वाइन स्पेक्टेटर के विशेषज्ञ डॉ। विन्नी पोर्ट की विभिन्न श्रेणियों के बारे में बताते हैं। और अधिक पढ़ें

प्रिय डॉ। विन्नी, यहाँ एक सरल प्रश्न है जिसने मुझे हमेशा परेशान किया है: 1 एकड़ के दाख के दारू से शराब की कितनी बोतलें बनती हैं? (मुझे पता है कि कुछ दाख की बारियों में othe की तुलना में बहुत अधिक घनत्व और पैदावार होती है और अधिक पढ़ें

प्रिय डॉ। विन्नी, क्या रेड्स में वाइन की विशेषता है (शायद एक दोष?) जो शुरुआती स्वाद पर मेरी जीभ को थोड़ा सुन्न कर देगा? यह एक बल्कि होने वाली घटना है, लेकिन जब ऐसा होता है और अधिक पढ़ें

वाइन स्पेक्टेटर के विशेषज्ञ डॉ। विन्नी बताते हैं कि शराब कैसे बनाई जाती है। और अधिक पढ़ें

प्रिय डॉ। विन्नी, कामुक, मोहक, सेक्सी। ये वर्णनकर्ता हैं जिन्हें मैं अक्सर शराब की दुनिया में सबसे प्रभावशाली आंकड़ों में से कुछ के चखने वाले नोटों में आता हूं। क्या आपको नहीं लगता कि यह मुझे खींच रहा है और अधिक पढ़ें

वाइन स्पेक्टेटर के विशेषज्ञ डॉ। विन्नी शराब के साथ खाना पकाने और भोजन के साथ वाइन बनाने की बात करते हैं। और अधिक पढ़ें

प्रिय डॉ। विन्नी, जब मैं वाइन पर तकनीकी विवरण देख रहा हूं, तो 'pH' और 'TA' नंबर का क्या मतलब है? एक पूर्ण शराब में प्रत्येक के लिए अच्छी संख्या क्या होगी? -डविड पी।, मिशन वीजो, कैलिफ़ोर्निया। डी और अधिक पढ़ें

वाइन स्पेक्टेटर के विशेषज्ञ डॉ। विन्नी ने दो विजेताओं, स्टैग के लीप वाइन सेलर्स और स्टैग की लीप वाइनरी को नापा घाटी के स्टैग लीप जिले में बताया। और अधिक पढ़ें

वाइन स्पेक्टेटर के विशेषज्ञ डॉ। विन्नी एक भोजन और शराब मैच गाना बनाने के लिए कुछ सुझाव प्रदान करते हैं। और अधिक पढ़ें

वाइन स्पेक्टेटर के विशेषज्ञ डॉ। विनी एक खरगोश-शैली के लीवर कॉर्कस्क्रू का उपयोग करने के लिए समस्या निवारण युक्तियाँ प्रदान करते हैं। और अधिक पढ़ें

प्रिय डॉ। विन्नी, वाइन उद्योग के एक पेशेवर ने मुझे बताया कि पारंपरिक रूप से 'गुलाबी' वाइन को 'ब्लश' वाइन बनाने के लिए लाल और सफेद वाइन को मिलाकर बनाया जाता था। उनका सुझाव है कि 'रोज़े' एक प्रक्रिया को संदर्भित करता है और अधिक पढ़ें

प्रिय डॉ। विन्नी, मैं वाइन लेबल हटाना और बचाना चाहता हूं। मैंने गर्म पानी में भिगोने की कोशिश की है और कोई फायदा नहीं हुआ। क्या ऐसा करने के लिए कोई विशेष उत्पाद या चाल है? -जोने लिनिहान, एलायंस, ओहियो प्रिय जोन और अधिक पढ़ें

वाइन स्पेक्टेटर के विशेषज्ञ डॉ। विन्नी शराब के धब्बे को साफ करने के लिए कुछ आजमाए हुए और सही तरीके और सलाह देते हैं। और अधिक पढ़ें

प्रिय डॉ। विन्नी, मैं शराब देश के पास रहने के लिए भाग्यशाली हूं, और चखने के लिए अक्सर यात्रा करता हूं। चूंकि मैं हमेशा ड्राइविंग करता हूं, और दोपहर की दोपहर की नशा से बचना पसंद करता हूं, इसलिए मैं हमेशा वाइन निकालता हूं। कैसे हुआ और अधिक पढ़ें

हम सभी वहाँ रहे है! वाइन स्पेक्टेटर के विशेषज्ञ डॉ। विन्नी एक पाठक को कम से कम कहते हैं। और अधिक पढ़ें

वाइन स्पेक्टेटर के निवासी वाइन विशेषज्ञ, डॉ। विन्नी बताते हैं कि जब आप वाइन की बोतल को फ्रीज करते हैं तो क्या होता है, और यह शराब की अल्कोहल सामग्री को कैसे प्रभावित कर सकता है। और अधिक पढ़ें

वाइन स्पेक्टेटर के विशेषज्ञ डॉ। विन्नी गुलाबी सफेद झिनफंडेल पर भ्रम को दूर करने के लिए कहते हैं। और अधिक पढ़ें

प्रिय डॉ। विन्नी, बोतलबंद वाइन किस तापमान पर जमता है? जॉन, गेथर्सबर्ग, एमडी। डियर जॉन, यह अल्कोहल की मात्रा पर निर्भर करता है, लेकिन अधिकांश वाइन लगभग 15 से 20 डिग्री F पर जम जाएगी, और यह wou और अधिक पढ़ें

वाइन स्पेक्टेटर के निवासी शराब विशेषज्ञ, डॉ। विन्नी, वाइनमेकर डेरेन प्रस्ताव से बातचीत करते हैं और कार्लो रॉसी पेसानो को लाल मिश्रण बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले अंगूर का खुलासा करते हैं। और अधिक पढ़ें

वाइन स्पेक्टेटर के विशेषज्ञ डॉ। विन्नी रॉथ्सचाइल्ड परिवार के दो प्रतिष्ठित बोर्डो एस्टेट्स का संक्षिप्त विवरण प्रदान करते हैं, जो उनके मालिक हैं, और वे कैसे तुलना और इसके विपरीत हैं। और अधिक पढ़ें