4 शराब शैलियाँ नियम उन्हें सभी के लिए
शराब विशेषज्ञ आपके स्वाद के लिए सबसे आदर्श वाइन को क्यूरेट कैसे करते हैं? मानो या न मानो, वहाँ एक प्रणाली है जो शराब शैलियों को परिभाषित करती है जो आपको सबसे अधिक अपील करती है। तो महान शराब खोजने का रहस्य क्या है?
सच्चाई यह है कि, वाइन विशेषज्ञों के पास स्वाद के अनुभव का एक बड़ा भंडार है और एक समान शराब शैली में कुछ खोजने के लिए विभिन्न किस्मों और क्षेत्रों में संबंध बनाने में सक्षम हैं। उस प्रदर्शनों की सूची के निर्माण के लिए, आपको बहुत सी वाइन का स्वाद चखने की आवश्यकता होगी (लगता है, मजेदार चुनौती, सही!)। हालाँकि, कुछ बुनियादी तकनीकें और समझ आप शराब के विवरण को पढ़ते समय लागू कर सकते हैं जो आपकी वाइन शैलियों को खोजने में आपकी मदद कर सकते हैं।
4 वाइन शैलियाँ
शब्द कैसे हैं:
क्या तापमान सफेद शराब की सेवा करने के लिए
- शिष्ट
- साहसिक
- दिलकश
- फल
शराब से संबंधित?
एक lil 'औचित्य: केवल 4 शैलियों में सभी रेड वाइन को तोड़ना थोड़ा सरल है क्योंकि शराब एक ऐसा जटिल और अति सूक्ष्म उत्पाद है। हालाँकि, ये शैलियाँ आपको एक वाइनमेलर पर आँख बंद करके भरोसा करने के बिना विभिन्न प्रकार की वाइन का पता लगाने में मदद करती हैं। वैसे भी, एक sommeliers का काम आपको अपनी वाइन को भोजन के साथ मिलाने में मदद करना है और आपको नई वाइन आज़माने के लिए प्रेरित करना है।
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एलिगेंट बनाम बोल्ड वाइन
हम शब्द का उपयोग करना पसंद करते हैं शिष्ट क्योंकि because प्रकाश ’विकट लगता है। मूल रूप से एक सुरुचिपूर्ण शराब एक बोल्ड वाइन की तुलना में हल्का, दुबला और अधिक तीखा स्वाद देती है। बोल्ड वाइन ज़बरदस्त हैं और आपके मुंह को उनके स्वाद से भर देते हैं वे एक सुरुचिपूर्ण शराब की तुलना में समृद्ध, गोल और अधिक मलाईदार हैं। उदाहरण के लिए, हमने कुछ ऐसे अमेरिकी उत्पादकों को चुना, जो लगातार अपनी संबंधित शैली में मदिरा बनाते हैं:
क्वेंटेसिव एलिगेंट वाइन
ताजा चेरी और रास्पबेरी लौंग और मध्यम अम्लता के साथ। फुरसत और चालाकी।
डोमन सेरेन यामहिल कुवे पिनोट नोइर
क्विंटेसिव बोल्ड वाइन
लौंग और सिगार बॉक्स के साथ ब्लूबेरी और ब्लूबेरी ग्लास से विस्फोट। नेत्रहीन।
जोसेफ फेल्प्स इन्सिग्निया
फल बनाम सेवरी मदिरा
लोग वाइन में फलों के स्वाद के बारे में बहुत सारी बातें करते हैं लेकिन बहुत सारे दिलकश और हर्बल स्वाद भी हैं। उदाहरण के लिए, उत्तरी रौन से सीरिया अपने जैतून और बेकन नोटों के लिए विख्यात है। चाहे वाइन में दिलकश बनाम फ्रूटी फ्लेवर हो, अंगूर की वैरायटी के साथ बहुत कुछ होता है और जहां यह उगाया जाता है। यहाँ फल बनाम सेवरी मदिरा के कुछ उदाहरण दिए गए हैं:
châteauneuf-du-pape फ्रांस
Quintessential फल शराब
मिर्च की बारीकियों के साथ बोल्ड स्वीट ब्लैकबेरी और रास्पबेरी फ्लेवर। मसालेदार और रसदार।
सेगेसियो ज़िनफंडेल
क्विंटेसिव सेवरी वाइन
मीठा तंबाकू, जंगली जामुन और देहाती टैनिन। स्तरित और जटिल।
पीरा बरलो विघ्न रियोन्दा नेबियोलो