'आप शराब के बारे में क्या जानते हैं?' सर्ज होचर फिल्म निर्माता से चेटू मुसार में लेबनान की शराब के प्रसिद्ध डीन ने पूछा मार्क जॉनसन 2013 में। 'कुछ नहीं,' जॉनसन ने कबूल किया।
जॉनसन लेबनान के बारे में ज्यादा नहीं जानते थे, उस मामले के लिए, जब वह युद्धग्रस्त देश में उस साल साथी फिल्म निर्माता के साथ एक डॉक्यूमेंट्री की शूटिंग करने पहुंचे थे। मार्क रयान । लेकिन उस दिन मुसहर कार्यालयों में, होचर, जो 2014 में मर गया, ने अपने विजेता को आधी बोतल लाने के लिए कहा मुसर 2003 और दो गिलास। जॉनसन ने हमें बताया कि शराब के प्रति उनका जुनून उसी पल पैदा हो गया था।
'' वह मुझे पृथ्वी, समुद्र, पर्वत, आकाश में ले गया और मुझे अपने परिवेश में बदल दिया, और इस सब से बाहर आकर मैंने शराब और मन की शक्ति की खोज की, '' जॉनसन ने याद किया। फिल्म आठ साल का प्रयास बन जाएगी।
जॉनसन और रयान की नई वृत्तचित्र, शराब और युद्ध , लेखक से प्रेरित था माइकल करम 2005 की पुस्तक लेबनान की मदिरा , और दुनिया के सबसे पुराने और में से एक में गोता लगाता है सबसे खतरनाक शराब क्षेत्र । आठ यात्राओं के दौरान, जॉनसन और रयान ने चेटो केफ्रया जैसे विजेताओं का साक्षात्कार लिया यवेस मोरर्ड , होचर और यहां तक कि विंटनेर-पुजारियों ने 1970 के दशक के गृह युद्ध और '80 के दशक और दशकों के संघर्ष के दौरान शराब बनाने की वास्तविकताओं के बारे में जानने के लिए।
इस तरह की फिल्म बनाने के लिए वास्तविक जोखिम थे, खासकर 2017 में फिल्म निर्माताओं के सबसे लंबे समय तक खिंचाव के दौरान। दमिश्क और आईएसआईएस की लड़ाइयों में लगभग गोलाबारी ने उन्हें और पूरे लेबनानी चालक दल को उनके पैर की उंगलियों पर रखा। जॉनसन ने कहा कि बैरियर, कार के ब्रेकडाउन, रेड टेप के किलोमीटर: बाल्बेक शहर में ड्रोन द्वारा फिल्म बनाने के लिए प्राचीन पुलिस, सैन्य पुलिस और हिजबुल्लाह मंत्रालय से पुरातनता मंत्रालय की अनुमति लेनी होगी।
'टीम को सरकारी नौकरशाही के चक्रव्यूह को भेदना था जो दुनिया में अद्वितीय है, भ्रष्टाचार, अक्षमताओं और पुरातन नीतियों से ग्रस्त है,' फिलिप मसूद फिल्म के कार्यकारी निर्माता और न्यूयॉर्क के इलिली रेस्तरां के मालिक ने ईमेल के माध्यम से अनफिल्टर्ड को बताया। 'सच कहूँ, मुझे यकीन है कि पूरी टीम ने कुछ सफेद बाल उगाये हैं।
लेखक ने करम ने ईमेल के जरिए अनफिल्टर्ड के हवाले से कहा, 'वाइन एक वार्षिक चक्र का हिस्सा हैं, और जब अंगूर को चुनने की जरूरत होती है, तो वे किसी और बम या गोलियों का इंतजार नहीं करते।' 'यही वह है जो शराब को इतना आकर्षक बनाता है और विजेता आधुनिक समय के युद्ध नायकों को।'
फिल्म 9 अक्टूबर को रिलीज होगी कोपोला परिवार का नया वितरण मंच, अल्तावोड , साथ ही साथ लैम्मल थियेटर्स का नया वर्चुअल प्लेटफॉर्म । हर $ 12 के लिए 'टिकट' के माध्यम से बेच दिया फिल्म की वेबसाइट , 100 प्रतिशत आय होगी कैप-हो बेरूत के सेंट जॉर्ज अस्पताल में बिना बीमा के बच्चों को चिकित्सा सेवा प्रदान करने वाला एक चैरिटी, जो अगस्त में शहर के विस्फोटों में तबाह हो गया था।
'वाइन क्रश (वास-वाई कपल!'
