्रेनेचे में सम्मिश्रण करके गुणवत्ता निर्माता के रूप में अपनी स्थिति को पुनर्प्राप्त कर रहा है।
सलाह का एक टुकड़ावाइन खरीदते समय लैंगेडोक में उप-अपील के बारे में ध्यान न दें। अधिकांश वाइन के तहत लेबल हैं Coteaux du लंबेडोक और देशी शराब
सेंट चिनियन
लिंगेडोक रूसो के मध्य में स्थित है। सेंट चिनियन की एक बहुत आसानी से उपलब्ध वाइन में कैरिगन, ग्रेनाचे और सिंसॉल्ट जैसी हल्की किस्मों का उपयोग किया जाता है।
फौग्रेस
सेंट चिनियन के बहुत करीब स्थित है। फौगेरेस तट से दूर पहाड़ियों में है, जहां उच्च प्रतिशत विद्वान मिट्टी जैसे कि ग्रेनेचे जैसे सुगंधित लाल रंग के लिए एकदम सही है।
पिकपोल डे पिनेट
एक सफेद शराब अपीलीय क्षेत्रीय शराब सफेद शराब किस्म, पिकपॉल के साथ उत्पादित। सीपों से परिपूर्ण।
कॉरबियरेस
फल और रसदार लाल मदिरा Carignan, Syrah और Grenache का उपयोग करते हैं। सप्ताह के मध्य में, मर्लोट की तरह आसानी से सोचें।
लिमौक्स और ब्लेंकेट डी लिमौक्स
शानदार मूल्य-चालित चमचमाती मदिरा, जिसे शैम्पेन के समान शैली में बनाया गया है।
4 औंस शराब में कितनी कैलोरी
लैंगडोक-रूसो वाइनरी मैप
मैं बस अपने पसंदीदा 'टेराओरिज़' और यहाँ, प्रत्येक में, अपने पसंदीदा डोमेन पर प्रकाश डालूँगा।
जूलियन वच्च, लैंगेडोक-रूसो से सर्वश्रेष्ठ वाइन
राय लैंगेडोक-रूसो के सर्वश्रेष्ठ वाइन एक बड़े नक्शे में
स्थानीय शराब विशेषज्ञ
जूलियन वाछे एक शराब प्रेमी और उत्साही है। लैंगडोक में जन्मे, वह बोर्डो और कोट्स-डू-रोन क्षेत्रों के प्रशंसक भी हैं।
वह यात्रा, भोजन और शराब के बारे में अक्सर ब्लॉगों पर लिखते हैं julien.quora.com और रेस्तरां और होटल की सिफारिशों के साथ मानचित्र गाइड का एक सेट रखता है गूगल मानचित्र ।