उन्हें कभी भी बहुत प्रेस नहीं मिली डेविड तथा Goliath किया है, लेकिन बीच झड़प Naboth तथा अहाब बाइबिल की किंग्स बुक में शराब-वफ़ादार के लिए थोड़ा अतिरिक्त प्रतिध्वनित होता है। इस कहानी में, छोटे आदमी के साथ भगवान उसके किनारे पर शराब बनाने वाला नाबोथ, शहर के इज़रेएल शहर के बाहर एक मामूली दाख की बारी का मालिक है का राज्य इजराइल । राजा अहाब इसे हासिल करने की कोशिश करता है, केवल इस बात के लिए कि वह उसकी पत्नी है, ईजेबेल , अपने हाथों में मामलों को लेता है, निंदा के लिए विंटर को तैयार करता है और उसे मौत के घाट उतार देता है। अहाब को अपनी दाख की बारी मिलती है, लेकिन तब परमेश्वर सुनता है कि क्या हुआ ...।
फास्ट-फॉरवर्ड थ्री मिलेनिया: 2012 में, पुरातत्वविदों के एक दल ने नेतृत्व किया प्रो। जेनी ईबलिंग इंडियाना के इवांसविले विश्वविद्यालय में और नोर्मा फ्रैंकलिन हाइफ़ा विश्वविद्यालय ने इज़्रेल के खंडहरों के बाहर एक साइट का सर्वेक्षण करने का फैसला किया। अगले वर्ष एक उत्खनन में एक फैलती हुई मंजिल और दो वाट्स: एक वाइनरी का पता चला। उत्खनन और क्षेत्र के अन्य लोगों के हालिया विश्लेषण से यह पता चलता है कि यह उस समय और जगह के लिए उपयुक्त हो सकता है जहाँ नाबोथ ने अपना आखिरी रुख किया था।
इस साल के पहले अंक में साइट के सबसे हालिया विश्लेषण के प्रकाशन के बाद, ईगलिंग ने ईमेल के जरिए अनफिल्टर्ड को समझाया, 'दक्षिणी लेवेंट को शुरुआती समय से शराब के लिए जाना जाता था।' पूर्वी भूमध्य पुरातत्व और विरासत अध्ययन जर्नल । मिस्र में एक कब्र से साक्ष्य से पता चलता है कि सभ्यता के शासक पहले से ही लेवांत से 5,000 साल पहले शराब का आयात कर रहे थे, यह इसकी प्रतिष्ठा थी। 'जीज़ेरेल घाटी में समृद्ध मिट्टी और प्रचुर मात्रा में स्प्रिंग्स ने विशेष रूप से प्राचीन फिलिस्तीन में इसे 'ब्रेडबेसट' बना दिया और स्थानीय खपत और निर्यात के लिए अनाज, अंगूर और जैतून की मुख्य फसलें पैदा कीं।'
आज तक यह मुश्किल है कि नबोथ, उनके पूर्वजों या किसी और ने पूरी तरह से इज़्रेल पर शराब बनाना शुरू कर दिया था, लेकिन इस क्षेत्र की समान साइटों की तुलना लौह युग की ओर इशारा करते हुए की, जिसमें रस 1000 ई.पू. फ़्लोरिंग फ़्लोर, चूना पत्थर की चादर से कटा हुआ और कुछ स्थानों पर प्लास्टर किया गया, 10.5 से 10.5 फ़ीट, चैनल के साथ एक वैट में चल रहा है, जिसमें क्रश से लगभग 2,150 लीटर रस है या विंटेज 2020 डीडी वाइन की 3,300 से अधिक मानक बोतलें हैं। (इस क्षेत्र में एक वाइनरी के लिए ऑपरेशन 'औसत आकार' होता, इबलिंग ने कहा।) अन्य वात, साइट के आसपास अन्य गुहाओं के साथ, अंगूर की भूसी, जैतून का तेल उत्पादन से प्रेस वाइन निचोड़ने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। भंडारण या यहाँ तक कि beermaking।
यह कैसी शराब थी, और कौन पी रहा था? इबलिंग ने हमें बताया कि इस क्षेत्र में प्राचीन देशी अंगूर के अवशेषों का विश्लेषण जारी है, लेकिन 82 विशिष्ट किस्मों की पहचान पहले ही की जा चुकी है इज़राइल में पुरातात्विक खोज । बावजूद, सामान मांग में था। 9 वीं शताब्दी के मध्य ईसा पूर्व में, 'जब अहाब और इजरायल के अन्य राजाओं ने इज़्रेल को सैन्य केंद्र के रूप में इस्तेमाल किया और रथ बल के लिए सरसों का स्टेशन, तो इज़रायल शराब ने इज़राइल की सेना को आपूर्ति की हो सकती है।'
जैसा कि किंग्स इसे बताता है, अहाब की पंक्ति ने आखिरकार जो बोया वह काट दिया। एक सूदखोर ने अपने बेटे और उत्तराधिकारी की हत्या कर दी और शरीर को फेंक दिया, अच्छे उपाय के लिए, नाबोथ के पुराने क्षेत्र में, जो कि इन बाइबिल मार्ग में है, जहां यिज्रेल वाइनरी खड़ा था। बहुत कम से कम, साइट 'इस बाइबिल की कहानी के लेखक को प्रेरित कर सकती है,' इबलिंग ने कहा। इज़ेबेल एक खिड़की के बाहर एक चूल्हे के माध्यम से, और कुछ शताब्दियों के भीतर उससे मिली, असीरिया क्षेत्र पर विजय प्राप्त की। लेकिन जो कोई अभी भी अंगूर का स्वाद ले रहा था, उसके लिए यह एक सुखद अंत होगा: एक असीरियन राजा के बारे में कहा जाता है कि उसने 70,000 मेहमानों के लिए एक शराब की आवश्यकता होती है, और एक अन्य पाठ में सेना के लिए रखे गए एक आदेश को रिकॉर्ड किया है - 20,000 लीटर के लिए।
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