डैन मैरिनो हॉल ऑफ फ़ेम करियर के टेल एंड की ओर, मियामी डॉल्फ़िन क्वार्टरबैक को एक नया बैकअप मिला, डेमन ह्यूर्ड। मैदान पर एक संरक्षक-संरक्षक संबंध जल्द ही शराब में दोस्ती बन गया: खेल के बाद, दोनों मारिनो के मियामी घर में फिल्में देखने के लिए रिटायर होंगे और दिग्गज क्यूबी के 5,000-बोतल संग्रह में गोता लगाएंगे। 'मेरे पास डैन के तहखाने को लूटने का एक मजेदार समय था,' हर्ड चुटकुले। दोनों ने अपने एनएफएल करियर को समाप्त करने के बाद, उन्होंने प्रो, फाउंडिंग का फैसला किया वक़्त काटना , 2012 विंटेज के साथ वाशिंगटन में कैबर्नेट-केंद्रित वाइनरी। मारिनो बताते हैं कि यह नाम 'उस फुटबॉल विषय, परिवार और दोस्तों के साथ शराब पीने' के रूप में विकसित होता है। साथ में एवेंनिया वाइनमेकर क्रिस पीटरसन ने कहा, वाइन ने इस क्षेत्र में तेजी से दबदबा बनाया है। 2016 के सभी तीन पुराने अपीलीय कैबरनेट्स - हॉर्स हेवन हिल्स, रेड माउंटेन और वाल्ला वाला ने 90-प्लस पॉइंट की उत्कृष्ट रेटिंग अर्जित की।
दोनों QB शराब के आसपास बड़े हुए, हालांकि वे उस समय जरूरी नहीं जानते थे। पिट्सबर्ग के इतालवी पड़ोस में जहां मेरिनो को उठाया गया था, शराब हमेशा मेज पर थी, इसमें से अधिकांश अपने चाचा, परदादा और पड़ोसियों द्वारा घर का बना था। Huard पूर्वी वाशिंगटन का मूल निवासी है, कृषि व्यवसाय में गहरी जड़ों वाले एक परिवार से वह बाद में क्षेत्र में पहली दर अंगूर तक पहुंच पाने में इस तरह के कनेक्शन के मूल्य की खोज करेगा। इस जोड़ी ने संपादकीय सहायक शॉन ज़िलबर्ग के साथ NFL बूज़ कल्चर के पुराने दिनों, उनके बड़े भाई-छोटे-भाई के रिश्ते के बारे में बात की और जो कुछ सालों के बवंडर में सीखा है।
तहखाने में, बाईं ओर से: क्लेयर मैरिनो, डैन मैरिनो, जूली एन ह्यूर्ड और डेमन ह्यूर्ड। (पासिंग टाइम के सौजन्य से) शराब बनाने वाला : वाशिंगटन वाइन से आप दोनों को कैसे प्यार हुआ?
डैन मैरिनो: डेमन एक बदमाश के रूप में आया था, और वह मुझे एक क्वार्टरबैक के रूप में मदद करने के रूप में दूर था। जैसा कि हमने बाहर जाना शुरू किया और टीम डिनर किया, मैंने उसे वाशिंगटन वाइन की तरफ मोड़ने की कोशिश करना शुरू कर दिया क्योंकि वह बीयर, रम और कोक पी रहा था, और मुझे पसंद था, 'आपके पास जहां आप बड़े हुए हैं, वहां से बहुत अच्छी रेड वाइन है!' मुझे आश्चर्य हुआ कि उसने मदिरा की कोशिश नहीं की थी। डैमोन ने रात के खाने और अन्य चीजों के लिए मेरे घर पर आना समाप्त कर दिया, और मैं कुछ तोड़ दूंगा सौर के साथ , देइल तथा एंड्रयू विल । मैंने डेमन से कहा, 'आपको इन मदिराओं को आजमाना है,' और मैंने उसे टोक दिया। जैसे-जैसे समय बीतता गया, हमने वाशिंगटन में किसी दिन वाइनरी बनाने की बात की। यह पता चला कि हमने इसे अभी नहीं किया, लेकिन कुछ साल पहले, और यह बहुत मज़ेदार था।
डब्लूएस : क्या आपके खेलने के वर्षों के दौरान अन्य साथियों ने शराब पी थी?
डेमन ह्यूर्ड: मुझे लगता है कि टीम के अधिकांश लोग मियामी में हेनेसी को पी रहे थे, अगर मुझे याद है। डैनी और मैं ठीक शराब में थे! हम अच्छे लड़के थे। लेकिन यह हास्यास्पद है, क्योंकि तब, यह बहुत बड़ी बात नहीं थी। गेम्स से एक रात पहले प्रीमेंस डिनर में बीयर मिलेगी। क्या आप सोच सकते हैं कि इस दिन और उम्र में?
