एसिड रिफ्लक्स की अप्रियता को कभी-कभी डॉक्टर द्वारा शराब पीने को छोड़ने के आदेशों द्वारा समझा जाता है। लेकिन ईर्ष्या पर पिछले शोध का एक नया मेटा-विश्लेषण, में प्रकाशित हुआ आंतरिक चिकित्सा के अभिलेखागार , पाया गया कि आहार प्रतिबंधों के माध्यम से समस्या का इलाज कोई अच्छा काम नहीं कर सकता है।
बिक्री के लिए एकल सेवारत शराब की बोतलें
स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी के गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के सहायक प्रोफेसर कॉउथोर लॉरेन गर्सन ने कहा, 'नाराज़गी वाले अधिकांश रोगियों को अपने आहार से इन सभी पदार्थों को काटने के लिए कहा जाता है।' 'वे आहार प्रतिबंध के बारे में दुखी हो जाते हैं, फिर भी नाराज़गी में सुधार नहीं मिलता है।'
गर्सन ने समझाया कि, अपनी निजी प्रैक्टिस में, वह एक प्रवृत्ति को नोटिस करने लगी। हर बार जब रोगियों ने एसिड रिफ्लक्स की शिकायत की, तो गर्सन की प्रतिक्रिया यह पूछने के लिए थी कि उन्होंने क्या खाया और क्या पीया, और क्या उन्होंने धूम्रपान किया। यदि वे एसिड के एक उच्च सेवन की सूचना देते हैं, तो वह शराब, साइट्रस इत्यादि को काटने की सलाह देगी।
सप्ताह बाद, लक्षण लगातार बने रहे, इसलिए गर्सन ने मामले को आगे देखने का फैसला किया। 'सम्मोहक कारक रोगियों को सुन रहा था कि मुझे बताएं कि प्रतिबंधात्मक आहार कैसे मदद नहीं करता है,' गर्सन ने समझाया।
शराब का एक गिलास एक दिन बोली
चौदह प्रतिशत अमेरिकियों को हर महीने गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) का अनुभव होता है, और 7 प्रतिशत अध्ययन के अनुसार हर दिन जलन महसूस करते हैं। स्थिति तब होती है जब पेट और अन्नप्रणाली के बीच दबानेवाला यंत्र आराम करता है, गैस्ट्रिक एसिड को गले में गुजरने की अनुमति देता है, नाजुक अस्तर को जलता है। एक सामान्य सिद्धांत यह था कि पेट में अधिक एसिड जोड़ना - कहते हैं, सुबह में कॉफी और संतरे का रस पीने से, मसालेदार दोपहर का भोजन करने से, फिर रात के खाने में एक या दो गिलास शराब पीना - जैसे एक पूर्ण टब में स्नान का पानी डालना था ।
यह देखने के लिए कि क्या आहार के विकल्प के कारण पेट में एसिड की अधिकता हो गई, 1975 और 2004 के बीच GERD के संबंध में Gerson और दो सहयोगियों ने 2,000 से अधिक अध्ययनों को देखा। उनमें से 16 ने जीवनशैली विकल्पों और नाराज़गी के जोखिम के साथ विशेष रूप से व्यवहार किया। उन 16 में, उन्हें उपर्युक्त सिद्धांत का समर्थन करने वाला कोई सबूत नहीं मिला। चाहे मरीज़ शराब, कॉफी, चॉकलेट, मसालेदार भोजन या धूम्रपान करते हैं, वे बेहतर महसूस नहीं करते थे।
हालांकि, अगर रोगियों को वजन कम करने की सलाह दी गई थी, और उन्होंने किया, तो जीईआरडी आमतौर पर बंद हो गया। पैर की तुलना में बिस्तर के सिर को ऊपर उठाने से भी मदद मिली। सबसे प्रभावी तरीका, गर्सन और उनकी टीम ने पाया, दवा ले रही थी, विशेष रूप से प्रोटॉन पंप अवरोधक जो पेट के एसिड के अतिप्रवाह को रोकते हैं।
आपके लिए व्हाइट वाइन अच्छी है
गर्सन ने कहा कि उनका शोध मरीजों को अपने लिए बेहतर निर्णय लेने में सक्षम बनाने के लिए था, न कि चिकित्सकों की सिफारिश के रूप में। 'अगर कोई मरीज अंदर आता है और कहता है,' रेड वाइन वास्तव में मुझे बहुत बुरा लगता है, 'तो यह कहना वाजिब हो सकता है,' ठीक है, आप इससे बच सकते हैं, या आप कुछ रेड वाइन पीने से पहले दवा ले सकते हैं, '' उसने कहा।
पता चलता है कि शराब स्कैंडिनेविया के पिछले शोध से ईर्ष्या गूँज से जुड़ी हुई नहीं हो सकती है पीने वाले नॉनड्रिंकर्स की तुलना में एसिड रिफ्लक्स के लिए अधिक जोखिम में नहीं थे। हालांकि, अध्ययन में पाया गया कि भारी धूम्रपान एक जोखिम कारक था और मरीजों को ईर्ष्या को कम करने में मदद करने के लिए व्यायाम और अधिक आहार फाइबर का सेवन करने का सुझाव दिया।