दूसरी पीढ़ी के विग्नानर एंसेलमे सेलोसे और बीयर पीने वालों और नरक-रक्षकों की उनकी टीम जैक्स सेलोसे घर पर दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित उत्पादकों में से कुछ, और ब्रुकलिन स्थित फिल्म निर्माता लौरा नायलर कैसे पता लगाना चाहता था। उसके परिणामस्वरूप वृत्तचित्र, वाइन क्रश (वास-वाई कूप!) , के लिए भी बाहर है आभासी दृश्य इस सप्ताह।
नाइलर 2015 में एक पेरिस बार में शराब पी रहा था जब उसके पास फिल्म का आइडिया आया। सोमेलियर ने उसे एक विशेष शैम्पेन निर्माता और अंगूर की फसल काटने के अपने विशेष तरीके के बारे में बताया: सेलोसे शैंपेन अपीलीय की अनुमत अवधि के बहुत ही अंत में कटाई करना पसंद करता है। नाइलर ने खुद को देखने का फैसला किया और 2016 की फसल के दौरान अंगूर लेने के लिए सेलोसे परिवार द्वारा काम पर रखा गया था। उसने दिन में 10 घंटे काम किया और दोपहर के भोजन के दौरान अन्य कार्यकर्ताओं के साथ घर में शैम्पेन का आनंद लिया।
'' मेरी डॉक्यूमेंट्री की प्रत्येक फिल्म लोगों और इन छोटी सूक्ष्म कहानियों के बारे में बहुत कुछ है, और यह उसी के अनुरूप है। 'अगर इस फिल्म के लिए मेरे पास वह अनुभव नहीं होता, जो मैं खुद अनुभव नहीं कर पाता और उन रिश्तों का निर्माण करता।'
नाइलर ने अगले साल एक फ्रांसीसी फिल्म चालक दल के साथ फसल की शूटिंग शुरू करने के लिए वापस कर दिया। सिट-डाउन इंटरव्यू के लिए प्रतिभागियों को प्रस्तुत करने के बजाय, नाइलर ने ards मेरे करियर की सबसे खराब फसल ’कहे जाने के दौरान अंगूर के बागों में श्रमिकों की बातचीत और सेलोसे के बाद कहानी को प्रकट करने के लिए एक to हैंड्स ऑफ’ दृष्टिकोण अपनाया।
नायलर ने कहा, 'मुझे लगता है कि एक प्रसिद्ध विजेता को अपने करियर की सबसे खराब फसल देखने के लिए फिल्म अधिक दिलचस्प है।' 'तनाव था, तनाव था और यह, सिनेमाई रूप से फायदेमंद है।'
नाइलर ने श्रमिकों पर ध्यान केंद्रित करने का भी फैसला किया, जो ज्यादातर फ्रांस के आर्थिक रूप से उदास क्षेत्र से आते हैं। वह अपने घर जीवन, किसी न किसी और आदतें (हाँ, वे एक पीने के लिए मिल रहा है सीमित उठाते समय बियर की संख्या) और एक संघर्षशील अभी तक वफादार समुदाय में काम नैतिकता का समर्थन करता है।
फिल्म आज, 8 अक्टूबर को उपलब्ध है एप्पल टीवी तथा अमेज़न प्राइम वीडियो ।
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