प्रिय डॉ। विन्नी,
कॉर्क किस चीज से बना है? क्या यह लकड़ी है?
—जॉन बी।, ब्यूमोंट, टेक्सास
प्रिय जॉन,
एक प्रकार का। कॉर्क एक पेड़ की छाल से बनाया जाता है, Quercus suber , या कॉर्क ओक। ये पेड़ बहुत बड़े हो सकते हैं, और वे वास्तव में मोटी, बीहड़ छाल हैं। कॉर्क की खेती के लिए एक प्लस पक्ष यह है कि आपको कॉर्क बनाने के लिए एक पेड़ को काटना नहीं पड़ता है - आप पेड़ को नुकसान पहुंचाए बिना छाल काट सकते हैं, और फिर इसे लगभग 10 वर्षों में फिर से कर सकते हैं।
सूखी रेड वाइन में कितने कार्ब्स हैं
कॉर्क एक है बहुत उल्लेखनीय सामग्री -यह लोचदार, मजबूत और अपेक्षाकृत हवा के लिए अभेद्य है। लेकिन कॉर्क में कुछ डाउनसाइड भी होते हैं, जिसमें रासायनिक यौगिक TCA, या 2,4,6-ट्राइक्लोरोएनिसोल, और इसकी संवेदनशीलता भी शामिल है मस्टी, 'कॉर्की' नोट्स ।
—डॉ। विन्नी