न्यू सॉन्ग 'जीटीएफओ' में मारिया केरी 'के रूप में अच्छी तरह से इस केमेस बोतल के नीचे हो सकता है'; वायरल वेनेटो वीडियो में प्रोसेको टैंक ओवरफ्लो

पेय

मारिया कैरे चार साल में अपने पहले नए एल्बम के साथ आ रही है, और यह शराब के लिए एक हो सकता है। पहला गाना जारी किया, सैसी ब्रेक-अप गाथागीत 'जीटीएफओ,' कैरी का वर्णन एक नायक के साथ करने के लिए एक शून्य को खोदने में होता है - विशेष रूप से केमस नापा वैली केबरनेट सॉविनन की एक बोतल। गीत और साथ के वीडियो में, दिवा लीजेंड ट्रिल, हाथ में शराब का गिलास, कि वह तुम्हें कसम खा सकता है / मुझे और साथ ही इस केमस की बोतल के नीचे प्यार करता था ”और उसके अच्छे-अच्छे पूर्व को फिर से दिखाने में मदद करने के लिए।

नपा वाइनरी के संदर्भ में प्रशंसकों द्वारा किसी का ध्यान नहीं गया, जिनमें से कई ने सोशल मीडिया पर केमस के एक गिलास (या बोतल) के साथ वीडियो और मेम साझा करने के लिए ले लिया, और जिनमें से कई ने नपा की तलाश में स्रोत को बुलाया है दिल तोड़ने की अपनी खुद की बोतलें खरीदें, वाइनरी ने हमें बताया। कैरी ने खुद इस हफ्ते ट्वीट किया, 'केमस 2014 मेरी पसंदीदा वाइन में से एक है!' जिस पर दाख की बारी के सोशल मीडिया अकाउंट ने झपट्टा मारा, 'मारिया + केमस = वी बिलॉन्ग टुगेदर,' कैरी के एक और हिट गाने के लिए इशारा किया।



लेकिन इतिहास निर्विवाद है : '' मारिया कुछ साल पहले केमुस वाइनयार्ड्स में आई थी, और मैं व्यक्तिगत रूप से उसके और एक मेहमान के स्वाद और दौरे के लिए खुश था, '' विंटनर चक वैगनर अनफिल्टर्ड को बताया। 'निश्चित रूप से हम उसके लिए प्यार करेंगे कि वह उस क्षेत्र में किसी भी समय वापसी कर सके।' (थोड़ा और इतिहास: एक विशिष्ट विंटेज, केरी के फलों के साथ तथा केमुस अपने संबंधित क्षेत्रों के शीर्ष स्थानों तक पहुंच जाएगा, अपने पहले एल्बम के साथ अंततः संगीत चार्ट और उनके कैबरनेट स्नैगिंग वाइन ऑफ द इयर- कि 1990 का था।)

वैगनर ने कहा, 'हम सराहनीय हैं कि मारिया ने अपनी रचनात्मक प्रक्रिया के दौरान केमस के बारे में सोचा।' 'हम केवल कल्पना कर सकते हैं कि एक गीत लिखने में क्या जाता है, लेकिन हम काम से संबंधित कर सकते हैं और यहां तक ​​कि इसके पीछे संघर्ष भी। शायद शराब की एक शानदार बोतल बनाने से इतना अलग नहीं है। ”

'जीटीएफओ' को छोड़ने के बाद से संक्षिप्त समय में, केरी ने एक और नया गीत जारी किया- आज-'थ यू, 'जो अधिक कॉन्यैक-फ्लेवर्ड है: रेमी मार्टिन का उल्लेख मिलता है। ऑनटाइम केरी पसंदीदा शैम्पेन , अफसोस, जाहिर है TFO भेजा गया है।

पेशेवरों - ओह नहीं! किण्वन टैंक ओवरफ्लो, वायरल वेनेटो वीडियो फेल में हजारों गैलन बू के स्पिलिंग

