सुनहरी चुलबुली की एकल बोतल के लिए यह कैसे संभव है कि वह ध्यान आकर्षित करे और सभी को शैम्पेन अफिसनडोस से लेकर रियलिटी टीवी स्टारलेट्स तक का सम्मान अर्जित करे? 2002 में, क्रिस्टल शैम्पेन ने वाइन एंड स्पिरिट्स मैगज़ीन से लगभग असंभव 100 अंकों का स्कोर प्राप्त किया।
अब, दुनिया के सबसे बेहतरीन चैम्पग्नेस में से एक के रूप में प्रतिष्ठा के साथ, प्रतिष्ठा क्रिस्टल 200 डॉलर से अधिक की पॉप के लिए चलता है और यहां तक कि जे-जेड की स्व-घोषित पसंदीदा शराब बन गया (जो कि 2006 में उसने इसे छोड़ दिया!)।
धन्यवाद डिनर के लिए सर्वश्रेष्ठ वाइन
तो क्या क्रिस्टाल शैम्पेन को इतना शानदार बनाता है? और ... क्या हम (कृपया) कम के लिए एक महान चुलबुली खोज कर सकते हैं?
लुई रोएडरर शैम्पेन ब्रुत क्रिस्टल
- स्वाद:
- शहद, नारंगी के छिलके, रास्पबेरी, सफेद चेरी, सेब, टोस्ट, हेज़लनट, और सफेद चॉकलेट के मलाईदार बुलबुले के स्वाद के साथ सूखा
- लागत:
- ~ $ 200 +
- ब्लेंड:
- लगभग 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
- उम्र बढ़ने:
- 6 साल और 6-8 महीने
- मिठास:
- क्रूड (10 ग्राम / ली अवशिष्ट शक्कर )
- ABV:
- 12–13%
- अच्छे वर्ष:
- 2005, 2004, 2002, 2000, 1999, 1997, 1996, 1995
यह सब 1867 में एक महाकाव्य रात्रिभोज के साथ शुरू हुआ
क्राइस्टल को पहली बार 7 जून, 1867 को पेरिस में थ्री एम्परर्स डिनर के साथ एक कस्टम-निर्मित काढ़ा के रूप में परोसा गया था। यह रात का खाना कोई छोटा मामला नहीं था। रात में प्रशिया के विल्हेम राजा और रूस के ज़ार शामिल थे, जिन्होंने 8 घंटे (सिगार के साथ ब्रेक) के दौरान 16-कोर्स भोजन का आनंद लिया। राजा ने फ्रांसीसी शेफ, एडोल्फ डगलर, एक 'कार्टे ब्लैंच' (एक खाली जांच) को सबसे असाधारण और यादगार डिनर बनाने के लिए दिया। जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, इस परिमाण के भोजन ने एक शराब की मांग की जो चुनौती के लिए तैयार थी।
प्रीमियर वाइन सीखने और सेवारत गियर खरीदें।
दुनिया की मदिरा को सीखने और उसका स्वाद लेने के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए वह सब कुछ है।
अभी खरीदो'शराब के गहरे सुनहरे रंग को दिखाने के लिए हाथ से निर्मित स्पष्ट लेड क्रिस्टल ग्लास की बोतलें जिनमें एक सपाट तल होता था।'
सच कहूं, तो शराब खास थी। यह 1847 के अति प्राचीन से अंगूर द्वारा बनाया गया था और लुई रोएडर द्वारा खुद को तैयार किया गया था, -जिसके नाम पर आज सबसे बड़ा स्वतंत्र शैम्पेन हाउस है। रईसों के खाने के समय, शराब 20 साल पुरानी होगी, जिसका अर्थ था कि यह बहुत गहरा सुनहरा रंग था। अपने रंग को दिखाने के लिए, शराब को हाथ से बनी स्पष्ट लेड क्रिस्टल ग्लास की बोतलों में परोसा जाता था, जिसमें एक सपाट तल होता था। और क्या यह इसलिए था क्योंकि बुलबुले सीधे उसके सिर पर चले गए थे या क्योंकि क्रिस्सल की गुणवत्ता ने उसे जीत लिया था, राजा ने राजा से प्यार किया होगा यह अनुरोध किया था कि इसे एक महल शराब के रूप में परोसा जाए। इसके कुछ समय बाद, 1876 में, शराब पूर्ण उत्पादन में चली गई और क्रिस्टाल का जन्म हुआ।
