वाइन का स्वाद चखने के लिए एक शानदार पार्टी है क्योंकि वे आपकी शराब की बुद्धिमत्ता को बेहतर बनाने के लिए सही बहाना प्रदान करते हैं और एक ही समय में मज़े करते हैं। मनोरंजक (ईडब्ल्यूए… छोटी सी बात) का दबाव भी कुछ हद तक कम हो जाता है क्योंकि समूह चखने पर काफी केंद्रित हो जाता है और कभी भी आप कहने के लिए चीजों से बाहर भाग जाते हैं, बस अपने ग्लास को फिर से भरने के लिए एक घूंट या स्क्रूटनी लें। बेशक, शराब नौसिखियों के लिए, अपने आप से सभी को चखने की मेजबानी करने का विचार कठिन लग सकता है लेकिन वास्तव में, आप अपने लाभ के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं।
मैं आपको अपनी वाइन चखने की पार्टी को उपयोगी बनाने के साथ-साथ इसे होस्ट करने की कुछ सिफारिशों के लिए कुछ सुझाव देना चाहता हूं।
क्या आप एक शराब चखने की मेजबानी करने की आवश्यकता है
शराब चखने में एक नियमित पार्टी को चालू करने के लिए आपको वास्तव में बहुत सारी सामग्रियों की आवश्यकता नहीं होती है। आपूर्ति से अधिक महत्वपूर्ण एक लक्ष्य के साथ एक संरचित योजना है जिसे हर कोई अनुसरण कर सकता है और प्राप्त कर सकता है। यहाँ एक बुनियादी सूची है जिसकी आपको आवश्यकता होगी:
- कम से कम 2 अलग-अलग मदिरा (नीचे चखने विषयों देखें)
- नाश्ता (जैसे पटाखे, पनीर, और फल)
- पानी
- वाइन के गिलास (प्रति व्यक्ति कम से कम 1)
- नोटपैड और पेन
- अच्छी रोशनी के साथ लोगों के बैठने की जगह
वैकल्पिक चीज़ें
यदि आप थोड़ी और दिशा चाहते हैं, तो हम कुछ उपयोगी उपकरण प्रदान करते हैं:
- द वाइन फॉली बुक योजना बनाते समय या शराब चखते समय प्रेरणा और जानकारी देखने के लिए एक शानदार जगह है।
- वाइन चखने के स्थान अपने चखने की कार्यप्रणाली का उपयोग करके अधिक तेज़ी से वाइन की गुणवत्ता को पहचानने में मदद करेगा।
एक संरचित वाइन चखने बनाएँ
शराब के गिलास में कितने औंस
यदि आप शराब के साथ शुरू हो रहे हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए यहां दो शानदार लक्ष्य हैं कि हर कोई एक साथ सीख सकता है।
सर्वश्रेष्ठ शराब उपकरण
शुरुआती से पेशेवर तक, सही शराब उपकरण सबसे अच्छा पीने के अनुभव के लिए बनाते हैं।
अभी खरीदोचरण 1: वाइन चखने की विधि का अभ्यास करें
एक साथ वाइन चखने की विधि के माध्यम से जाने के लिए 20 मिनट या एक ही वाइन की विशेषताओं का आकलन करें। यहाँ है चखते समय एक वीडियो देखें समझने के लिए क्या ध्यान देना है।
चरण 2: तुलनात्मक चखना
अब जब आपने पहला ग्लास खत्म कर लिया है, तो मिक्स में दूसरी वाइन मिला कर अपना स्वाद जारी रखें। एक शराब जोड़ने का सरल कार्य एक तुलनात्मक स्वाद बनाता है। नई वाइन के साथ समान चखने की विधि का उपयोग करना सुनिश्चित करें। बस इतना पता है, तुलनात्मक चखना (चाहे अंधा यदि आप वाइन के बारे में नहीं जानना चाहते हैं तो यह सबसे आकर्षक और सहायक स्वाद शैली है)
तुलनात्मक चखने के विषय
- समान शराब / विभिन्न क्षेत्र: महान उदाहरणों में शामिल हैं a बोर्डो मिश्रण फ्रांस से और एक कैलिफोर्निया से, या शायद ए अर्जेंटीना से मैलबेक और फ्रांस से एक। रचनात्मक बनो!
- एक ही शराब / विभिन्न वाइनमेकिंग विधि: इस विषय के साथ सबसे क्लासिक तुलना एक बेक्ड चारेड्नेय बनाम एक अनकॉक्ड शारदोंनय है। आप जल्दी से सीखेंगे कि ओक शराब के स्वाद को कैसे प्रभावित करता है!
- एक ही शराब / विभिन्न मूल्य बिंदु: क्या अधिक पैसा आपको एक बेहतर चखने वाली शराब में मिलेगा? हमारी जाँच करें शराब मूल्य निर्धारण पर लेख यह पता लगाने के लिए कि आप क्या खर्च करने की उम्मीद कर सकते हैं।
- विभिन्न शराब / समान शैली: एक शराब शैली चुनें (सभी देखें यहां 9 वाइन स्टाइल ) और उस शैली के भीतर विभिन्न प्रकार के मदिरा का प्रयास करें। यह नया पसंदीदा खोजने का एक शानदार तरीका है।
- विभिन्न शराब / समान क्षेत्र: एक ही क्षेत्र के भीतर, विभिन्न अंगूर कैसे बढ़ते हैं? जैसे स्थानों टस्कनी , पासो रॉबल्स , मैकलारेन वाले , तथा मेंडोज़ा शुरू करने के लिए एक महान जगह है!
कुल्ला करें और दोहराएं
यदि सभी के पास एक महान समय था (और संभावना है, तो वे) आप एक अर्ध-अक्सर वाइन चखने वाले समूह बना सकते हैं। तुलनात्मक चखने वाले विषयों में से प्रत्येक को विभिन्न वाइन के साथ फिर से बनाया जा सकता है और आप हर बार कुछ अलग सीखेंगे। समय के साथ, स्वाद का आपका ट्रैक रिकॉर्ड बढ़ेगा, जिससे आपको शराब की गहरी समझ मिलेगी।
बॉक्स डी प्रोवेंस शराब
वाइन चखने के स्थान
चखने के स्थानों का यह सेट जो आपकी तकनीक को सही करने में आपकी मदद करता है।
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