नवीनतम वाइरस वायरल वीडियो में शामिल गरीब लोगों के लिए एक को बाहर करने की जहमत न उठाएं - पहले से ही बहुत सारे निर्दोष उबले हुए हैं: पिछले हफ्ते, इतालवी शराब की दुकान L'Enoteca Zanardo Giussano ने एक विशाल किण्वन साइलो रक्तस्राव के फेसबुक पर फुटेज पोस्ट किया था संभावना क्या होगी के प्रचुर मात्रा में प्रोसेको होगा।

स्पिलैज, जो पिछले महीने हुआ था, कथित तौर पर फॉन्टेनेल गांव में प्रोसेको डीओसी क्षेत्र में एक बड़े, अनाम वाइनरी में हुआ था। हालांकि प्रोसेको DOC कंसोर्टियम के निदेशक के अनुसार, पोस्ट ने झरने में पेय को प्रोसेको के रूप में पहचाना लुका गियावी , यह कुछ और हो सकता था। 'उन क्षेत्रों में अन्य प्रकार की वाइन का एक महत्वपूर्ण उत्पादन होता है,' जियावी ने अनफिल्टर्ड को बताया। ('ट्रेबिया-नो बीनो!' 'सो वेय!')

किसी भी मामले में, कुछ इतालवी वाइनरी के हाथों पर एक बड़ा सफाई है। फेसबुक पोस्ट के अनुसार, ओवरफ्लो से 30,000 लीटर (या 8,000 गैलन) वाइन का नुकसान हो सकता है, ऐसा अनुमान है अम्बर्टो कॉस्मो Conegliano- आधारित निर्माता बेलेंडा की जाँच से लगता है। उसने हमारे लिए एक परिदृश्य को तोड़ दिया:

आपने इंटरनेट पर जो देखा वह कुछ ऐसा है जो किण्वन प्रक्रिया के पहले कुछ दिनों के दौरान एक टैंक हो सकता है, इस किण्वन चरण के दौरान होने वाले विस्तार की अनुमति देने के लिए एक छोटे से अधिक-आवश्यक स्थान है। विशेष रूप से, इस फसल को अंगूर की एक परिपक्वता की विशेषता होती है जो सामान्य से कम समय सीमा में होती है, इसलिए कुछ विजेता, जो कि उत्पादकों से आने वाले अंगूरों से अभिभूत होते हैं, उन स्तरों पर टैंक भरते हैं जो कि किण्वन के लिए सुरक्षित माना जाता है।

'जब ऐसी चीजें होती हैं, तो आप आसानी से टैंक के आधे हिस्से तक खो सकते हैं, इसलिए 30,000 लीटर खो जाने का अनुमान वास्तविक से बहुत दूर नहीं है।'

तमाम लेपर्स फेसबुक टिप्पणियों के बीच, कई अलग-अलग भाषाओं में पोस्ट किए गए, एक ' जूलियन 'अपने को और अधिक संक्षेप में अभिव्यक्त किया:' Noooooo। '

डायरेक्टर जेसन वाइज हमें 'एसओएम 3' चुपके पीक देते हैं, जल्द ही आपके पास थिएटर में आने वाले हैं (और जॉन लीजेंड)

अपने पॉपकॉर्न और पसंदीदा ग्लास वाइन को पकड़ो, सोम ३ यहाँ है। एनोफाइल ट्रिलॉजी की तीसरी किस्त आगामी 19 से 25 अक्टूबर के बीच सेंट हेलेना में कैमियो सिनेमा में एक रन सहित ऑरलैंडो, डेनवर, न्यूयॉर्क, सांता बारबरा, सैन फ्रांसिस्को और आने वाले दिनों और हफ्तों में प्रदर्शित की जाएगी। यह iTunes Nov. 30 को हिट करता है।

हम एक झांकना मिला 2013 की डॉक्यूमेंट्री के दूसरे अनुवर्ती पर, और यह ध्यान केंद्रित, विस्तृत और सामंजस्यपूर्ण पाया। DLynn प्रॉक्टर , इयान कॉबल , ब्रायन मैक्लिंटिक तथा डस्टिन विल्सन (मेहनती युवा शराब चेले मूल के पाठ्यक्रम में अपने मास्टर Sommelier डिग्री का पीछा सोम ) सभी दिखावे बनाते हैं, लेकिन निर्देशक और निर्माता जेसन समझदार अनफिल्टर्ड को बताया कि वह हाल ही में उम्र की बारीकियों पर अधिक ध्यान दे रहा था।

