टेक्सास खाड़ी तट के रूप में हवाओं और गंभीर बाढ़ से वसूली मोड के लिए संक्रमण तूफान हार्वे द्वारा लाया गया , लोन स्टार स्टेट का वाइन उद्योग राहत की सांस ले रहा है। टेक्सास वाइन को इस वर्ष एक पास सौंप दिया गया प्रतीत होता है, वाइनमेकरों के लिए एक दुर्लभ चीज जो अक्सर देर से जमाव, गर्मियों के जंगल की आग, धधकती गर्मी और गीली फसल से जूझती है। और एक शुरुआती वसंत और आदर्श गर्मियों में टेक्सास के विजेताओं ने फसल में तबाही से बचने में मदद की।
जो शराब का ग्रीक देवता था
टेक्सास की दो प्रमुख अपीलों में हिल कंट्री AVA है, जो अमेरिका में दूसरी सबसे बड़ी है, जो फ्रेडरिक्सबर्ग शहर को घेरती है और ऑस्टिन और सैन एंटोनियो को घेर लेती है, और हाई प्लेन एवीए, जो हिल कंट्री के लगभग 370 मील की दूरी पर स्थित है, बहुत दूर अंतर्देशीय, लब्बॉक के आसपास। टेक्सास की कई अप-एंड-विनिंग हिल हिल एवीए और उसके आसपास और दोनों अपीलों के स्रोत फल पर आधारित हैं।
विजेता रिपोर्ट कर रहे हैं कि दोनों क्षेत्र हार्वे के प्रकोप से बचे हुए थे। Joanna Wilczoch के अनुसार, दाख की बारी प्रबंधक पर चकमक पत्थर , '2017 को एक हल्की सर्दी से चिह्नित किया गया था जिसका मतलब था शुरुआती बुदबुदाना और जल्दी पकना। इसलिए, हम कार्यक्रम से आगे थे, इसलिए बोलने के लिए। ”
विलक्ज़ोच कहते हैं कि उनकी टीम ने तूफान से पहले मंगलवार को फसल काट ली। 'एक सामान्य वर्ष में, हम आमतौर पर अत्यधिक गर्मी और बारिश की देर से गर्मियों की दोहरी चुनौती का सामना करते हैं,' उसने कहा। 'तो साल की शुरुआत में अच्छा मौसम बाद में खराब मौसम से बचने के लिए हमें स्थापित करता है।'
'हार्वे ने हमें सीधे प्रभावित नहीं किया,' के मालिक पैट ब्रेनन ने कहा ब्रेनन वाइनयार्ड्स हिल कंट्री में। 'हालांकि, हार्वे से उत्पन्न कूलर के मौसम और हल्की बारिश ने चीजों को धीमा कर दिया है, जो वास्तव में हमारे लिए एक अच्छी बात है क्योंकि हमारे पास एक ही समय में बहुत सारे फल आ रहे थे, और इसे संसाधित करने के लिए कोई टैंक स्थान नहीं था।'
राष्ट्रीय रेड वाइन दिवस 15 अक्टूबर
जबकि उच्च मैदानों में पिकिंग समाप्त नहीं हुई है, मौसम शुष्क और आदर्श रहा है। 'दिलचस्प बात यह है कि उच्च मैदानों में तापमान दिन के दौरान 80 में रहा है, रात में 50 से नीचे,' रॉन येट्स ने कहा, स्पाइसीवुड वाइनयार्ड्स । 'सोनोमा काउंटी में हील्सबर्ग [] 70 के दशक में 110 के ऊंचे और चढ़ाव को देख रहा है - जो कि टेक्सास को अभी देखना चाहिए! '
येट्स ने कहा, 'तूफान से पहले हमारा पहाड़ी देश फल गुरुवार तक उठाया गया था।' 'जबकि हम उच्च मैदानों के बारे में घबरा गए थे क्योंकि पूर्वानुमान में लगभग 10 दिनों तक बारिश का मौका था, हार्वे ने सभी नमी को सही तरीके से चूसा।'
क्या शराब में शराब है
सभी विंटर्स इस बात से सहमत थे कि 2017 के संपूर्ण वसंत और गर्मियों के महीनों ने न केवल हार्वे से किसी भी प्रभाव को कम करने में मदद की, बल्कि हाल ही में स्मृति में सबसे अच्छी फसल में से एक के लिए राज्य की स्थापना की, गुणवत्ता और पैदावार को बोर्ड भर में असाधारण रूप से वर्गीकृत किया गया।
फसल की चिंता से मुक्त होने के साथ, कई विजेताओं ने अपने साथी टेक्सों की मदद करने पर ध्यान केंद्रित किया। झुकना शाखा वाइनरी सभी चखने वाले कमरे का 5 प्रतिशत और ऑनलाइन बिक्री सितंबर महीने के लिए अमेरिकन रेड क्रॉस - टेक्सास खाड़ी क्षेत्र में दान कर रही है। मजदूर दिवस के सप्ताहांत के दौरान, डचमैन फैमिली वाइनरी ने अपनी वाइन क्लब पार्टी के दौरान आवश्यक आपूर्ति के दान को स्वीकार किया और जे.जे को बेची गई प्रत्येक बोतल / गुलाब की बोतल से दान किया। वाट का तूफान हार्वे रिलीफ फंड
और पेडरनेल्स सेलर्स ने बचाव कार्यों में सहायता के लिए श्रम दिवस सप्ताहांत में अपनी नाव के साथ ह्यूस्टन की यात्रा करने के लिए अपने एक सहयोगी को प्रायोजित किया। उन्होंने न केवल उसके पेरोल को कवर किया, बल्कि लोगों को ज़रूरत में मदद करने के लिए उसे पैसे भी दिए।