क्या एक कैलिफ़ोर्निया वाइन है जो पोली-फूसी की तुलना करता है?

पेय

प्रिय डॉ। विन्नी,

क्या एक कैलिफ़ोर्निया वाइन है जो पोली-फूसी की तुलना करता है?



जॉर्ज, ब्राइटन, मिच।

प्रिय जॉर्ज,

Pouilly-Fuissé फ्रांस के बरगंडी क्षेत्र में एक आकर्षण है। Chardonnay एकमात्र अंगूर है जो वहां उगाया जाता है, इसलिए कैलिफ़ोर्निया समतुल्य एक Chardonnay होगा। कैलिफ़ोर्निया शारडोंने की कई अलग-अलग शैलियाँ हैं, इसलिए हर एक एक आपकी पोली-फूसी के लिए उम्मीदों पर खरा नहीं उतरेगा। जब मैं एक Pouilly-Fuissé के बारे में सोचता हूं, तो मैं संरचना, खनिज, मसाले और जायफल के नोटों के बारे में सोचता हूं, इसलिए मैं इस तरह वर्णित मदिरा की तलाश में हूं।

औसत रेड वाइन शराब सामग्री

—डॉ। विन्नी