वाइज 2017 की नॉन-वाइन मूवी डॉक्यूमेंट्री, अपनी हंसी की प्रतीक्षा करें की कहानी सुनाई रोजमैरी , जिन्होंने शो बिजनेस में 90 साल का करियर बनाया। एक पुराने विषय के साथ उस समय के सभी खर्च करते हुए, 'मुझे एहसास हुआ कि युवा लोगों को बकवास नहीं पता है,' समझदार ने समझाया। 'मैं नहीं चाहता था [ सोम ३ ] केवल युवा लोगों के बारे में हो। शराब के दृश्य में 'अधिक परिपक्व आंकड़ों से भी सुनना अधिक महत्वपूर्ण था।

तो फिल्म मास्टर सोमेलियर को इकट्ठा करते हुए, स्मृति लेन पर चलती है फ्रेड डेम , शराब लेखक जानिस रॉबिन्सन और ब्रिटिश व्यापारी स्टीवन स्परियर शराब में उनके जीवन को प्रतिबिंबित करने के लिए और एक भावुक विनिमय में उनके 'ए-हा' शराब की बोतलों को फिर से आना। इस बीच, छोटे सोम्म चालक दल ने खुद को एक अंधे स्वाद चखने में व्यस्त कर दिया, जिसमें अपेक्षित वाइन-गीक चर्चाएं थीं। (“द शराब बनाने वाला भव्य पुरस्कार पीतल की अंगूठी जो शराब के शौकीनों के लिए बन रही है, 'कार्यवाही के दौरान एक विशेष रूप से आश्चर्यजनक और समझदार चरित्र को नोट करता है।'

जेसन वाइज के सौजन्य से एसओएम 3 फिल्मांकन के दौरान सेट पर मिश्रित शराब के पेशेवरों का एक मिश्रित मामला

आगे क्या है? समझदार ने हमें बताया कि उसके पास कुछ और शराब परियोजनाएँ हैं, जिनमें शराब की दुनिया के बारे में एक प्रकृति वृत्तचित्र शामिल है। या खुद उनसे पूछें: निर्देशक फिल्म के बारे में बात करने के लिए आगामी स्क्रीनिंग में से कई पर होंगे, कभी-कभी कुछ शराब पर। () आप के पास एक थिएटर का पता लगाएं! ) यह अगली बार जब आप मॉडल / अभिनेता / रसोई की किताब लेखक में चलाने के बारे में कुछ करने के लिए दे देंगे क्रिसी टेगेन , जिन्होंने इस सप्ताह एक वाइन-सनकी समीक्षा ट्वीट की थी: 'जबरदस्ती जॉन लीजेंड , उसके पति और विंटनर / वाइन हैकर ] पर्यवेक्षण करना सोम -मैं 3 बार लेकिन यह अभी भी मेरे लिए आनंदमय है, जैसे ताज़े कटे हुए बगीचे की नली या टेनिस बॉल के कैन की गंध, बहुत ही पृथ्वी और टस्कनी के सबसे उत्तरी बिंदु के लिए स्वदेशी। '

स्कॉट क्रॉफर्ड, टॉप-कैरोलिना शेफ्स ने फूड-एंड-वाइन तूफान में राहत के लिए 'टूगेदर टू द कोस्ट' के साथ मैदान पर हजारों मीलों तक जोस आंद्रे कुक को तैयार किया।

तूफान फ्लोरेंस पिछले महीने कैरोलिनास के माध्यम से फट गया, बाढ़ और बवंडर को हिलाकर रख दिया, बारिश की रिकॉर्ड मात्रा को डंप किया, और नुकसान को पीछे छोड़ दिया जो इसे विनाशकारी लागत के मामले में पिछले साल के कुछ सुपरस्टॉर्म के साथ लीग में डाल सकता है। परंतु जैसा कि हार्वे, मारिया और इरमा के मद्देनजर हुआ था , स्थानीय भोजन और शराब समुदाय राहत के लिए पैसे जुटाने के लिए रैली कर रहे हैं, एक अच्छा कारण के लिए एक अच्छा समय की मेजबानी करने के लिए स्टार पावर और संसाधनों को ढोलना।

