कॉस्टको के सिर शराब, बीयर और स्पिरिट्स खरीदार, एनेट अल्वारेज़-पीटर्स , देखरेख करता है कि संयुक्त राज्य अमेरिका में लगभग सबसे बड़ी शराब-पेय खुदरा परिचालन क्या है। स्टोर सभी उत्पादों पर 15 प्रतिशत मार्जिन कैप लगाकर कीमतों को कम रखता है। शराब को कोई विशेष छूट नहीं मिलती है। जब उत्पाद नाम ब्रांड होते हैं, तो मूल्य टैग मोहक लगते हैं। जब कॉस्टको के पास आइटम के निर्माण और सोर्सिंग में एक मार्गदर्शक हाथ होता है, तो वे अक्सर अविश्वसनीय सीमा होती है। अपना घर ब्रांड दर्ज करें: कर्कलैंड हस्ताक्षर मदिरा।
उदाहरण के लिए, चेटेनेउफ-डू-पपे, उन वाइनों में से एक है, जिन्हें आप वास्तव में अमेरिकी बाजार में $ 20 में नहीं पा सकते हैं - जब तक कि आप कॉस्टको की दुकान नहीं करते हैं। यही वह कीमत है जिस पर किर्कलैंड सिग्नेचर चेटेनेउनफ-डु-पपे क्युवे डी नलिस मंडराते हैं। आदरणीय से विलाप किया नलियों का डोमेन शराब आमतौर पर उच्च 80 के दशक में या, बिंगो vintages में, यहां तक कि कम 90 के दशक में स्कोर करता है। थोड़ा आश्चर्य है कि 2003 में लॉन्च किए गए शराब और स्प्रिट्स के लिए केएस ब्रांड, हर साल दोहरे अंकों से बढ़ रहा है - अब 4 मिलियन मामलों तक, अल्वारेज़-पीटर्स ने मुझे बताया।
कुछ ऐसे भी हैं जो एक सामान्य लेबल पर अपनी नाक बदल देंगे। उनमें से नहीं: कई सम्मानित विजेता और विजेता जो वास्तव में सामान का उत्पादन करते हैं। पहले, कॉस्टको को बड़े पैमाने पर बल्क वाइन के लिए समझौता करना पड़ा। अलवरेज-पीटर्स ने कहा, 'हालांकि, हमने साल-दर-साल रस में बहुत सारी विसंगतियां पाईं।' 'आज, शराब के अधिकांश नाम-ब्रांड वाइनरी से खट्टा है, और अब हमने दीर्घकालिक संबंध विकसित किए हैं।'
आपने उनमें से कुछ के बारे में सुना होगा। ग्राहक एस्टेट के लिये सोनोमा काउंटी पुरानी बेल Zinfandel (87 अंक, 2011 के लिए $ 10)। गिरार्ड वाइनरी नपा कैबरेनेट और मिश्रण ($ 11 से $ 20, अपीलीय पर निर्भर करता है) बनाता है। डेविड गुइमारेन्स, प्रमुख वाइनमेकर टेलर फ्लैडगेट , केएस 10 वर्ष पुराने टैनी पोर्ट ($ 17) के पीछे है। बेनाम के मालिक शैम्पेन Janisson & Fils तथा शैम्पेन डे ब्रुने किर्कलैंड की क्रूरता ($ 20) करें और क्रूर रोज़े ($ 25), इसका अधिकांश हिस्सा वेरजेन में उनके अपने अंगूर के बागों से आया भव्य क्रूर —और सेज़ने
सबसे सुंदर नपा घाटी की जीत
कॉस्टको टीम खेतों और तहखानों में सक्रिय है, ब्लॉक का निरीक्षण करती है और घर के विजेताओं के साथ मिलकर काम करती है। केएस के लिए जादू की कीमत-से-गुणवत्ता औषधि की उपज। कुछ हालिया सफलताएँ एक शामिल हैं $ 9 मेडॉक लाल 'एक प्रसिद्ध से वर्गीकृत विंटेज निर्माता '86 बिंदुओं पर, ए $ 7 मेंडोज़ा माल्बेक सोरा और 87 अंकों पर लौरा कैटेना द्वारा बनाया गया, और बहुत अच्छा कोट्स-डू-रौन गांव $ 7 पर। छोटे असोलो DOCG से एक प्रोसेको पिछले महीने $ 7 पर गिरा था।
उत्पादकों को उन फलों पर हस्ताक्षर करने के लिए क्या प्रेरित करता है जो वे अपने स्वयं के लेबल के तहत बेच सकते हैं? बिग-मनी कॉन्ट्रैक्ट और गारंटीकृत, कहते हैं, 20,000 मामले उनके हाथ से निकल गए निश्चित रूप से लुभाना। इसके अलावा, किर्कलैंड के साथ संरेखित करना अपने प्रतिद्वंद्वियों के लिए शेल्फ पर एक ब्रांड 'पॉप' बनाने का एक निफ्टी तरीका है: 'कॉस्टको उपभोक्ता केएस ब्रांड के लिए बहुत वफादार है। अल्वारेज़-पीटर्स ने समझाया, वे हमेशा आइटम को एक शॉट देंगे। (जबकि अधिकांश भागीदार वाइनरी का नाम सामने के लेबल पर नहीं है, कई को पीछे के लेबल पर या कॉस्टको के प्रचुर प्रोमो सामग्री में एक संकेत मिलता है।)
पानी का चश्मा किस तरफ जाता है
अंत में, चतुर बनियानों को एहसास होता है कि वे अपने घर और अपनी पूरी अपील दोनों को अमेरिकी पीने वालों के सामने लाकर एहसान करते हैं जो अन्यथा पास हो जाते हैं। 'मेरा एक आपूर्तिकर्ता मुझे कारण बताता है कि वे हमें अविश्वसनीय मूल्य पर कुछ गुणवत्ता वाले अपीलों को बेचते हैं, इस उम्मीद में कि हम अधिक उपभोक्ताओं को उच्च-मूल्य की श्रेणी में ला सकते हैं। अल्वारेज़-पीटर्स ने कहा कि कुछ उपभोक्ताओं को यह जानने के बिना $ 40 बोतल की शराब नहीं खरीदनी चाहिए कि अपीयरेंस की क्या पेशकश है।
3-औंस के साथ पश्चिम गांव को लुभाने और डिनर बाँधना। किर्कलैंड सिग्नेचर है कि आप वेस्ट फारगो को चेटेयूनेफ पर कैसे बेचते हैं।
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