डब्लूएस : आप 'पासिंग टाइम' नाम के साथ कैसे आए?
DM: जब हमने नामों के बारे में सोचना शुरू किया, तो [मेरी पत्नी] क्लेयर ने कहा, 'आपको इसे पासिंग टाइम कहना चाहिए।' इसमें शराब पीने वाले परिवार और दोस्तों के साथ फुटबॉल थीम है।
डीएच: हमने लोगों को नामों के साथ आने के लिए काम पर रखा, हमने इन सभी विचारों को आकर्षित किया और हमने बहुत सारे पैसे दिए, और इन सभी नासमझ नामों के साथ वापस आ गए। और हम चाहते हैं, 'हमने अपना समय, प्रयास और पैसा क्यों बर्बाद किया? यह पासिंग टाइम है। ' जब हमारे लेबल डिजाइनर ने इसे लेबल पर रखा था, तो हम जानते थे: यही है।
डैन मारिनो (बाएं) ने दमोन हुअर्ड को शराब में जाने के लिए दृढ़ता से प्रोत्साहित किया। 1999 में चित्रित किया गया। (सौजन्य से पासिंग टाइम)
डब्लूएस : आप कैसे कहेंगे कि आपके व्यक्तिगत संबंधों ने पासिंग टाइम को सफल बनाने में मदद की है?
DM: हम दोनों एक ही तरह से बड़े हुए जैसे कि एथलेटिक्स खेलना, पारिवारिक लोग होना और प्रतिस्पर्धी होना। आप सबसे अच्छा चाहते हैं, और यदि आप इसे करने जा रहे हैं, तो आप इसे हर दिन सही तरीके से करते हैं। क्रिस पेटर्सन के साथ हमारे पास जो आम बात है, वह यह है कि यह सुनिश्चित करना कि हमारी शराब सबसे अच्छी है। हम सब इसमें कुछ खास करने के लिए एक साथ हैं, और वह पृष्ठभूमि है जो हम सभी के पास है, एक सामान्य भाजक।
डीएच: मैं तीन लड़कों में सबसे बूढ़ा था, इसलिए मेरे लिए डॉल्फिन के साथ जाना और डैन मारिनो के साथ खेलना बहुत अच्छा था। दान मेरे लिए एक बड़े भाई की तरह था जो मेरे पास कभी नहीं था। इसलिए मुझे हमेशा से उनके प्रति इतना सम्मान मिला है। यह एक अच्छा प्रोजेक्ट रहा है क्योंकि यद्यपि हम बहुत दूर रहते हैं लेकिन हम एक साथ एक ब्रांड बना सकते हैं और प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं।
क्रिस पीटरसन कमाल के रहे हैं। डैनी और मैं लंबे समय से ऐसा करना चाहते थे और पूर्वी वाशिंगटन में खेती उद्योग के लिए मेरे परिवार के कनेक्शन से बहुत मदद मिली है, लेकिन हमारे लिए आखिरी टुकड़ा यह था कि वाइनमेकर मिल रहा था। यह सौभाग्य की बात है या क्रिस से मिलना और तुरंत जुड़ना सौभाग्य की बात है। हमारे बीच एक महान संबंध है क्योंकि वह एवेंनिया में बहुत अलग मदिरा बनाता है, इसलिए वे प्रतिस्पर्धा नहीं करते हैं।
डब्लूएस : वाइनमेकिंग व्यवसाय में आवश्यक क्षेत्र पर आपने क्या सीखा?
DM: गहरे जाओ या घर जाओ। शराब और फुटबॉल के साथ, या जो कुछ भी यह जीवन में हो सकता है, यह इसके लिए जुनून होने के बारे में है। मुझे आज भी फुटबॉल के लिए जुनून है, और मेरे पास जुनून है कि हम पासिंग टाइम पर अपनी शराब के साथ क्या कर रहे हैं।
डीएच: मैं कहूंगा कि प्रतिस्पर्धी पक्ष बहुत अच्छा है, लेकिन मुझे लगता है कि मैंने जो सर्वश्रेष्ठ टीमें बनाई हैं, वे रिश्ते हैं। शुरुआत में, मुझे नहीं लगता कि मैं शराब के कारोबार में आगे बढ़ने वाले हिस्सों को समझता हूं और इन सभी करीबी लोगों को मैं समय के साथ मिला, बैरल प्रतिनिधि, किसान। फुटबॉल में बहुत पसंद है, यह उन रिश्तों और उन टीमों के बारे में है जो करीब थे और इसके साथ काम करते थे। वे टीमें थीं जो जीत गईं।