प्रिय डॉ। विन्नी,
मैंने सिर्फ एक दंपति के बारे में एक कहानी पढ़ी है, जो अपने व्यावसायिक नाम में 'शैम्पेन' शब्द का उपयोग नहीं कर सकते हैं। लेकिन मैं अन्य क्षेत्रों में उपयोग किए जाने वाले शब्द को देखता हूं। उदाहरण के लिए, अमेरिका में एक निश्चित बीयर है, जो खुद को 'बियर ऑफ चियर्स' कहती है। क्या दिया?
—कैमेरॉन ई।, ऑरेंज, कैलिफ़ोर्निया।
प्रिय कैमरून,
यह एक दिलचस्प सवाल है, और दुर्भाग्य से यह एक जटिल जवाब के साथ आता है। मुझे 'शैम्पेन' शब्द के उपयोग को संबोधित करने से शुरू करते हैं क्योंकि यह शराब को संदर्भित करता है। फ्रांसीसी 'शैंपेन' शब्द के उपयोग की रक्षा करना चाहते थे, केवल फ्रांस के शैम्पेन क्षेत्र में उगाए गए और विनीफाइड से पारंपरिक तरीकों का उपयोग करते हुए चुलबुली बनाने के लिए, इसलिए जब 1919 में WWI को समाप्त करने के लिए वर्साय की संधि पर हस्ताक्षर किए गए थे, तो वे शामिल थे शब्द के उपयोग पर सीमा। हालांकि, इतिहास के शौकीन याद कर सकते हैं कि अमेरिका ने वास्तव में वर्साय की संधि की पुष्टि कभी नहीं की, और 1919 में अमेरिका निषेध के बीच था, इसलिए उस समय शराब-लेबलिंग कानून शायद ही महत्वपूर्ण लगे। घरेलू स्पार्कलिंग वाइन उत्पादकों ने शैंपेन में शराब पीने वालों की जलन को बहुत हद तक उनकी बोतलों पर 'शैम्पेन' शब्द को कानूनी तौर पर थप्पड़ मारने के लिए स्वतंत्र रखा। सम्मान से बाहर और भ्रम से बचने के लिए, संयुक्त राज्य में कई उत्पादकों ने अपनी चुलबुली 'स्पार्कलिंग वाइन' कहा।
फिर, 2006 की शुरुआत में, संयुक्त राज्य और यूरोपीय संघ ने शराब-व्यापार समझौते पर हस्ताक्षर किए, और इस मुद्दे को फिर से लाया गया। इस बार, संयुक्त राज्य अमेरिका ने कुछ शर्तों के नए उपयोग की अनुमति नहीं देने पर सहमति व्यक्त की, जिन्हें पहले 'सेमी-जेनेरिक' माना जाता था, जैसे कि 'शैंपेन' (साथ ही 'बरगंडी,' 'चैबलिस,' पोर्ट 'और' चॉसी ') ') का है। लेकिन जिस किसी के पास पहले से ही एक अनुमोदित लेबल था- कोरबेल और मिलर हाई लाइफ का ख्याल आया था - में दादा था और वह इस शब्द का उपयोग करना जारी रख सकता था।
तब से, कॉमे इंटरप्रिटेशनलाइन डु विन डे शैम्पेन ने 'शैंपेन' शब्द को अपनाने वाले कई लोगों और कंपनियों पर मुकदमा करने की धमकी दी है। यहां तक कि Apple ने जब अपने नए iPhone के लिए 'शैम्पेन' रंग का प्रस्ताव रखा ।
—डॉ। विन्नी