रविवार सपर शेफ जेक वुड (बाएं) और स्कॉट क्रॉफोर्ड, रविवार सपर बोर्ड की कुर्सी विले केन के साथ

उत्सव इस रविवार को शुरू होता है, 7 अक्टूबर, राले में डैलन में, एन.सी., 'कॉस्ट टु द कोस्ट' डिनर और नीलामी के साथ, चैरिटी इवेंट्स और शेफ्स की सपर टेबल श्रृंखला के बीच एक सहयोग स्कॉट क्रॉफर्ड (क्रॉफोर्ड एंड सोन), जेक की लकड़ी (18 सीबोर्ड), विवियन हॉवर्ड (शेफ एंड द फार्मर, द बॉयलर रूम) और बेथ लिटिलजोन () खिलाड़ियों का रिट्रीट ) का है। क्रॉफर्ड से अनफिल्टर्ड को ईमेल के जरिए कहा गया, 'किसानों और मछुआरों से लेकर रेस्टोरेटर्स तक, हमारे पास देश का सबसे अमीर खाद्य समुदाय है।' 'ये छोटे, परिवार के स्वामित्व वाले व्यवसाय जो हमें हर दिन खिलाते हैं, तबाह हो गए हैं। अब उनकी देखभाल करने की हमारी बारी है। '

हमें मेनू पर एक झलक मिली और स्कैलप अगुआइल, टोमेटिलो 'कैवियार' और तिल चावल पफ के साथ-साथ तिल कन्फेडडा, व्हाइट बीन प्यूरी, भुना हुआ लोबानो और मैड्रोस के साथ साइलेंट्रो चिमिचुर्री जैसे व्यंजन परोसे गए। वाइन कंपनी क्वीन ऑफ वाइन्स और एडवाइजरी डिस्ट्रीब्यूशन पेन्स प्रदान कर रहे होंगे, जिसमें बेडरॉक रोज़ और ओल्ड-वेल ज़िनफंडेल, हिर्श सैन एंड्रियास फॉल्ट पिनोट नायर 2014, विवाके, ओरेगन के मोंटिनोर एस्टेट की एक चुलबुली, और रिस्लिंग और पिनोट नोयर स्टेट ऑफ़ माइंड वाइन शामिल हैं। शाम की नीलामी में शराब प्रेमियों के साथ-साथ ठहरने के लिए भी उत्साहित होना चाहिए जॉर्जिया का सी आइलैंड रिसॉर्ट और रात का खाना शेफ द्वारा तैयार किया गया डैनी उत्साह उनमें से, साथ ही स्मोकी पर्वत गंतव्य पर दो रातें और शराब बनाने वाला ग्रैंड अवार्ड विजेता ब्लैकबेरी फार्म ।

फिर, 11 नवंबर को, संडे सपर, रैले क्रॉफर्ड शहर में 1,000 खाने वालों के लिए एक सामुदायिक दोपहर के भोजन की मेजबानी करेगा और कुछ दोस्त उस पार्टी के लिए मेनू भी डालेंगे। इस सप्ताहांत के रात्रिभोज और अगले महीने के दोपहर के भोजन के लिए दोनों, उत्तरी कैरोलिना कम्युनिटी फाउंडेशन के संडे सपर गिफ्ट फंड की ओर जाते हैं दोनों के टिकट अभी भी उपलब्ध हैं ।

हम शेफ-मानवतावादी का उल्लेख नहीं करने के लिए रिमिस करेंगे जोस एंड्रेस , जिनकी प्यूर्टो रिको में तूफान मारिया के बाद के भूखे नायकों ने अपने विश्व सेंट्रल किचन को एक बेहतरीन, भोजन-वितरण, आपदा से जूझने वाली मशीन में बदलने में मदद की है। स्पैनिश-अमेरिकन शेफ ने एक बार फिर से अपने मोबाइल रसोईघरों को तूफान क्षेत्र में ला दिया, विलिंगटन, एन.सी.

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