तथ्य: क्रिस्टाल अभी भी स्पष्ट सपाट तल की बोतलों का उपयोग करता है, लेकिन वे लेड क्रिस्टल से नहीं बने होते हैं। मदिरा एक सिलोफ़न आवरण में लिपटे हुए हैं, क्योंकि स्पष्ट ग्लास उम्र-योग्य सफेद मदिरा की रक्षा नहीं करता है यूवी नुकसान
क्रिस्टाल को अक्सर सार्वजनिक रूप से शक्ति प्रदर्शन के रूप में आनंद मिलता है।
क्रिस्टल एक वेबलन गुड है
अपनी राजा की स्थापना के बाद से, क्रिस्टाल को एक वेबलेन गुड के रूप में जाना जाता है: एक उच्च कीमत वाली कमोडिटी जो आर्थिक शक्ति के सार्वजनिक प्रदर्शन के रूप में कार्य करती है। Veblen के अन्य सामानों में बुगाटी स्पोर्ट्स कार, Louboutin जूते और लुई Vuitton हैंडबैग शामिल हैं। वे उच्च कीमत वाले सामान हैं जो वांछित हैं -भाग में- महान धन के सामाजिक रूप से मान्यता प्राप्त प्रतीकों के लिए।
जे-जेड, डिड्डी और टीआई ने कई सौ डॉलर का क्रिस्टाल डाला। स्रोत
क्रिस्टल बनाम जय-जेड
क्रिस्टाल शैम्पेन ने जे-जेड, अमेरिकी रैपर और रिकॉर्ड निर्माता का ध्यान आकर्षित किया, जिन्होंने 1998 में तरल के लिए अपने प्यार के बारे में बलात्कार किया। 2006 तक सब ठीक चल रहा था, जब जे-ज़ेड ने क्रिस्टल को अपनी सूची से हटा दिया 40/40 क्लब न्यूयॉर्क में और इसे फिर कभी न पीने की कसम खाई। अनुग्रह से यह गिरावट लुई रोएडरर के नए निदेशक, फ्रेडरिक राउज़ूद का परिणाम था, जिसका अर्थ है कि शराब शराब aficionados के लिए बनाई गई थी और उच्च-जीवन क्लबिंग नहीं थी।
Whhaaaatttt ?!
जे-जेड टिप्पणी को उनकी जीवन शैली के साथ-साथ एक नस्लवादी टिप्पणी के रूप में अपमानजनक मानते थे। उन्होंने जल्दी से क्रिस्टाल से अपनी वरीयता को तीन-सौ-डॉलर-प्रति-बोतल आर्मंड डी ब्रिग्नैक 'ऐस ऑफ स्पैड्स', एक ब्रांड के रूप में बदल दिया, जो अब उनका मालिक है।
विंटेज शैम्पेन बनाम एनवी शैम्पेन
'स्वाद अधिक उम्र बढ़ने के साथ अधिक पौष्टिक, स्वादिष्ट और मलाईदार हो जाते हैं।'
क्रिस्टाल शैम्पेन ए विंटेज शैंपेन।
विंटेज और गैर-विंटेज (एनवी) शैंपेन के बीच प्राथमिक अंतर यह है कि विंटेज को 3 साल की उम्र की आवश्यकता होती है और एनवी को 15 महीने की आवश्यकता होती है। वे अतिरिक्त 21 महीने शैम्पेन को वास्तव में कुछ विशेष देते हैं: स्वाद अधिक पौष्टिक, स्वादिष्ट और मलाईदार हो जाते हैं। एक अन्य प्रमुख विभेदक कारक विंटेज है। शैंपेन केवल एक फसल वर्ष से है, जबकि एनवी शैम्पेन आमतौर पर विन्टेज का मिश्रण होता है।
कुछ निर्माता न्यूनतम उम्र बढ़ने पर नहीं रुकते हैं। क्रुग, क्रिस्टाल, बोलिंगर, और पोल रोजर उम्र सहित शीर्ष प्रतिष्ठा वाले ब्रांड अपनी वाइन को जारी करने से पहले कम से कम 5 साल तक।
हाँ, आप पा सकते हैं वाह् भई वाह कम के लिए चुलबुली
शुक्र है कि आपको इन सुनहरे बुलबुले को पीने के लिए राजा नहीं होना चाहिए। आप $ 20 से कम के लिए अच्छी तरह से पी सकते हैं। यहां कुछ आवश्यक सुझाव दिए गए हैं जो कि हर शराब पीने वाले को पता होना चाहिए कि एक महान चुलबुली चीज का चयन करते समय।
भयानक स्पार्कलिंग वाइन खोजने के लिए 4 युक्तियाँ
पनीर जो शराब के साथ जाता है